Forfatter arkiv: Anette Harbech Olesen

  1. Olivenolie – sådan vælger du den bedste ekstra jomfruolivenolie

    Olivenolie – sådan vælger du den bedste ekstra jomfruolivenolie. Skandalen ruller, hovedparten af de ekstra jomfruolivenolier,…

  2. Snyd med olivenolie

    Snyd med olivenolie. Fødevarestyrelsen har netop påvist omfattende snyd med olivenolie. En lang række ekstra jomfruolivenolier, solgt…

  3. Spis fisk – men vælg de økologiske

    Spis fisk – men vælg de økologiske. Økologiske fisk bliver fremtidens valg, når der skal fisk på…

  4. Få styr på dit stofskifte

    Få styr på dit stofskifte er en ny bog, som går i dybden med stofskifteproblematikkerne. Flere…

  5. Mayonnaise uden mælk

    Denne opskrift på mayonnaise uden mælk stammer fra Karina Villumsen bog “Ost, yoghurt og creme fraiche…

  6. Økologi er blevet billigere

    Økologi er blevet billigere, og det er godt nyt til alle os, der har ønske om…

  7. Kulhydrater – de bedste kulhydrater er grønsager

    Kulhydrater – de bedste kulhydrater er grønsager. Grønsager er nemlig helt fantastiske. Kulhydrater fra grønsager er…

  8. Stop hetzen mod vitaminer

    Stop hetzen mod vitaminer, for det er både uværdigt og usympatisk at opleve disse jævnlige og…

  9. Fedt og hjertekarsygdomme

    Fedt og hjertekarsygdomme. Helt tilbage i 2004, da Danmark indførte et forbud mod transfedtsyrer, vidste man,…

  10. Greenilicious

    Aarhus har fået ny cafe, og det er ikke en helt almindelig cafe. Navnet er Greenilicious,…

  11. Fiberpandekager med spinat

    Fiberpandekager med spinat er lette at lave, og de smager godt både som morgenmad med skyr…

  12. Supper & co.

    Supper & co. er en helt ny og inspirerende bog, skrevet af Kirsten Skaarup. Kirsten er…

  13. Hvad er Souping?

    Hvad er Souping? Souping er den seneste nye og sunde madtrend, og Souping handler om at…

  14. Sellerisuppe med mandler

    Sellerisuppe med mandler er en supersund og samtidig velsmagende suppe, som er fiberrig, mætter godt og…

  15. Detox suppe

    Detox suppe er en delikat og grønsagsrig suppe, der renser og vitaliserer kroppen. Opskriften stammer fra…

  16. Rosenrod eller Arctic Root

    Rosenrod eller Arctic Root kan kaldes for Nordens mirakelurt. Asien har deres schisandra og ginseng, her…

  17. Adaptogener – hvad er adaptogener?

    Adaptogener – hvad er adaptogener? Adaptogener er det nye sort indenfor stress- og energibehandling, men hvad…

  18. Gurkemeje drik – Golden milk

    Gurkemeje drik – Golden milk er en traditionel Ayurvedisk drik, der kombinerer de sunde aktivstoffer fra…

  19. Gurkemeje shot

    Gurkemeje shot er sundt og virker antiinflammatorisk. Du kan derfor med fordel tilberede sådan et lille…

  20. Er det farligt at leve glutenfrit?

    Er det farligt at leve glutenfrit? Nej, det er ikke farligt at leve glutenfrit, blot du…