folkesundhed

  1. Grillet blomkaal med estragonpesto

    Grillet blomkål med estragonpesto

    Grillet blomkål med estragonpesto er en enkel og velsmagende ret, der fungerer som optimalt tilbehør til…

  2. Clean Eating - hvad er Clean Eating?

    Clean Eating – hvad er Clean Eating?

    Clean Eating – hvad er Clean Eating? Clean Eating er en relativt ny sundhedstrend, der er…

  3. Boern og vaegttab

    Børn og vægttab

    Børn og vægttab kan være en udfordrende kombination, men overlæge Jens-Christian Holm har udviklet en metode,…

  4. magisk modermaelk

    Magisk Modermælk

    Magisk Modermælk. Modermælk er magisk. Til trods herfor opleves det, at færre og færre mødre ammer…

  5. tarmflora og vaegttab

    Tarmflora og vægttab

    Tarmflora og vægttab. Helt ny forskning, foretaget af forskere fra Københavns universitet samt DTU Fødevareinstituttet viser,…

  6. Skoenne Frankrig

    Skønne Frankrig

    Skønne Frankrig. Jeg var så heldig, at tilbringe august måned i Frankrig. Jeg boede hos en…

  7. tang og fucoidan

    Tang og fucoidan

    Tang og fucoidan. De fleste danskere ved, at tang er en sund fødevare, men der er…

  8. sandheden om sukker

    Sandheden om sukker

    Lad mig sige det som det er; hvis du kun køber en bog om mad om…

  9. Motion i en travl hverdag

    Motion i en travl hverdag?

    Motion i en travl hverdag kan være en udfordring, men blot det at rejse sig op…

  10. Aebler er sunde

    Æbler er sunde

    Æbler er sunde, og lige nu er æblesæsonen over os. Jeg har sat mig for at…

  11. Fordoejelsen - din 3. hjerne

    Fordøjelsen – din 3. hjerne

    Fordøjelsen – din 3. hjerne. Det er i høj grad din fordøjelse og sammensætningen af de…

  12. Havtorn – Nordens citroner

    Havtorn – Nordens citroner, det kaldes de gule bær på grund af deres høje indhold af…

  13. Hvad er lycopen?

    Hvad er lycopen?

    Hvad er lycopen? Lycopen er det stof, der farver blandt andet tomater røde. Lycopen er også…

  14. pesticider i drikkevandet

    Pesticider i drikkevandet

    Pesticider i drikkevandet. Vi tror det ikke, for vi danskere er nærmest blevet hjernevaskede i overbevisningen…

  15. Kost ved hjernerystelse

    Kost ved hjernerystelse

    Kost ved hjernerystelse. Kosten kan spille en afgørende rolle i forhold til at komme sig hurtigt…

  16. Bone Broth – ny bog

    Bone Broth – ny bog om Bone Broth og funktionel medicin. En helt ny serie af…

  17. METAsundhed

    METAsundhed – fremtidens behandlingsform?

    METAsundhed – fremtidens behandlingsform? Kender du METAsundhed? METAsundhed er en behandlingsteknik, der baserer sig på årsagsbehandling, fremfor…

  18. Danske særregler for kosttilskud under pres

    Danske særregler for kosttilskud under pres. De særdeles restriktive danske særregler for kosttilskud er under pres.…

  19. Opskrift på Bone broth med kyllingekødboller

    Opskrift på Bone broth med kyllingekødboller. Faktisk er denne suppe en minestrone, lavet på Bone broth.…

  20. Bone Broth med kylling

    Bone Broth med kylling

    Bone Broth med kylling er en velsmagende og super nærende suppe, der er forholdsvis let at…