Mange vil gerne bruge januar måned til at smide et par kilo. Her er 5 gode og veldokumenterede råd, som de fleste uden besvær kan gøre brug af:

1. Tallerkentricket. Server maden på mindre tallerkener. Den syner af mere, og du spiser mindre. Et studie publiceret i Journal of Consumer Research har klart vist, at små tallerkener fører til et mindre madindtag.

2. Krydderurte/chilitricket. Brug masser af chili og krydderurter. Pynt din mad med masser af farverige krydderurter, det ser indbydende ud, det gi'r næring, og ved at bruge chili overalt, hvor du kan komme af sted med det, øger du forbrændingen.

3. Morgenmadstricket. Spis en morgenmad, hvor du får masser af protein og godt fedt. F.eks. æg, Acido eller Skyr med kværnede hørfrø, mandler og dadler eller yummi yoghurt med avocado. Et sundt og lødigt morgenmåltid, sikrer et stabilt blodsukker og bevirker, at du spiser mindre i løbet af dagen. Hent inspiration til sund morgenmad her.

4. Vandtricket. Drik et stort glas tempereret vand før hvert måltid, det gi'r mæthed, så spiser du generelt mindre. Varier vandindtaget med iste af en urtete du godt kan li', tilsæt citron, anis eller mynte til vandet, så du på den måde også får tilfredsstillet dine smagsløg.

5. Trappetricket. Gå på trapper alt hvad du kan komme af sted med. Opsøg trapper alle vegne, og tag gerne trapperne flere gange op og ned.

Kombiner ovenstående med masser af grøntsager. Hvis du sørger for at halvdelen af din tallerken er sunde. økologiske grøntsager til frokost og aftensmåltidet, vil du ikke alene sikre dig masser af næring og fibre, men også større sundhed, slankhed og mæthed. Kombiner grøntsagerne med lidt godt fedt og protein til hvert måltid, så giver du din krop alt det den har behov for og føler dig mæt - hele dagen.

Find masser af inspiration til sunde opskrifter her på min side.

Læs også min omtale af den nye bog "Verdens Bedste Kur".