Pistacie marcipanbrød

Forsiden Sunde Opskrifter Sundt Brød og Bagværk Pistacie marcipanbrød

     4
Pistacie marcipanbroed

Skønne og delikate Pistacie marcipanbrød

Pistacie marcipanbrød er en suveræn kombination af kardemomme og pistacie. De to ingredienser passer godt sammen, og her finder du opskriften på et lille marcipanbrød, der gør de fleste glade.

Ingredienser til cirka 18 styk

100 g pistacier
200 g marcipan
1-2 spsk. ahornsirup
2 tsk. stødt kardemomme
1 nip salt
200 g mørk chokolade til overtræk
½ dl groft hakkede pistacier
1 tsk. groft knuste kardemommefrø

Fremgangsmåde

Blend pistacierne helt fint, gerne på en kaffekværn, så de bliver til fint, grønt mel. Bland pistacierne med marcipan, og saml massen med sirup. Kom kardemomme i og et nip salt. Form ca. 18 små marcipanbrød. Sæt dem koldt.
Smelt chokoladen over vandbad og overtræk marcipanbrødene. Drys med pistacier og kardemomme. Lad chokoladen sætte sig, og servér marcipanbrødene kølige.

TIP Vil du have et endnu mere dekadent touch på disse, kan du tilsætte 1-2 tsk. rosenvand.

Her kan du finde opskriften på Konfektkugler

Var du tilfreds med denne opskrift på Pistacie marcipanbrød?  Så må du rigtig gerne klikke “synes godt om” herunder. Husk også at tilmelde dig mit gratis nyhedsbrev og modtag nye spændende, sunde opskrifter hver måned.