Læs herunder en uddybende forklaring fra Jens-Erik Beck Jensen, overlæge og ansvarlig for...
Mikroplast er nu påvist i menneskers blod
I løbet af ganske få år har vores stærkt stigende plastikforbrug forurenet verdenshavene. Vi...
Lidt om opdrætslaks
Her får du historien om opdrætslaks og en modig og ærlig fiskehandler I Aarhus har vi heldigvis...
Den skræmmende historie om PFAS forureningen
I disse dage udrulles den skræmmende historie om PFAS forureningen. Det er urovækkende, det vi for...
Mit nytårsønske til vores politikere…
Åbent brev til landets politikere og Folketing Kære politikere i dette land, Disse ord er skrevet...
Lækker bananskrælskage
Lækker bananskrælskage. Velsmagende, hurtig og billig bananskrælskage. Du kan nemlig sagtens bruge...
Tømmermændssmoothie
Denne tømmermændssmoothie er effektiv og velsmagende dagen efter en glad aften i byen....
Besøg Schweiz og Brücke49
Jeg vil rigtig gerne fortælle dig om en helt fantastisk rejse min veninde Inga og jeg havde til...
Er det sundt at rejse?
Det er heldigvis helt rigtigt, det du sikkert fornemmer; at rejse er sundt og godt for dit helbred...
Sov godt te
Denne Sov Godt te er super enkel at lave, men den kan hjælpe dig til ro og til hurtigere at falde...
Sov godt kiks
Disse sprøde og lækre Sov godt kiks er lette at bage, og de indeholder fibre samt lidt tryptofan....
Professorens rødbedekick – sund morgengrød
Måske kan du lide juice med rødbede og ingefær? Denne kombination taget denne kombination til nye...
Professorens silkebløde energigrød
Denne version af Professorens grønne energigrød får en silkeblød struktur og bliver næsten helt...
Forbyd PFAS i Danmark
Hvor finder vi de politikere, der står frem og tager ansvar for PFAS-skandalen? De er pist væk, og...
Vær varsom med tamponer
Kære medsøstre, en helt ny undersøgelse fra Berkeley School of Public Health har vist, at tamponer...
Mobiltelefonen skal ud af soveværelset
Mobiltelefonerne skal ud af soveværelserne. Vi har længe vidst, at en af de største trusler mod en...
Kvinders biologi – der er stadig meget vi ikke ved…
Indenfor læge- og forskningsverdenen har erkendelsen af, at der er forskel på kvinder og mænds...
Kikærte cookies
Skønne og velsmagende kikærte cookies, der er lette at bage til en hyggestund. Vær opmærksom på,...
Har alle danskere en diagnose i 2024?
Har alle danskere en diagnose i 2024? For knap ti år siden, i 2015, skrev jeg en artikel med...
Økologisk mad hjælper kroppen af med pesticider
Økologisk mad hjælper kroppen af med pesticider. Et studie, offentliggjort den 12. februar 2019,...
Hvornår er man midaldrende og hvornår er man gammel?
Hvornår er man egentlig midaldrende og gammel? Vi danskere lever længere og længere, og derfor kan...
Ny forskning af telomerer – Aldring kan forhales
Telomerer og aldring: Helt ny forskning foretaget af bl.a. Urban Alehagen, der så nærmere på de...
Spis middelhavsmad og lev længere
Middelhavskost er blevet udråbt til en af verdens sundeste måder at spise på. Den er også i...
Hvad er epigenetik?
Hvad er epigenetik – og hvordan kan det hjælpe dig med at få et langt og godt liv? Vil du gerne...
Ny bog – 7 veje til et langt liv
Ønsker du dig et sundt, lykkeligt og langt liv? Anette Harbech Olesens nye bog, ´7 veje til et...
Professorens grønne energigrød version 2.0
Denne grønne energigrød kan også drikkes som smoothie, og den giver dig en optimal start på dagen...
Mød Oluf Borbye Pedersen
Oluf Borbye Pedersen er professor og en af verdens førende tarmmikrobe specialister. De cirka to...
Hvad er PFAS og PFOS, og hvad kan du selv gøre?
Vi hører næsten dagligt om nye fund af PFAS og PFAS i grundvand, i havvand, i regnvand samt i jord...
Lad os tale sundhed fremfor kun at fokusere på vægt
Rigtig mange faktorer spiller ind i forhold til vores vægt; kvaliteten af tarmbiotaen, graden af...
