Sunde Opskrifter

  1. Aubergineruller

    Aubergineruller

    Disse aubergineruller er vegetarers version af de italienske involtinis. Involtini betyder at vikle tyndtskåret kød omkring…

  2. Quinoa-, mandel og mynte salat

    Quinoa-, mandel og myntesalat

    Marokkanske couscoussalater byder på den mest vidunderlige blanding af smagsindtryk: Denne quinoa-, mandel og myntesalat indeholder…

  3. Tomat Chutney

    Tomat chutney

    Tomater er super sunde, rige på stoffet lycopen, der er særdeles sundhedsfremmende. Du kan bevare sommerens…

  4. Italienske kødboller

    Italienske kødboller

    Italienske kødboller smager af sol og af Italien, og disse er velkrydrede og velsmagende. De kan…

  5. Broccoli creme

    Broccoli creme

    Broccoli er verdens sundeste grønsag, og denne broccoli creme er ikke bare delikat, den er også…

  6. Jordbær dyppet i chokolade

    Jordbær dyppet i chokolade

    I næste uge springer studenterne ud, og med dem forhåbentlig også sol og sommer. Prøv at…

  7. Drik dit ukrudt - opskrift på mælkebøtteshot

    Drik dit ukrudt – opskrift på mælkebøtteshot

    Lige nu pibler alt frem i haven – også ukrudtet. Drik dit ukrudt, du kan med…

  8. Muslinge frikadeller

    Muslinge frikadeller med glaskålssalat

    Disse muslinge frikadeller med glaskålssalat er en god og delikat fornyelse af de traditionelle fiskefrikadeller. Du…

  9. Kylling med citron og hvidløg

    Kylling med citron og hvidløg

    Kylling med citron og hvidløg er en velsmagende, let og sund ret, der passer til såvel…

  10. Salat med vandmelon

    Salat med Vandmelon

    Denne salat med vandmelon hører til vores families absolutte yndlingsopskrifter, når solen skinner, det er sommer…

  11. Fritter af glaskål

    Fritter af glaskål

    Disse lækre fritter af glaskål er lette at lave, smager fantastisk, og så er glaskål sunde…

  12. Grønkålssalat med granatæbler og søde kartofler

    Salat med grønkål, granatæbler og søde kartofler

    Denne delikate salat med grønkål, granatæbler og søde kartofler strutter af sundhed. Den ser samtidig smuk…

  13. kanelboller

    Kanelboller med rosiner

    Disse super lækre kanelboller er nemme at lave og altid et hit. De er perfekt som…

  14. sundt franskbrød

    Sundt franskbrød

    Dette sunde franskbrød er let at lave, det er dejligt groft og smager fantastisk godt. Du…

  15. Grønsager med krydderurteolie

    Grønsager med krydderurteolie

    Disse grønsager med krydderurteolie smager fortræffeligt enten serveret med en lækker salat, lidt humus eller som…

  16. Hokkaido med dukkah

    Hokkaido med dukkah

    Hokkaido græskar har en delikat og mild smag, og i kombination med dukkah tilføres det blide…

  17. skagen fisk med beurre blanc og kartoffelkompot

    Skagen fisk med krydderurter og Beurre Blanc

    Skagen fisk er en delikat og enkel fiskeret, der smager af Skagen, forår og sommer. Krydderurter,…

  18. images_Billeder_Friskpresset_groentsagssaft

    Friskpresset grønsagssaft

    Friskpresset grønsagssaft er livgivende, nærende, rensende og basedannende, og at starte dagen eller et måltid med…

  19. images_Billeder_Pesto_af_vilde_urter

    Pesto af vilde urter

    Pesto af vilde urter er sundt og let at lave. Du kan lave pesto af alle…

  20. images_Billeder_fuldkornsrugbroed_med_hasselnoedder

    Fuldkornsrugbrød med hasselnødder

    Et fantastisk lækkert fuldkornsrugbrød, fyldt med fibre og kerner og bagt på surdej og rugmel. Fuldkornsrugbrødet…