Sunde Opskrifter

  1. Æg – grønne æg

    Her kommer en opskrift på Æg – Grønne æg, der ikke bare ser indbydende ud, men…

  2. Boller med gulerødder og gurkemeje

    Disse boller med gulerødder og gurkemeje kalder jeg også for solskinsboller. De er smukt gule og…

  3. Pocheret æg og salat

    Pocheret æg og salat er en delikat og let ret, som er hurtig at tilberede og…

  4. Fermentering 2.0

    Fermentering 2.0 er en helt ny bog, skrevet af Ditte Ingemann og Søren Ejlersen. Fermentering er…

  5. Mango chutney

    Mango chutney er en delikat, sund og velsmagende Mango chutney, der er velegnet som tilbehør til…

  6. Ananas salsa med lime og chili

    Ananas salsa med lime og chili er en frisk og velsmagende salsa, der er velegnet som…

  7. Gulerodssmoothie

    Gulerodssmothie er en delikat, cremet og let smoothie, og en god måde, hvorpå du kan få…

  8. Ramsløg pesto

    Ramsløg pesto er en delikat dressing, der kan tilføre smag og cremethed til dine retter. Ramsløg…

  9. Kolesteroltærte

    Kolesteroltærte er en farverig og velsmagende grønsagstærte. Den farverige kolesteroltærte er rig på fibre og sunde…

  10. Ingefærshot

    Ingefærshot er sundt og har antiinflammatorisk effekt. Ingefærshot kan nydes på alle årstider, kan afhjælpe fordøjelsesbesvær,…

  11. Påske smoothie

    Denne påske smoothie smager godt og friskt, og er derfor velegnet til påskebrunch eller blot som…

  12. Fiberpandekager med spinat

    Fiberpandekager med spinat er lette at lave, og de smager godt både som morgenmad med skyr…

  13. Sellerisuppe med mandler

    Sellerisuppe med mandler er en supersund og samtidig velsmagende suppe, som er fiberrig, mætter godt og…

  14. Detox suppe

    Detox suppe er en delikat og grønsagsrig suppe, der renser og vitaliserer kroppen. Opskriften stammer fra…

  15. Gurkemeje drik – Golden milk

    Gurkemeje drik – Golden milk er en traditionel Ayurvedisk drik, der kombinerer de sunde aktivstoffer fra…

  16. Gurkemeje shot

    Gurkemeje shot er sundt og virker antiinflammatorisk. Du kan derfor med fordel tilberede sådan et lille…

  17. Energi smoothie

    Energi smoothie er let at lave, smager fantastisk og er fyldt med sunde og nærende råvarer.…

  18. Gulerodspostej

    Gulerodspostej. Denne gulerodspostej er let at lave og smager rigtig skønt. Gulerodspostej er vegetarisk og glutenfri,…

  19. Kylling med glaseret fennikel og citron

    Kylling med glaseret fennikel og citron samt salat med hvidløg, persille og skovsyre var den ret,…

  20. Grapefrugt muffins

    Grapefrugt muffins smager friskt og lækkert, de er lette at lave og kan også tilberedes i…