Nyhedsbrevet ”Mad for Livet” er et uundværligt værktøj for dig, der gerne vil vide mere om madens store betydning for dit helbred. Det er et koncept, som kan hjælpe dig og din krop til større balance og velvære.

Hver måned udsender jeg spændende nyt indenfor kost, sundhed, fødevarer og ernæring. Nyhederne er krydret med lækre opskrifter fra mine bøger - lige til at gå til og helt gratis.

Tilmeld dig ved at indtaste din email-adresse i højre side. Du kan til enhver tid afmelde dig igen, hvis du senere ønsker det.

God læselyst.

Anette

Lidt om forfatteren:

Jeg hedder Anette Harbech Olesen, og jeg har i mere end 10 år arbejdet med mad og ernæring. Jeg er af den dybe overbevisning, at kvaliteten og sammensætningen af den mad, vi spiser, har afgørende betydning for helbredet. God mad er nødvendigt for en krop i balance, og det kan betale sig at være kvalitetsbevidst i sit valg af mad. Det er hverken alternativt eller hokus-pokus, det er derimod sund fornuft, der oven i købet efterhånden er yderst veldokumenteret.

Jeg har uddannet mig i såvel Danmark som USA, bl.a. gennem IFM Institute for Functional Medicine suppleret med eksaminer og kurser indenfor anatomi og fysiologi, patologi, ernæring, homøopati, irisdiagnose og mørkefeltsmikroskopi.

Jeg bruger det meste af min tid på at skrive bøger om madens betydning og undervise indenfor ernæring og kostvejledning på uddannelsesinstitutioner. Jeg tilbyder som forfatter desuden foredrag.

Jeg har skrevet bogen “Det er ikke lige Fedt” 2002 på forlaget Hovedland, udarbejdet Kostpilot-uddannelsen i 2004 samt skrevet bøgerne "Mad for livet" i 2007, "Din Optimale Vægt" i 2008, "Sund Mad før, under og efter kræftbehandling" i 2008 samt "Fedt for Life" i 2010.

Lidt om nyhedsbrevet:

Jeg har udarbejdet konceptet ”Mad for Livet” samt nyhedsbrevet, fordi jeg mener, at vi alle har behov for mere konkret viden om, hvilke fødevarer, der er sunde og opbyggende for os, og hvilke der er skadelige.

Viden er afgørende. Viden sætter os i stand til at handle og tage ansvar for liv og helbred, og den største gave du kan give dig selv og din familie er sunde, gode mad- og motionsvaner.

Jeg håber, du vil lade dig inspirere af ”Mad for Livet”, mit månedlige nyhedsbrev, så vi og kommende generationer igen kan samles om skønne farverige, duftende og næringsrige måltider fremstillet af uspolerede, økologiske kvalitetsråvarer til gavn og glæde.

Rigtig god fornøjelse.