Manuka honning - Sund honning med aktibakteriel effekt

Detaljer

Oprettet: Fredag, 05. august 2011 19:27

Skrevet af Anette Harbech Olesen

Manuka honning, der stammer fra den vilde Manuka busk, indeholder stoffet metheylglyoxal, kaldet MGO, der adskiller den fra almindelig honning. Stoffet MGO viser sig nemlig at have en stærk antibakteriel effekt. Jeg har haft Manuka honning i mit køleskab gennem flere år, primært fordi jeg i forbindelse med en operation fik en stafylokok infektion. Her viste det sig effektivt, og vi har siden i familien brugt det, hvis vi har haft rifter, forkølelser, mavepine eller bare infektioner. OG det virker. Derfor er det nu en fast ingrediens i køleskabet, og mærker vi optræk til lidt snue, så tager vi et glas varmt vand eller ingefærte med 1 spsk Manuka honning. Det smager dejligt, ligesom lynghonning og har en dyb varm farve.

Forskning viser ovenikøbet, at Manuka honning med et højt MGO indhold kan være effektivt imod selv resistente bakterier, og derfor måske et virksomt og helt naturligt middel i disse tider med VTECH og MRSA etc.

Forskerne mener, at grunden til at specielt Manuka honning har disse egenskaber og et højt indhold af MGO, skyldes de strabadserende forhold busken er underlagt. Det er simpelthen buskens måde at forsvare sig og overleve på, som vi så kan nyde godt af. Selv de gamle grækere kendte til og anvendte Manuka honning, men idag produceres hovedparten på New Zealand. Du kan læse meget mere om Manuka, om forskning og virkning på www.manukahealth.co.nz.

Manuka honning med højt indhold af MGO forhandles i Danmark  og kan købes i helsekostforretninger. Det er også muligt at købe tandpasta lavet på Manuka honning, det er også ret effektivt, hvis du har irritationer i munden. 

Du kan læse mere om Manuka honning her 

Tilmeld dig mit gratis nyhedsbrev og få spændende tips én gang hver måned.

Email:

Køb bogen her Køb e-bogen på Saxo.com