Senest udgivet

  1. Hvad er Souping?

    Hvad er Souping? Souping er den seneste nye og sunde madtrend, og Souping handler om at spise mere suppe, allerhelst både morgen, frokost og aften. Men bare rolig, … Læs mere →

  2. Gurkemeje shot

    Gurkemeje shot er sundt og virker antiinflammatorisk. Du kan derfor med fordel tilberede sådan et lille Gurkemeje shot hver dag, det kan modvirke gener fra høje inflammationsniveauer. Gurkemeje … Læs mere →

  3. Energi smoothie

    Energi smoothie er let at lave, smager fantastisk og er fyldt med sunde og nærende råvarer. Prøv energi smoothie med rødbede som morgenmad eller let mellemmåltid, den tilfører … Læs mere →

  4. Grapefrugt muffins

    Grapefrugt muffins smager friskt og lækkert, de er lette at lave og kan også tilberedes i en glutenfri version uden besvær. Grapefrugt muffins er velegnede til en god … Læs mere →

  5. Klatkager

    Klatkager er en lækker mundfuld af en god grødrest. Ingredienser til 4 stk 150 g kogt grød 1 spsk sesamfrø 1 spsk rismel eller speltmel 1 tsk bagepulver … Læs mere →

  6. Tømmermændssmoothie

    Tømmermændssmoothie

    Denne tømmermændssmoothie er effektiv og velsmagende dagen efter en glad aften i byen. Tømmermændssmoothie indeholder en lang række velsmagende ingredienser, der alle er kendt for at kunne modvirke … Læs mere →

  7. Avocado morgenmad

    Denne Avocado morgenmad stødte jeg på under en rejse i Australien. Der var de vilde med moset avocado på ristet surdejsbrød, toppet med et pocheret æg. Det smittede, … Læs mere →

  8. Små grønsagstærter

    Disse små grønsagstærter er lette at lave og de smager fantastisk, enten som tilbehør til en hovedret eller som selvstændig frokost eller forret. Opskriften stammer fra Hanne Holms … Læs mere →

  9. Svampepostej med salat

    Svampepostej med salat

    Svampepostej med salat – Glutenfri og vegetarisk. Denne svampepostej med salat er let at lave og smager fantastisk godt. Svampepostejen kan serveres som selvstændig vegetarret med en god salat … Læs mere →

  10. Makronsnitter

    Denne opskrift på makronsnitter er en ren vinder. Den stammer fra Lone Landmand og Søren Sørøvers bog “Og halsen af en svane”, og disse makronsnitter smager himmelsk, og … Læs mere →

  11. Valnøddeboller

    Disse skønne valnøddeboller smager forrygende godt, de har sødme, sprødhed og fylde, og de kan bages glutenfrit eller med speltmel. Valnøddeboller indeholder også kastanjemel, hvilket sammen med valnødderne … Læs mere →

  12. Hindbærsmoothie

    Denne enkle, skønne og cremede hindbærsmoothie stammer fra Green Kitchen smoothies. Den smager simpelthen så dejligt og friskt, og du kan anvende hindbær fra haven eller fra frost. … Læs mere →

  13. Svinkløv Badehotel - god mad og gode minder

    Svinkløv Badehotel var for mange af os indbegrebet af sommer, traditioner, danskhed, god mad og gode minder. Derfor påvirker nedbrændingen af hotellet givetvis også mange af os. Hotellet … Læs mere →

  14. Hvedegræs smoothie

    Denne hvedegræs smoothie smager fantastisk og giver en rigtig god start på dagen. Hvedegræs smoothie indeholder grønsager og hvedegræs, og den er et hit for hele familien, enten … Læs mere →

  15. Frittata æggemuffins

    Disse frittata æggemuffins i fire forskellige variationer smager fantastisk godt. De kan serveres en søndag morgen med lidt økologisk laks, økologiske brunchpølser og godt brød til, eller frittata … Læs mere →

  16. Sund granola mysli

    Sund granola mysli smager forrygende og gør morgenmåltidet let og sundt. Du kan lave en stor portion sund granola mysli i weekenden, så har du til hele ugen. … Læs mere →

  17. Glutenfri valnøddeboller

    Glutenfri valnøddeboller smager super godt og er lette at bage – en frisk variation af mine klassiske glutenfri boller. Kombinationen af valnødder og kastanjemel giver de glutenfri valnøddeboller … Læs mere →

  18. Green Kitchen smoothies

    Green kitchen smoothies er en ny bog af David Frenkiel og Luise Vindahl. Jeg er stor beundrer af Green Kitchen Stories. Lige siden min gode veninde og kollega … Læs mere →

  19. Aamanns smoerrebroed

    Aamanns Smørrebrød - Inspirerende kogebog

    Aamanns Smørrebrød er en rigtig inspirerende kogebog, fyldt med lette og indbydende smørrebrødsideer, der passer perfekt til et dansk frokostbord. Bogen er nytænkende, fyldt med skønne billeder og … Læs mere →

  20. Sundt franskbrød

    Dette sunde brød er let at lave, det er dejligt groft og smager fantastisk godt. Du kan anvende surdej eller gær og eventuelt lægge dejen om aftenen, mens … Læs mere →