fisk
Senest udgivet
-
Fiskesuppe - opskrift på immunstyrkende fiskesuppe
Skøn og velsmagende fiskesuppe, der ovenikøbet er fyldt med sunde, immunstyrkende ingredienser.
-
Zink – zink er et magisk mineral
Zink – zink er et magisk mineral med afgørende betydning for enzymdannelse, immunforsvar, fertilitet og meget mere. Læs med her, hvor læge Pia Norup skriver om, hvor betydningsfuldt zink er for en organisme i balance og for et effektivt fungerende immunforsvar.
-
Spis ikke tun - det indeholder methyl-kviksølv
Methyl-kviksølv findes i fede fisk som tun, sværdfisk, laks og haj, og det kan være særdeles skadeligt at indtage. Særligt fostre og små børns centralnervesystem er sårbart overfor det farlige tungmetal.
-
Hjemmelavet remoulade
Der er ikke noget bedre end en hjemmelavet remoulade til fiskefrikadellerne, og den er let at tilberede, smager godt og er helt uden e-numre.
-
Opskrift på de bedste fiskefrikadeller
Denne opskrift på fiskefrikadeller er susende god og stammer fra Svinkløv Badehotel. Her har jeg indtaget de velsmagende fiskedeller og har fået lov til at bringe opskriften her, så I også kan nyde de bedste fiskefrikadeller.
-
Skift bøffen ud med fisk - men vælg de økologiske
Skift bøffen ud med fisk – men vælg de økologiske. Et helt nyt ph.d-studie peger på muligheden af at forebygge cirka 170 dødsfald årligt forårsaget af hjertekarsygdom, blot … Læs mere →
-
Methyl kviksølv fra tun er sundhedsskadeligt
Methyl kviksølv fra tun er sundhedsskadeligt, og methyl kviksølv betegnes som verdens farligste tungmetal. Det er vanskeligt nedbrydeligt, det kan ophobes i kroppens fedtvæv. Særligt hjernen, der jo … Læs mere →
-
Sild er ikke bare sild
Sild er ikke bare sild. Kan du også godt lide en sildemad, så læs med her, for efterhånden er udvalget af gammeldags modnede sild skrumpet voldsomt ind. De … Læs mere →
-
Fisk en papilotte
Fisk en papilotte er en virkelig lækker og nem fiskeret, der bevarer fiskens smag og næring. Fisk en papilotte betyder ganske enkelt fisk i små papirspakker, og fisken … Læs mere →
-
Ville du spise en bøf produceret på marcipanbrød?
Ville du spise en bøf produceret på marcipanbrød og M&M’s? Jeg måtte knibe mig i armen, da jeg forleden faldt over en avisartikel, der beskrev, hvordan en landmand fodrede … Læs mere →
-
Laksetærte
Laksetærte er altid et hit hjemme hos os, hvad enten det er som let aftensmad med en fyldig salat til, eller som frokostanretning. En laksetærte kan forberedes i … Læs mere →
-
Stegte sild med syltede løg
Stegte sild med syltede løg er en delikat spise, og de syrlige løg passer vældig godt til de stegte sild. Du kan tilberede de stegte sild et par … Læs mere →
-
Dioxin i fisk
Dioxin i fisk. Fede fisk indeholder i dag – på grund af den massive forurening af verdenshavene – såvel methyl kviksølv som dioxiner. Begge stoffer er særdeles skadelige … Læs mere →
-
Lakseroulade med spinat
Lakseroulade med spinat, den bedste opskrift får du her. Lakseroulade er en let og virkelig velsmagende ret, der kan serveres til frokost eller forret med lidt salat til. … Læs mere →
-
Skagen fisk med krydderurter og Beurre Blanc
Skagen fisk er en delikat og enkel fiskeret, der smager af Skagen, forår og sommer. Krydderurter, nye kartofler og en delikat beurre blanc fuldender billedet. Opskriften er fantastisk … Læs mere →
-
Svindel med tun
Svindel med tun. Et er, at tun indeholder alarmerende høje niveauer af verdens farligste tungmetal kviksølv, noget andet er, at tun i stigende omfang pumpes med sundhedsskadelig kemi. … Læs mere →
-
A-vitamin - Gode Råd Til A-vitamin
A-vitamin – Gode råd til A-vitamin. Her kan du finde fakta om A-vitamin og gode råd til indtag af A vitamin. Forstadierne til A vitamin kaldes for carotener … Læs mere →
-
Melorme panerede fisk
Melorme panerede fisk er et godt bud på, hvad fremtidens måltider kan tænkes at omfatte. Vi kommer nemlig uværgerligt til at stifte bekendtskab med insekter, larver og orme … Læs mere →
-
Ristede kammuslinger med mandler
Ristede kammuslinger med mandler smager delikat og kan anvendes som en forret eller til frokost. Opskriften på ristede kammuslinger med mandler tilfører kammuslingerne en spændende smag af citrus, … Læs mere →
-
Tang - den nye superfood
Tang – den nye superfood. Tang er en fødevare, som du skal holde øje med, for efter min mening bliver tang fremtidens superfood. Tang er en næringsrig fødevare, der … Læs mere →
