fødevarekvalitet

  1. Bliv gravid

    Nanna Ewald Stigel er forfatter til denne skønne og brugbare bog “Bliv gravid”. Har du brug…

  2. Grøn pizza

    Grøn pizza kan tilberedes på under fem minutter, og grøn pizza smager forrygende godt, er sprød,…

  3. Nyt om sukker og højfruktosemajssirup HFCS

    Nyt om sukker og højfruktosemajssirup HFCS.  Det stærkt omdiskuterede sukkerstof højfruktosemajssirup HFCS kommer nu til Danmark…

  4. Mad uden kemi og sprøjtegifte

    Mad uden kemi og sprøjtegifte er et stort ønske hos mange af os. Danmarks Naturfredningsforening har…

  5. Er danske fødevarer gode nok?

    Er danske fødevarer gode nok? Danske konventionelle fødevarer forsøger at promovere sig med at være af…

  6. Pesticider – ny lov tillader mere sprøjtning og højere grænseværdier i drikkevand

    Pesticider – ny lov tillader mere sprøjtning og højere grænseværdier i drikkevand. Folketinget har netop vedtaget…

  7. Magnesium – kan børn mangle magnesium?

    Magnesium – kan børn mangle magnesium? Og kan børns eventuelle søvnproblemer, ufrivillig vandladning, vokseværk og uro…

  8. Boller med gulerødder og gurkemeje

    Disse boller med gulerødder og gurkemeje kalder jeg også for solskinsboller. De er smukt gule og…

  9. Fermentering 2.0

    Fermentering 2.0 er en helt ny bog, skrevet af Ditte Ingemann og Søren Ejlersen. Fermentering er…

  10. De bedste højbede

    Jeg har researchet lidt på højbede og mener at have fundet de bedste højbede. Jeg er så…

  11. Ingefær – Fup eller fakta om ingefær

    Er du også blevet forvirret over de rygter og artikler, der har verseret på det seneste…

  12. Olivenolie – sådan vælger du den bedste ekstra jomfruolivenolie

    Olivenolie – sådan vælger du den bedste ekstra jomfruolivenolie. Skandalen ruller, hovedparten af de ekstra jomfruolivenolier,…

  13. Spis fisk – men vælg de økologiske

    Spis fisk – men vælg de økologiske. Økologiske fisk bliver fremtidens valg, når der skal fisk på…

  14. Økologi er blevet billigere

    Økologi er blevet billigere, og det er godt nyt til alle os, der har ønske om…

  15. Kulhydrater – de bedste kulhydrater er grønsager

    Kulhydrater – de bedste kulhydrater er grønsager. Grønsager er nemlig helt fantastiske. Kulhydrater fra grønsager er…

  16. Stop hetzen mod vitaminer

    Stop hetzen mod vitaminer, for det er både uværdigt og usympatisk at opleve disse jævnlige og…

  17. Er det farligt at leve glutenfrit?

    Er det farligt at leve glutenfrit? Nej, det er ikke farligt at leve glutenfrit, blot du…

  18. Hvad er Urmælk eller A2 mælk?

    Hvad er Urmælk eller A2 mælk? Urmælk eller A2 mælk stammer fra Jersey køer, men findes…

  19. Gulerodspostej

    Gulerodspostej. Denne gulerodspostej er let at lave og smager rigtig skønt. Gulerodspostej er vegetarisk og glutenfri,…

  20. D vitamin i mælk giver falsk tryghed

    D vitamin i mælk giver falsk tryghed, og er efter mange eksperters mening ikke løsningen i forhold…