Senest udgivet

  1. Glutenfri – hvad er gluten, og hvorfor skal man spise glutenfrit?

    Glutenfri – hvad er gluten, og hvorfor skal man spise glutenfrit?

    Min store guide til en glutenfri levevis. Her får du svar på dine spørgsmål om gluten og en glutenfri kost, samt udvikling af potentielle symptomer og sygdomme, der kan være forbundet med indtag af gluten.

  2. Hvad er cøliaki (glutenallergi)?

    Hvad er cøliaki eller glutenallergi? Glutenallergi/cøliaki er en kronisk tarmsygdom, der udløses ved indtag af glutenholdige fødevarer. Det antages, at mellem 50.000 og 100.000 danskere lider af glutenallergi. … Læs mere →

  3. Mere uafhaengig forskning

    Mere uafhængig forskning, tak

    Troværdighed er en uundværlig følgesvend, når det gælder noget så alvorligt som vores forskning, men vores forskere er pressede af industrielle interesser, og Danmark er i en ny rapport placeret på en 24. plads ud af 28 mulige, når det handler om forskerfrihed. Det må og skal vi have rettet op på.

  4. Udvalgt af Anette

    Sund aftensmad - ny, gratis e-bog

    Sund, lækker og let aftensmad til hele familien. Hent inspiration til skønne måltider, der kan tilberedes både glutenfrit og mælkefrit – helt gratis

  5. Hvad er lycopen?

    Hvad er lycopen?

    Lycopen er det stof, der farver blandt andet tomater røde. Det er sundt, men fungerer bedst, hvis du varmer tomaterne op først og spiser dem med en rigtig god olie

  6. Infused water, vitaminfyldt og smagfuldt vand

    Infused water, vitaminfyldt og smagfuldt vand

    Infused water gør det let at drikke mere vand. Pep vandet op med frugt, bær og grønt, så det får smag, vitaminer og vitalitet

  7. Solskinsvitaminet

    Solens stråler er den vigtigste kilde til det vigtige D vitamin, derfor kaldes det solskinsvitaminet. Det styrker dit immunforsvar, så sørg derfor for at komme ud i solen i sommermånederne, og dyrk intelligent solbadning under hensyntagen til din hudtype og tolerance

  8. Frokostsalat med omelet

    Frokostsalat med omelet

    Lækker og fyldig salat med omelet, der smager og samtidig er let at tilberede

  9. Seneste nyt om kaffe og kolesterol

    Seneste nyt om kaffe og kolesterol

    Kaffe smager godt, og vi danskere er store kaffedrikkere. Det kan dog betale sig at være selektiv i forhold til, hvilken kaffe du vælger, hvordan du brygger den og hvor meget du drikker

  10. Skal årsagen til autoimmune sygdomme findes i maven?

    Autoimmunee sygdomme kan hænge sammen med dårlig fordøjelse og utæt tarm. Det kan derfor betale sig at få afdækket årsagen og rettet op på eventuelle ubalancer eller udelade eventuelle problemvoldere i maden, eksempelvis gluten.

  11. Kan gluten fremprovokere utæt tarm og autoimmune sygdomme

    Flere og flere mennesker udvikler autoimmune sygdomme. Kan der tænkes at være en sammenhæng imellem vores indtag af korn og hvede, utæt tarm og så autoimmun sygdom?

  12. Greenwashing – kan du stole paa din mad?

    Greenwashing – kan du stole på din mad?

    I takt med at danske forbrugere bliver mere og mere bevidste om klima, miljø og sundhed, følger desværre også en anden tendens: Opfindsomme mærkninger, der skal få os til at tro, at vi tager bæredygtige, grønne og økologiske valg, selv når det ikke er tilfældet. Begrebet hedder greenwashing, og det kan som forbruger betale sig at være yderst opmærksom på fødevareproducenternes store opfindsomhed.

  13. sukker oeger din fedtdannelse

    Sukker øger din fedtdannelse

    Sukker øger din fedtdannelse. Et nyt schweizisk studie har vist, at visse former for sukker øger fedtdannelsen i leveren.

  14. Parabener kan skade dit barn

    Parabener kan skade dit barn

    En helt ny undersøgelse fra Syddansk og Odense universitet har vist, at parabener, som i vid udstrækning anvendes i cremer og kosmetik, kan skade dit barn og nedsætte frugtbarheden.

  15. Mit bedste sundhedsraad - vaelg oekologi

    Mit bedste sundhedsråd; prioriter økologi

    Vælg økologiske råvarer, der er fri for uønskede pesticidrester, GMO eller antibiotika. Økologiske råvarer er derimod mere næringsrige og efter min mening mere smagfulde end konventionelle. Så lad os prioritere økologien for vores egen, vores børn og børnebørn og vores allesammens generelle sundheds skyld.

  16. Soja – ny forskning om soja

    Soja – ny forskning om soja

    DTU Fødevareinstituttet har på baggrund af vores stærkt stigende indtag og forbrug af soja i maden vurderet den ernæringsmæssige og muligvis sundhedsskadelige effekt – af vores sojaindtag.

  17. Din vigtige tarmbiota

    Din vigtige tarmbiota

    Noget af det vigtigste for din sundhed er en velafbalanceret og mangfoldig tarmbiota. Tarmbiotaen er et udtryk for de cirka to kilo mikroorganismer, du har i dit tarmsystem. De koder indirekte og modulerer dit immunforsvar, hormon- og nervesystem. Derfor kan det betale sig at være opmærksom på at stimulere den hver dag.

  18. Saadan faar du staerke mitokondrier og mere energi

    Sådan får du stærke mitokondrier og mere energi

    De fleste af os vil gerne have mere energi, og derfor kan du herunder læse, hvilke faktorer, der kan reducere dine energiproducerende mitokondriers aktivitet, og hvilke der kan fremme.

  19. Orange energi smoothie

    Orange energi smoothie

    Prøv denne lette og lækre energi smoothie, der er både velsmagende og sund.

  20. Aldrig mere traet

    Aldrig mere træt

    Føler du dig også træt? Så kan du læse med i Pia Norups nye bog Aldrig mere træt, hvor du får forklaringer, historier og vejledning til, hvordan du genopretter dine energiniveauer.