Vi spiser mindre kød. Kød fylder mindre og mindre på vores middagstallerkener, og det er umiddelbart en…

Surdejsbrød med sprød skorpe vækker altid lykke, og bager du brødet af de bedste økologiske og…

Økologisk mad kan reducere risikoen for visse kræftformer, det drejer sig særligt om mindsket risiko i…

Sådan får du 600 gram frugt og grønt om dagen. Næsten hvert femte danske barn mellem 9…

Græskarsuppe – opskrift på den bedste græskarsuppe. Græskarsuppe hører efteråret til, og det er en let,…

Olivenolie og stegning. Olivenolie og stegning har igennem de seneste år været omgærdet af en hel del…

Dansk grundvand forurenet af pesticider. Det danske grundvand er mange steder forurenet af pesticider, og Miljøstyrelsen har…

Æbletærte – opskrift på verdens bedste æbletærte med flettet låg. Denne æbletærte er ikke bare smuk…

Kaffe – er kaffe sundt? Det er et godt spørgsmål, i særdeleshed fordi vi i Danmark…

Hvorfor dør bierne? Gennem de sidste årtier er antallet af bier i flere lande faldet drastisk.…