Senest udgivet

  1. Tarmbakteriernes festmaaltid

    Tarmbakteriernes festmåltid

    Denne opskrift kalder jeg for Tarmbakteriernes festmåltid, fordi du med et sådant måltid giver de sunde tarmbakterier optimale betingelser og samtidig har du med denne morgenmad allerede fra … Læs mere →

  2. Middelhavskost er sundt

    Middelhavskost er sundt

    Middelhavskost er sundt. Vi har i mange år talt om den sunde Middelhavsmad. Nu er Middelhavskosten netop blevet kåret til den mest effektive slankekur her i Danmark. Desuden … Læs mere →

  3. pebernoedder - julens bedste opskrift

    Pebernødder - julens bedste opskrift

    Pebernødder – julens bedste opskrift på lækre, sprøde og velsmagende pebernødder. De er lette at bage og smager fantastisk. Pebernødder kan bages til jul og anvendes i kræmmerhuse, … Læs mere →

  4. Fire sejlivede myter om glutenfri levevis

    Fire sejlivede myter om glutenfri levevis

    Kender du også til sejlivede myter om glutenfri levevis? Bliver du også mødt af fordomme, fordi du har valgt glutenholdig mad fra? Så læs med her, hvor Karen Lyager skriver om fire sejlivede myter om glutenfri levevis.

  5. Mavegod te

    Mavegod te

    Lider du af irritabel tarm eller andre fordøjelsesudfordringer, så prøv denne mavegode te, som du kan komponere efter smag og behag.

  6. Glutenfri julekage uden mælk

    Denne julekage uden gluten og mælk har min kollega og medskribent på Den glutenfri kogebog Lone Bang inspireret mig til. Kagen er således gluten- og mælkefri, og indholdet … Læs mere →

  7. Smaa groensagspizzaer - opskrift paa groenne mini pizzaer

    Små grøntsagspizzaer - opskrift på grønne mini pizzaer

    Minipizzaer eller små grønsagspizzaer med rodfrugter hitter blandt både børn og voksne. De smager virkelig godt og er velegnede både i madpakken og til aftensmad med en god salat.

  8. Kaaldolmere

    Kåldolmere - opskrift på kåldolmere med grønt fyld

    Kåldolmere er en fantastisk ret, der bringer tankerne tilbage til mormors mad. Dette er en opdateret og grøn version, der smager helt fantastisk godt og tilfører masser sunde fibre, smag og næring.

  9. Drop stanniol og soelvpapir

    Drop stanniol og sølvpapir

    Drop staniol og sølvpapir, for potentielt skadelige stoffer kan migrere til visse madvarer og forårsage såvel helbreds- som miljømæssig skade

  10. Sunde tarme og ro i maven Udvalgt af Anette

    Sunde tarme og ro i maven - foredrag med Oluf Borbye Pedersen og Anette Harbech Olesen

    Her kan du se det populære foredrag om sunde tarme og ro i tarmene – Få en god mavefornemmelse – med Oluf Borbye Pedersen og Anette Harbech Olesen

  11. Agurkesalat med melon

    Agurkesalat med melon

    Skøn, frisk og superlet salat, der kan serveres som forret eller tilbehør til hovedret

  12. glutenfri æblekage med mandellåg og æbler ved siden af selve kagen

    Glutenfri Æblekage - nem og lækker opskrift

    Opskrift på lækker, glutenfri æblekage. Skøn og virkelig velsmagende, let at bage og fyldt med gode, sunde ingredienser og velsmag helt i top.

  13. Mormors jordbærgrød

    En opskrift på god gammeldags jordbærgrød, der bare smager og måske også bringer minder frem.

  14. Sund aftensmad - ny, gratis e-bog

    Sund, lækker og let aftensmad til hele familien. Hent inspiration til skønne måltider, der kan tilberedes både glutenfrit og mælkefrit – helt gratis

  15. Aegge Toast

    Ægge Toast

    Lækker og hurtig ægge toast, der kan tilberedes over bål eller på pande.

  16. Infused water, vitaminfyldt og smagfuldt vand

    Infused water, vitaminfyldt og smagfuldt vand

    Infused water gør det let at drikke mere vand. Pep vandet op med frugt, bær og grønt, så det får smag, vitaminer og vitalitet

  17. Frokostsalat med omelet

    Frokostsalat med omelet

    Lækker og fyldig salat med omelet, der smager og samtidig er let at tilberede

  18. Broccolisalat med oksekoed

    Broccolisalat med oksekød

    Broccolisalat med oksekød er en let og meget velsmagende ret. Du kan forberede den i forvejen, og du kan også let udskifte oksekødet med grønne falafler, kylling eller fisk.

  19. Antiinflammatorisk levevis redder liv

    Antiinflammatorisk levevis redder liv

    Antiinflammatorisk levevis kan redde menneskeliv, det viser et overbevisende, svensk forskningsresultat. Den antiinflammatoriske levevis kan således hjælpe os og forebygge sygdomme, for høj inflammationsgrad indgår i udviklingen af stort set alle de sygdomme, som vi danskere lider af idag.

  20. Linsefarsbroed med blomkaalssalat 

    Linsefarsbrød med blomkålssalat 

    Linsefarsbrød med blomkålssalat er en super let og velsmagende ret, der egner sig til såvel aftensmad som frokost. Opskriften er vegetarisk og glutenfri, og den stammer fra Pia … Læs mere →