fødevarekvalitet

  1. Nitrat i drikkevandet kan gi' kraeft, viser ny forskning

    Nitrat i drikkevandet kan gi’ kræft, viser ny forskning

    Nitrat i drikkevandet kan gi’ kræft, viser ny forskning. Nitrat eller kvælstof, der anvendes i landbruget som…

  2. Det danske drikkevand er forurenet af pesticider

    Det danske drikkevand er forurenet af pesticider

    Det danske drikkevand er forurenet af pesticider, og Miljøstyrelsen har slået alarm, for i de seneste…

  3. selleriboeffer

    Selleribøffer

    Selleribøffer smager fantastisk godt, er lette at lave og tilfører masser af mæthed og fibre. Opskriften…

  4. Fastelavnsboller – den bedste fastelavnsbolle

    Fastelavnsboller – den bedste fastelavnsbolle – grovere, sundere og bedre. Denne opskrift på fastelavnsboller giver lækre,…

  5. Kronisk traethedssyndrom - accept, aarsag og behandling

    Kronisk træthedssyndrom – accept, årsag og behandling

    Kronisk træthedssyndrom – accept, årsag og behandling. Der findes dobbelt så mange mennesker på verdensplan, der…

  6. Sukker er skadeligt viser nyt studie

    Sukker er skadeligt viser nyt studie

    Sukker er skadeligt viser et helt nyt studie fra Københavns Universitets institut for idræt og ernæring.…

  7. Type 2 diabetes - spis dig fra type 2 diabetes

    Type 2 diabetes – spis dig fra type 2 diabetes

    Type 2 diabetes – spis dig fra type 2 diabetes. Type 2 diabetes er den hurtigst…

  8. sandheden om vores mad

    Sandheden om din mad

    Sandheden om din mad. Læs denne artikel og del den gerne, for det er vigtig viden.…

  9. Ytringsfrihed og uvildighed i sundhedsdebatten

    Ytringsfrihed og uvildighed i sundhedsdebatten

    Ytringsfrihed og uvildighed i sundhedsdebatten. Er der noget, der kan gøre mig stiktosset, så er det…

  10. Manuka honning – køb den rigtige

    Manuka honning – køb den rigtige. Navnet Manuka honning stammer fra den vilde Manuka busk, der…

  11. Melorme mysli med skyr

    Melorme mysli med skyr

    Melorme mysli med skyr lyder måske grænseoverskridende, men det smager faktisk godt, og der er ingen…

  12. Fremtidens Foedevarer

    Fremtidens Fødevarer

    Fremtidens Fødevarer. FN vurderer, at vi indenfor de næste 25-30 år, vil være cirka 3 milliarder…

  13. GMO soja - vaerd at vide om GMO soja

    GMO soja – værd at vide om GMO soja

    GMO soja – værd at vide om GMO soja. GMO soja er genmodificerede sojabønner. Det er…

  14. tarmflora og vaegttab

    Tarmflora og vægttab

    Tarmflora og vægttab. Helt ny forskning, foretaget af forskere fra Københavns universitet samt DTU Fødevareinstituttet viser,…

  15. alkaline kuren

    Alkaline kuren

    Alkaline kuren kan oversættes direkte til Base kuren. Alkaline er nemlig et andet udtryk for basisk.…

  16. Kan vi spise, sove og tænke os raske?

    Kan vi spise, sove og tænke os raske? Vi ved, at de tre parametre; mad, søvn…

  17. vegetar burger med linseboef

    Vegetarburger med linsebøf

    Denne fantastiske vegetarburger med linsebøf stammer fra bogen Grønskolling af Johanne Mosgaard. Vegetarburger med linsebøf smager…

  18. Australien og Blue Mountains

    Australien og Blue Mountains

    Australien og Blue Mountains. En af de smukkeste natur- og hoteloplevelser jeg nogensinde har haft, var…

  19. Insectivore - en kogebog med insekter

    Insectivore – en kogebog med insekter

    Insectivore – en kogebog med insekter er en modig bog, der tager livtag med den fremtid,…

  20. Melorme panerede fisk

    Melorme panerede fisk

    Melorme panerede fisk er et godt bud på, hvad fremtidens måltider kan tænkes at omfatte. Vi…