Senest udgivet

  1. Veganer aeg - vegansk erstatning for aeg

    Veganer æg - vegansk erstatning for æg

    Veganer æg – vegansk erstatning for æg. Det er lanceringen af et nyt produkt, der kaldes for “Alge æg” eller “Veganer æg”, der har fået mig til tasterne. … Læs mere →

  2. Blomkaalsfrikadeller

    Blomkålsfrikadeller

    Blomkålsfrikadeller er super velsmagende og lette at tilberede. De er et godt bud på grønne, vegetariske frikadeller, og denne variation af vegetarfrikadeller kan varmt anbefales. Lav endelig ekstra … Læs mere →

  3. Kaalsalat med orange kokosdressing

    Kålsalat med orange kokosdressing

    Denne skønne Kålsalat med orange kokosdressing er ikke alene sund, den smager også himmelsk og ser fantastisk smuk ud. Kålsalaten er velegnet som tilbehør til eksempelvis Blomkålsfrikadeller, Grønne … Læs mere →

  4. Aeblesmoer

    Æblesmør

    Æblesmør har ikke som sådan noget med smør at gøre, men navnet kommer af, at Æblesmør er velegnet til at smøre på brødet. Æblesmør er let at tilberede, … Læs mere →

  5. Opskrift på Kokos is med kaffe

    Opskrift på Kokos is med kaffe er en super let og velsmagende is, der er fremstillet uden brug af komælk, kun med kokosmælk. Isen er således både mælkefri … Læs mere →

  6. Forårsruller med valnøddefyld

    Forårsruller med valnøddefyld smager helt fantastisk godt. Forårsrullerne med valnøddefyld er vegetariske og “kød” fyldet består af valnødder, miso og soltørrede tomater- Du kan glæde dig, for kombinationen … Læs mere →

  7. Hindbærsmoothie

    Denne enkle, skønne og cremede hindbærsmoothie stammer fra Green Kitchen smoothies. Den smager simpelthen så dejligt og friskt, og du kan anvende hindbær fra haven eller fra frost. … Læs mere →

  8. Den glutenfri kogebog - NY BOG!

    Den glutenfri kogebog giver dig viden og redskaber til det glutenfri liv. Fyldt med tips, råd og skønne opskrifter.

  9. Green Kitchen smoothies

    Green kitchen smoothies er en ny bog af David Frenkiel og Luise Vindahl. Jeg er stor beundrer af Green Kitchen Stories. Lige siden min gode veninde og kollega … Læs mere →

  10. Glutenfri brownies med bær til, hvor der allerede er taget en bid

    Glutenfri brownies

    Disse lækre glutenfri brownies er lette at bage, og de smager fantastisk. De egner sig til eftermiddagshygge eller dessert med lidt bær og is. Glutenfri brownies kan med … Læs mere →

  11. Komælk er ikke godt for spædbørn, siger Sundhedsstyrelsen

    Komælk er ikke godt for spædbørn, skriver Sundhedsstyrelsen i et nyt hæfte, som blev publiceret i sidste uge. Hæftet indeholder helt nye retningslinier for mad til spædbørn. Langt … Læs mere →

  12. mælk

    Viden om Mælk

    Det kan betale sig at tilegne sig viden om mælk, og finde ud af, om du tåler det eller ikke tåler det. Mælk er ikke nødvendigvis sundt at … Læs mere →

  13. Mandelmælk

    Mandelmælk smager godt og kan anvendes istedet for komælk til såvel grød, jordbær eller i kaffen. Mandler næringsrige, fyldt med sunde mineraler og gode fedtstoffer. Uanset om du … Læs mere →

  14. Opskrift paa glutenfri kage

    Glutenfri kage med nødder, kokosolie og kakaopulver

    Denne lækre kage er tilberedt uden opvarmning, og her får du opskriften på en populær glutenfri kage, der også er mælkefri og uden tilsat sukker. Den er super let at lave og smager fantastisk godt. Prøv den!

  15. Rødbedekage

    Skøn, let og lækker rødbedekage, fyldt med fibre og naturlig sødme.

  16. Spinatpandekager

    Grønne spinatpandekager smager fabelagtigt godt og er fyldt med salat og hummus. Du kan også fylde dem med rester fra middagen dagen i forvejen, ligesom de er velegnede … Læs mere →

  17. Hjemmelavet Nutella

    Hjemmelavet Nutella er let at lave, og det smager godt. Denne hasselnødde/chokolade creme er fremstillet af de allerbedste råvarer og passer derfor fint til weekendens brunch eller til … Læs mere →

  18. Hokkaidosuppe med kokos

    Hokkaido græskar er sunde og lette at anvende til såvel hummus som mos og pålæg. En lun og velkrydret Hokkaidosuppe med kokos smager forrygende og er særdeles let … Læs mere →

  19. Mandelmælk - et godt alternativ til rismælk

    Fødevarestyrelsen har med sin advarsel mod børns indtag af riskiks og rismælk gjort mange forældre urolige. Har vi nu udsat vores børn for en øget risiko for at … Læs mere →

  20. Sunde Pandekager

    Lette, lækre og sunde pandekager helt uden sukker og gluten. Disse pandekager er lynhurtige at lave, de smager forrygende og passer lige til lidt weekend morgenmad eller til … Læs mere →