Populære emner

Nye artikler og opskrifter

  1. Hvorfor taler sundhedsministeren aldrig om sundhed?

    Hvorfor taler sundhedsministeren aldrig om sundhed?

    Kirsten Skaarup stiller her det oplagte spørgsmål; Hvorfor taler sundhedsministeren aldrig om sundhed?

  2. Tomattaerte - opskrift paa tomattaerte

    Tomattærte - opskrift på tomattærte

    Opskrift på den lækreste tomattærte, der også er smuk at servere og let at tilberede, også i en glutenfri version.

  3. Birchermysli

    Birchermysli

    Birchermysli er en fantastisk let, lækker og mættende morgenmad. Den hører til blandt favoritterne herhjemme og denne opskrift er både fiberrig og glutenfri.

  4. Forarbejdet mad kan koste paa helbredskontoen

    Forarbejdet mad kan koste på helbredskontoen

    Vi spiser mere og mere stærkt forarbejdet, næringsdrænet og sukkerrig mad. Ny forskning sætter fokus på, hvordan det kan påvirke vores helbred negativt.

  5. Antiinflammatorisk suppe

    Antiinflammatorisk suppe - opskrift på suppe med sød kartoffel

    Opskrift på skøn og sund antiinflammatorisk suppe med søde kartofler.

  6. Glutenfri levevis er antiinflammatorisk

    Glutenfri levevis er antiinflammatorisk

    Glutenfri levevis er antiinflammatorisk, og at leve mere antiinflammatorisk kan i princippet redde dit liv. 

  7. Glutenfri havreboller og en masse lækkert tilbehør

    Glutenfri havreboller

    Disse glutenfri havreboller er virkelig lækre og fyldt med fibre og velsmag. De kan anvendes til glutenfri morgenmad, glutenfri frokost eller som et hyggeligt mellemmåltid. Ingredienser til 8 … Læs mere →

  8. Foedevarestyrelsen mistolkede EU-regler

    Fødevarestyrelsen mistolkede EU-regler

    Fødevarestyrelsen har handlet i strid med gældende EU-regler

  9. Vandvaerkerne udsender SOS

    Vandværkerne udsender SOS – men er der nogen, der lytter?

    I løbet af ganske få år kan det være slut med at skænke sig et glas rent drikkevand fra hanen. Hvorfor reagerer vi ikke?

  10. Tomatsalat med melon

    Tomatsalat med melon

    Tomatsalat med melon smager fantastisk dejligt og er let at lave. Kombinationen af bagte tomater, vandmelon og timian er unik.

  11. Fiskeburger

    Fiskeburger - opskrift på delikat fiskeburger

    Denne enkle og delikate fiskeburger smager fantastisk og er velegnet til såvel børn som voksne. Fiskeburgeren kan sagtens tilberedes glutenfrit .

  12. Glutenfri surdej - nem og lækker opskrift

    De lækreste brød bages med surdej, og denne glutenfri surdej er et fremragende alternativ til dem, der foretrækker en glutenfri kost. Ingredienser til glutenfri surdej 1 dl havremel … Læs mere →

  13. Udvalgt af Anette

    NY BOG - "Gaven til Maven"

    Bogen om fordøjelsen, tarmsundhed og glutenholdig mad

  14. Agurkesalat med melon

    Agurkesalat med melon

    Skøn, frisk og superlet salat, der kan serveres som forret eller tilbehør til hovedret

  15. Tzatziki - opskrift på den bedste tzatziki

    Tzatziki - opskrift på den bedste tzatziki

    Den bedste tzatziki – let, enkel og velsmagende

  16. Glutenfri – hvad er gluten, og hvorfor skal man spise glutenfrit?

    Glutenfri – hvad er gluten, og hvorfor skal man spise glutenfrit?

    Min store guide til en glutenfri levevis. Her får du svar på dine spørgsmål om gluten og en glutenfri kost, samt udvikling af potentielle symptomer og sygdomme, der kan være forbundet med indtag af gluten.

  17. glutenfri æblekage med mandellåg og æbler ved siden af selve kagen

    Glutenfri Æblekage - nem og lækker opskrift

    Opskrift på lækker, glutenfri æblekage. Skøn og virkelig velsmagende, let at bage og fyldt med gode, sunde ingredienser og velsmag helt i top.

  18. Opskrift på glutenfrit rugbroed

    Opskrift på glutenfri rugbrød

    Alm. rugbrød, bagt af rugmel, er no go for glutenallergikere. Prøv derfor dette glutenfri rugbrød, der bare smager. Brødet er let at bage, og smagen og konsistensen er næsten som rugbrød bagt af rug.

  19. Det bedste glutenfri surdejsbrød

    Dette lækre, glutenfri surdejsbrød smager så godt, at man kan blive helt afhængig af det. Det er fyldt med sunde fibre og masser af velsmag. Brødet er let … Læs mere →

  20. Hvad er cøliaki (glutenallergi)?

    Hvad er cøliaki/glutenallergi? Glutenallergi/cøliaki er en kronisk tarmsygdom, der udløses ved indtag af glutenholdige fødevarer. Det antages, at mellem 50.000 og 100.000 danskere lider af glutenallergi. Glutenallergi eller … Læs mere →