Populære emner

Nye artikler og opskrifter

  1. Glutenfri falafler med quinoasalat

    Glutenfri falafler med quinoasalat

    Opskrift på skønne falafler med lækker quinoasalat. Perfekt til frokost eller aftensmad.

  2. Æggewrap med grønt

    Få opskriften på en lækker og sund omeletwrap med grønt. Opskriften er også glutenfri.

  3. Billede af kerneboller serveret på en bakke

    Kerneboller - Glutenfri

    Lækre og glutenfri kerneboller, som er perfekte til morgen- og middagsmad.

  4. Glutathion! Hvad er det for en stoerrelse?

    Glutathion! Hvad er det for en størrelse?

    Glutathion er kroppens vigtigste hjælper i forhold til leverafgiftning. Forskning iser også, at tilstrækkeligt høje glutathionsniveauer kan have betydning for din generelle sundhed og livslængde.

  5. Gratis D vitamin - en oplagt mulighed?

    Gratis D vitamin - en oplagt mulighed?

    D vitamin er det mest immunmodulerende vitamin, vi kan danne i kroppen. Det beskytter i forhold til smitte, og det ser ud til at kunne forebygge alvorlige sygdomsforløb. Vi danner ikke D vitamin om vinteren, hvor solen er sparsom og står lavt, men alligevel får vi som befolkning ingen information om, hvor væsentligt det er for at vi er beskyttede, at vi tager tilskud af D vitamin vinteren igennem.

  6. Hvilken type fedt er bedst at stege i?

    Hvilken type fedt er bedst at stege i?

    Vi danskere kan nu bedst lide at stege vores frikadeller eller grønne deller, men solid information om, hvilken type fedt, der er bedst og sundest at stege i, er vanskelig at finde. Her får du mit bud på, hvilke fedtstoffer du ifht forskning og erfaring med fordel kan vælge.

  7. Nordfolk - en ny omega 3 olie

    Nordfolk - en ny omega 3 olie

    Nordfolk er et helt nyt omega 3 kosttilskud af høj kvalitet. Nordfolk er en omega 3 olie på kapsler, udvundet af Calanus finmarchicus – dyreplankton fra Arktis. Jeg har afprøvet produktet i de seneste måneder og er begejstret.

  8. Sunde mini pandekager

    Sunde mini pandekager

    Skønne og sunde mini pandekager, der også kan anvendes i madpakken som en sund snack.

  9. Vegetarisk biksemad

    Vegetarisk biksemad

    Let og lækker ret, der er enkel men velsmagende. Du kan anvende de ingredienser du har i din grønsagsskuffe, og du kan krydre og tilpasse retten ligsom du bedst kan lide den.

  10. Derfor skal du bage med surdej

    Surdej - let opskrift på surdej

    Surdejsbrød er sundere, og derfor er det en god ide altid at have en aktiv surdej i køleskabet. Det er let selv at lave sin surdej, hadenten det er til rugbrød, hedebrød eller glutenfrit brød. Et godt brød bages på surdej.

  11. Fibre i maden gør dig sundere

    Fibre i maden gør dig sundere

    Kostfibre i maden er vigtige for din sundhed og kan ære med til at forebygge inflammation og styrke tarmbiota og immunforsvar.

  12. Æg - grønne æg

    Skønne, grønne æg, der er lette at lave, og som smager godt. Opskriften er velegnet til brunch eller en weekend morgen.

  13. Staerkt immunforsvar

    Stærkt immunforsvar

    Vi kan forme og styrke vores immunforsvar hele livet, og vores daglige valg af mad, motion og øvrig levevis har stor betydning for immunforsvarets styrke. Vi er som udgangspunkt stærke individer, det er vigtigt at huske, særligt i denne tid.

  14. Laksetaerte

    Laksetærte

    Laksetærte, der er super lækker og let at lave. Kan serveres til frokost eller aftensmad med en god salat til. Laksetærten kan laves glutenfrit.

  15. Vitaminer og mineraler er livsvigtige

    Vitaminer og mineraler er afgørende for stort set alle processerne i din krop. Alt lige fra fordøjelsen af din mad til hukommelsen og nervesystemets signaler er afhængig af en stadig tilførsel af mikronæringsstoffer af høj kvalitet.

  16. Energi smoothie med blåbær

    Lækker, cremet og sund smoothie, fyldt med energi og næring. Ved at blende får du også alle fibrene fra de sunde ingredienser, og de gør dig godt. Denne smoothie er både sund og let at lave.

  17. Bananmuffins - opskrift på de bedste bananmuffins

    Bananmuffins - opskrift på de bedste bananmuffins

    Disse bananmuffins er superlette at bage, de smager godt og er glutenfri og sunde med et minimum af tilsat sukker.

  18. Billede af sandwich med sandwichboller.

    Sandwichboller - Glutenfri

    Denne opskrift på glutenfri sandwichboller er perfekt til både madpakker, picnic og burgers. Sandwichbollerne er sprøde og fyldt med nærende fibre.

  19. Kan vitaminer og mineraler beskytte dig?

    Kan vitaminer og mineraler beskytte dig?

    Kan vitaminer og mineraler beskytte dig og hjælpe immunforsvaret mod c*vid? En gennemgang af den foreliggende forskning indenfor mikronæringsstoffers betydning for udvikling af infektioner og c*vid, tegner et billede af, at særligt D vitamin, selen og zink kan være en del af forklaringen på den ofte voldsomme immunrespons, der gør, at denne sygdom kan blive dødbringende.

  20. D vitamin er det staerkeste vaaben

    Derfor er D vitamin et vigtigt våben

    Ifølge en lang række undersøgelser, vil tilstrækkeligt høje D vitaminniveauer, med stor sandsynlighed kunne reducere antallet af dødsfald og indlæggelser fra C*vid-19.