Græskar Opskrifter

Har du også en passion for græskar, og  er du ligesom jeg vild med en god græskarsuppe på en mørk efterårsaften, så kan du få øget din viden og udvidet dit opskriftsrepertoire via denne nye, smukke bog “Smagen af græskar”. Bogen er skrevet af Maren Korsgaard, og hun fortæller levende og inspirerende om græskar, sorter, kvaliteter, næringsindhold – altsammen krydret med smukke billeder. Bogen er tillige sprængfyldt med indbydende opskrifter på eksempelvis farserede græskar, græskaris og græskarrösti. Mine varmeste anbefalinger.

Du kan købe bogen HER

Debat