Dit personlige sundhedsunivers
Velkommen til Madforlivet, et visuelt opslagsværk, fyldt med artikler, opskrifter og inspiration til en sundere og gladere hverdag for hele familien.
Populære emner
Nye artikler og opskrifter
-
Stress og angst - redskaber til håndtering
Vi er allesammen påvirkede af det ,der sker lige nu. Ensomhed, stress, angst og frygt påvirker mange, og en en helt ny Megafon undersøgelse, foretaget af TV2, viser, at hver femte af os, frygter for vores fremtidige jobsituation. Stress og angst kan påvirke immunforsvaret negativt, og her kan du læse mere om, hvad du selv kan gøre for at imødegå det.
-
Kort nyt om C*vid
Gode nyheder om covid-19. Det betaler sig at styrke sin tarmbiota, lyntests virker bedre end vi formodede, og i Aarhus er dygtige forskere ved at teste en genial ny hjemmetest. Gode nyheder i en tid, hvor vi trænger til positivt nyt.
-
Gode fedtstoffer mod gigt
Forholdet imellem indtaget af omega 6 og omega 3 fedtsyrer er helt afgørende for de signalleringsprocesser, der sendes i kroppen, men også for graden af inflammation i kroppens væv. Opmærksomhed på disse forhold kan let og enkelt styrke sundheden og afhjælpe symptomer og inflammationssmerter ved gigt.
-
Cirka hver tredje dansker skærer ned på kødet
Tendensen er klar. Flere og flere af os skærer ned på vores indtag af kød. Det er særligt yngre danskere, der fører an i den grønne levevis. Det viser en rapport fra Aarhus Universitet.
-
Har vi rent drikkevand i hanerne?
Kan vi drikke vand fra vandhanen og være sikre på ikke at få uønskede rester af pesticider og svampemidler indenbords? Det strammer til, for der lukkes mere end 100 boringer årligt på grund af netop pesticidrester, og det bliver mere og mere vanskeligt at finde nye steder at bore, hvor grundvandet er rent.
-
Opskrift på blomkålssuppe med broccoli og squash
Denne opskrift på blomkålssuppe med broccoli og squash smager fantastisk godt og er super let at lave.
-
Tarmbiotaen påvirker også din søvn
Kvaliteten, variationen og mængden af mikrober i din tarm kan være afgørende for dannelsen af serotonin og dermed også for produktionen af melatonin. Melatonin styrer din døgnrytme, og disse forhold kan derfor muligvis have indflydelse på kvaliteten af din nattesøvn.
-
Så rens da det vand...
Nu går den ikke længere. Det danske grundvand og drikkevand er forurenet med pesticidrester, svampemidler og andre hormonforstyrrende stoffer. Så der er behov for handling på dette område, fru miljøminister, så det fortsat er sundhedsmæssigt forsvarligt at drikke vand fra hanen i Danmark.
-
Påvirkes gigt af vejret?
Når mennesker med gigt tidligere beklagede sig over et øget smerteniveau på kolde, våde og blæsende dage, så blev det forklaret med gammel overtro. Det er nu modbevist, og ny forskning dokumenterer, at smerteniveauet hos gigtpatienter øges, når det atmosfæriske tryk falder.
-
Lyst til sukker kan være hormonel
Har du også ofte lyst til sukker, så skal svaret måske findes i dine hormoner. Forskere har nemlig fundet en forbindelse mellem hormonet FGF21 og trangen til at indtage sukker.
-
Din tarmbiota formes af maden, du spiser
Sammensætningen, variationen og mængden af dine tarmmikrober er helt afgørende for, om du udvikler sundhed eller sygdom. Dit tarmmikrobiom formes af kvaliteten af den mad, du vælger at spise hver dag. Det viser et netop publiceret studie,
-
Behandling med K2 vitamin
Nye undersøgelser fra Holland og Danmark har vist, at mange svært syge covid-19 patienter mangler K vitamin. Mangel på K vitamin kan have store konsekvenser, ikke alene for lungevævets elasticitet, men også for hjerte- og knoglesundheden.
-
Appel fra lægeeksperter om D vitamin
I en usædvanlig appel har 185 forskere og læger henvendt sig i et åbent brev til verdens sundhedsmyndigheder. De opfordrer inderligt til at anvende D vitamin i behandlingen af covid-19. Undladelse kan koste menneskeliv, siger de.
-
K Vitamin og covid-19
K vitaminniveauerne ser ud til at spille en rolle i forbindelse med sværhedsgraden af covid-19. Undersøgelser har vist, at alvorligt syge patienter har lave K2 vitamin niveauer. Mangel på K2 vitamin var særligt fremtrædende blandt ældre patienter med covid-19, der også led af andre sygdomme.
-
Opskrift på Gulerodsboller - Glutenfri
Få opskriften på skønne, sunde og glutenfri gulerodsboller.
-
Glutenfri Quinoaboller
Få opskriften på lækre quinoaboller, som er perfekte i madpakken eller som tilbehør til supper og salater.
-
Fastelavnsboller - opskrift på fastelavnsboller fra Cafe Glad
Fastelavnsboller, der bare smager. Opskriften på disse fastelavnsboller stammer fra Cafe Glad, der her har lavet en både lækker og økologisk fastelavnsbolle.
-
Fastelavnsboller - glutenfri
Glutenfri fastelavnsboller, der bare smager. De er lette at bage, anderledes i konsistensen end almindelige fastelavnsboller, men de er gode.
-
Glutenfri grønsagstærte
Få opskriften på en lækker glutenfri grøntsagstærte, som smager godt og er super sund.
-
D vitamin som supplement ved Covid-19
D vitamin kan indgå som supplement i behandlingen af Covid-19. Mange patienter, der bliver indlagt med covid-19, mangler D vitamin, og det kan have betydning for sygdomsforløbet. Lave D vitaminniveauer, som ses hos en stor del af den danske befolkning i vintermånederne, kan føre til sværere og mere alvorlige sygdomsforløb. D vitamin supplement anbefales derfor i en række studier.
