Hold dig fra Pangasius fisk!

Detaljer
Oprettet: Onsdag, 16. marts 2011 19:10
Skrevet af Anette Harbech Olesen

Pangasius Fisk Filet

Pangasius fisken har desværre fundet vej ind på danske middagsborde i et betænkeligt stort omfang. Fisken, der er opdrættet i Vietnam, er billig og sælges i landets supermarkeder og hos fiskehandlere som en sund spise. Men fisken ikke er en udpræget sund spise. Den er ikke rig på omega 3 fedtsyrer, men kan derimod være særdeles rig på giftige kemiske stoffer.

Det er sikkert de færreste danskere, der er klar over under hvilke forhold Pangasius fisken opdrættes, men den tyske tv-kanal ARD har i et dokumentarprogram sat fokus på opdrættet af Pangasius fisk, og det er ikke for sarte sjæle. Opdrættet sker typisk under kummerlige forhold i Mekong-deltaet i Vietnam. Man kan næsten tale om, at fiskene opdrættes i en ”kemi-suppe” fyldt med medicinrester og anden kemi. Fiskefoderet består mestendels af fiskemel, ligeledes produceret fra fisk opdrættet i området, samt genmodificeret soja. Velbekomme!

Pangasius har efter min mening INTET med sunde, kvalitetsrige fødevarer at gøre. Mit bedste råd; hold dig på lang afstand af Pangasius!

Opdatering: Til dem der kan forstå tysk uden undertekster er her en kopi af klippet fra ARD. KLIK HER

 

Læs også:

Fisk er ikke bare fisk

Er alle fisk økologiske?

Øko... hvad for en fisk

Giftig Laks - Fyldt med nitrit

Tilmeld dig mit gratis nyhedsbrev og få spændende tips én gang hver måned.

Køb bogen her Køb e-bogen på Saxo.com

Kommentarer   

 
#21 J.Liv 02.-09.-2012, 11:48
Jeg har i dag tilfældigt fundet frem til din gode blot ved et tilfælde. Jeg skal se mig lidt mere omkring her, men har sat mig ind i et par af emnerne, og især dette ene vil jeg høre dig om ikke du vil tænke over at tage pangasius advarsel væk?

Vi spiser denne fisk rigtig meget, EFTER at have læst netop Fødevarestyrels en undersøgelser som IKKE har fundet hverken tungmetaller, dioxin, medicin eller andet giftigt i alle de pangasius de har undersøgt.
Der vil altid være enkeltstående steder med både denne fisk, sprøjtemidler på økologiske grøntsager o.s.v. -
men derfor skal vi ikke stoppe med at spise det.

Da denne fisk er smagsneutral, spiser børn den gerne, og hellere det end ingen fisk.

Det der gør det besværligt og til tider næsten videnskabeligt at spise sundt er, at der netop kommer så modsatrettede oplysninger, og dementiet ser man sjældent.

Venlige hilsener J. Liv
Citér
 
 
#22 Rine 12.-02.-2013, 11:11
Hvordan er forholdene for Victoria bars?
Citér
 
 
#23 Anette Harbech Olesen 18.-02.-2013, 11:07
Hej Rine, det ved jeg ikke. Dog har jeg det personligt sådan, at det virker tåbeligt at fragte fisk så langt - hvadenten det gælder Pangasius eller Victoria bars - når vi har så mange fisk i havene omkring os. Desuden er omega 3 indholdet stort set ikke-eksisteren de i både Pangasius og Victoria, så hvorfor ikke istedet spise en god dansk økologisk ørred eller en lækker rødspætte fanget i havene omkring DK? KH Anette
Citér
 
 
#24 bent koch hansen 04.-04.-2013, 21:16
hej rine, og også annette h. olesen. efter at have set advarslen om pangasius fisk,erindrer jeg at have hørt en udsendelse i p4-smutvejen, om netop dette emne. det var ikke småting, vi fik at vide om hvilke forhold disse fisk blev dyrket i. det var nærmest det rene affald og eskrementer de svømmede rundt i. og hvad jeg ikke forstår er, hvordan fødevarestyrels en kan godkende denne fisk , med diverse godkendelsesmær ker. det er vel ikke lige meget hvad vi putter i munden. og så især til børn, rine.jeg har den opfattelse, at alle fisk er smagsneutrale. det er tilberedningen, der giver smagen.
det var min salut, velbekomme----b ent
Citér
 
 
#25 kaja 06.-05.-2013, 20:51
Angående Victoria bars vil jeg anbefale dokumentarfilme n om dens historie og de konsekvenser den har for lokalsamfundet i
´Darwins Nightmare´ - jeg ved ikke om filmen er oversat til dansk, men det er en fascinerende dokumentation, der gør at den fisk også er black listed hos mig ligesom selvfølgelig pangasius'en og andet opdrættet fisk/skaldyr.
Citér
 
forex course online