Populære emner

Nye artikler og opskrifter

  1. Seneste nyt om kaffe og kolesterol

    Seneste nyt om kaffe og kolesterol

    Kaffe smager godt, og vi danskere er store kaffedrikkere. Det kan dog betale sig at være selektiv i forhold til, hvilken kaffe du vælger, hvordan du brygger den og hvor meget du drikker

  2. Nye veje til hjertesundhed

    Nye veje til hjertesundhed

    Spiller vores mentale tilstand og vores følelser en større rolle end hidtil antaget for vores fysiske sundhed? Dette studie har vist fremragende resultater via en ikke-dømmende og rummelig indsats.

  3. Glutenfri citronmaane

    Glutenfri citronmåne

    Skøn let og lækker glutenfri citronmåne.

  4. Glutenfri blåbærtærte

    Denne glutenfri blåbærtærte er fra min seneste bog Hjernegod mad. Den er let at bage og smager fantastisk dejligt. Du kan servere blåbærte med vanilleis, creme fraiche eller … Læs mere →

  5. Glutenfri kanelsnegle, hvor der drypper hvid glasur ned på dem

    Glutenfri kanelsnegle, sødet med dadler

    Disse glutenfri kanelsnegle er fantastisk velsmagende og kan også sagtens laves i en ikke-glutenfri version. De er sødet med dadler og smager ganske enkelt forrygende godt. Prøv dem…

  6. Opskrift paa Glutenfri Banankage

    Opskrift på Glutenfri Banankage

    Smagfuld og lækker opskrift på glutenfri banankage. Kagen kan sagtens laves uden mælkeprodukter, hvis det ønskes, og derudover er den super nem at bage. Prøv selv!

  7. Glutenfri Jødekager

    Opskrift på Glutenfri Jødekager

    Glutenfri Jødekager (40 stk) 30 gr. mandler citronskræl fra ½ øko citron 50 gr. smør 30 gr. sukker 1 æg 100 gr. hirsemel 20 gr.  maizena ½ tsk  … Læs mere →

  8. Rabarbermuffins - opskrift på de bedste glutenfri rabarbermuffins

    De bedste glutenfri rabarbermuffins

    Disse glutenfri rabarbermuffins smager noget så godt, er lette at bage, og så er de ovenikøbet både fri for gltuen og mælk. Du kan også vælge at bage … Læs mere →

  9. Glutenfri Æbletærte - nem og lækker

    Denne glutenfri æbletærte er ret fantastisk, og den smager virkelig godt. Hvis du ikke tåler mælk, æg, mel eller tilsat sukker, så er her en kage eller en dessert, … Læs mere →

  10. Lakridstoppe

    Disse lakridstoppe er glutenfri, mælkefri og uden tilsat sukker. De er superlette at lave, og er en sund form for kage eller slik. Denne opskrift er fra Den … Læs mere →

  11. Glutenfri og sukkerfri rabarberkage

    En let og meget lækker rabarberkage helt uden gluten, mælk eller tilsat sukker. Kagen har en delikat, let syrlig smag. Denne rabarberkage er fra Lone Bang og Anette Harbech … Læs mere →

  12. Chokolademuffins - glutenfri, mælkefri og sukkerfri

    Lækre glutenfri chokolademuffins, sødet med dadler og helt uden gluten og mælk. De er delikate, lette at bage og smager fantastisk godt. Denne opskrift på muffins er udviklet … Læs mere →

  13. Har maden betydning for aeldres sygdomsrisiko?

    Har maden betydning for ældres sygdomsrisiko?

    Mad er afgørende for vores sundhed, og jo ældre i bliver, des større betydning har madens næringsindhold og måden, den serveres på. Alt for mange ældre får ikke tilstrækkelig næringsrig og lækker mad, og det kan have stor betydning for såvel livskvalitet som livslængde.

  14. Friskbagte glutenfri burgerboller på skærebræt af lyst træ

    Opskrift på Glutenfri Burgerboller

    Det tager ikke lang tid selv at bage sine glutenfri burgerboller, og de er lækrere og luftigere, når de er nybagte på gode glutenfri råvarer.

  15. foraarsterrine-med-kartofler-og-asparges

    Forårsterrine med nye kartofler og asparges

    Skøn, smuk og velsmagende forårsterrine med nye kartofler, asparges og spæde gulerødder. Det perfekte tilbehør til forårets og sommerens middagsborde.

  16. Glutenfri julekage uden mælk

    Denne julekage uden gluten og mælk har min kollega og medskribent på Den glutenfri kogebog Lone Bang inspireret mig til. Kagen er således gluten- og mælkefri, og indholdet … Læs mere →

  17. Det bedste glutenfri brød

    Alle, der lever glutenfrit, ønsker opskriften på det perfekte glutenfri brød. Dette brød er ikke bare det bedste, det er også det letteste at bage. Jeg kan anbefale, … Læs mere →

  18. Glutenfri Boller - Opskrift paa laekre Glutenfri Boller

    Glutenfri Boller - opskrift på lækre glutenfri boller

    Lækre glutenfri boller, der bare smager og er bagt af de allerbedste råvarer. Disse glutenfri boller er lette og luftige og lette at bage. Følg blot opskriften til punkt og prikke. God fornøjelse.

  19. Lone Landmands kager

    Lone Landmands kager

    Den skønneste, smukkeste og mest indbydende bog, fyldt med skønne opskrifter på kager, der smager. Mine varmeste anbefalinger til bogen Lone Landmands kager.

  20. Eggs benedict i en lækker glutenfri version

    Glutenfri morgenmad - 5 lækre og nemme muligheder

    Morgenmaden er for mig dagens vigtigste måltid – og det er ikke svært at lave en både lækker og glutenfri morgenmad. Dette indlæg er derfor min inspiration til dig.