Endnu et studie, publiceret i det medicinske tidsskrift The Lancet,  viser nu med al tydelighed, at ADHD symptomer kan afhjælpes via en gluten- og mælkefri diæt. Denne gang er det hollandske forskere, der har fulgt 40 børn med ADHD. Børnene fik, i de 5 uger forsøget strakte sig over, kun fisk, fjerkræ, ris, grøntsager, frugt og vand. Hos to tredjedele af børnene forsvandt deres symptomer helt. Da de begyndte at spise deres sædvanlige mad, kom symptomerne tilbage.

Resultaterne af dette studie svarer stort set til de tidligere fremlagte resultater af en stor nordisk undersøgelse, forestået af Jonna Deibjerg. Det er ikke forbundet med risiko at forsøge sig med ændringer i den daglige madlavning, og såfremt du mangler inspiration og viden om hvordan man laver en sund og nærende ADHD tilpasset mad, så findes der en række gode bøger om emnet men også praktiske madlavningskurser rundt om i landet.

Få meget mere hjælp til glutenfri mad her på siden.