Spar & spis Madplan og indkøbsliste
Prisernes himmelflugt påvirker rigtig mange danske familier, men der er gode muligheder for...
Danskere med lave D-vitaminniveauer er mere udsatte
To et halvt år efter Corona pandemien, og efter at have ignoreret et utal af udenlandske...
Syreneutraliserende medicin kan øge risikoen for demens
Ny forskning peger på, at indtag af syreneutraliserende medicin, kan øge risikoen for demens....
Forskere i PFAS-opråb: Flourstofferne skal forbydes
En række danske forskere råber nu op i kor for at få regeringen til at indføre et totalforbud mod...
Avocado toast med kimchi
Avocado toast med kimchi er en super let, hurtig og lækker opskrift på en hurtig frokostmad eller...
Fast food kan påvirke børns intelligens
Familiens valg af mad kan påvirke børns intelligens og adfærd i højere grad, end vi måske forestiller os. En gennemgang af den foreliggende forskning på området viser, at børns hjerner kan påvirkes negativt, hvis de spiser primært forarbejdet mad, fast food og andre former for næringsdrænet mad med et lavt indhold af sunde fedtstoffer, vitaminer og mineraler.
Torsk med gulerødder og gremolata
Der er meget mad og sundhed i gulerødder, og torsk smager altid godt. Denne opskrift på Torsk med...
Blåmuslinger med sellerifritters
Blåmuslinger er sunde, bæredygtige og lette at tilberede. Denne opskrift på Blåmuslinger med...
Forbyd Fluorstoffer NU
Langt om længe er der kommet fokus på de særdeles giftige flourstoffer, pesticidrester,...
Abrikos galetter – opskrift på glutenfri abrikoskager
Disse skønne Abrikos Galetter er helt uden gluten og komælk og de er lette og lækre. Du kan...
Mere uafhængig forskning, tak
Troværdighed er en uundværlig følgesvend, når det gælder noget så alvorligt som vores forskning, men vores forskere er pressede af industrielle interesser, og Danmark er i en ny rapport placeret på en 24. plads ud af 28 mulige, når det handler om forskerfrihed. Det må og skal vi have rettet op på.
Syv gode råd til mindre plastikforurening
Her finder du syv enkle og gode råd, så du lettere kan forholde dig til forskellige typer af...
Plastic Change – Madforlivet har mødt Henrik Beha
Jeg er meget optaget af den stadigt stigende plastikforurening, hvor vi i Danmark hører til blandt...
Mere fokus på plastikforurening, tak
Vores forbrug af plastik er en tikkende bombe under miljøet og formodentligt også under vores...
Derfor kan vinterbadning være sundt og slankende
Flere og flere danskere vinterbader. Nogle elsker og sværger til det, andre har det lige modsat....
Kan vitaminer og mineraler beskytte dig?
Kan vitaminer og mineraler beskytte dig og hjælpe immunforsvaret mod c*vid? En gennemgang af den foreliggende forskning indenfor mikronæringsstoffers betydning for udvikling af infektioner og c*vid, tegner et billede af, at særligt D vitamin, selen og zink kan være en del af forklaringen på den ofte voldsomme immunrespons, der gør, at denne sygdom kan blive dødbringende.
Kålhydrater
Anette Sams skriver følgende om sin nye bog Kålhydrater - gør kål på overvægt, insulinresistens og...
Ensomhed kan gøre syg
De mange ældre, der lever i ufrivillig isolation her under pandemien, er udsat for øget risiko for udvikling af sygdom, viser undersøgelser. De får hverken den sociale stimulation, de daglige motion eller den gode mad, som har så stor betydning for vores velvære. Der er, som det er nu, kun os pårørende til at gøre en indsats for vores ældre. Vores indsats, lille som stor, kan til gengæld være afgørende.
Mad til ældre og syge – det gode eksempel
God mad gør glad, og god mad nærer og gi'r energi og sundhed. Det ved vi både erfaringsmæssigt og...
Ny forskning i tarmbiota – Medicin kan både gavne og skade vores tarmbiota
Medicin kan både gavne og skade vores tarmbiota og sundhed, det viser helt ny dansk forskning....
Hvem kender sandheden om sundhed?
Hvem kender mon sandheden om sundhed? Faktisk kan intet menneske påstå at kende den, for vi er allesammen forskellige og individuelle. Det påvirker vores sundhedsmæssige beslutninger, vi vælger forskelligt hver især. Vi passer ikke allesammen ind i snærende lægeprotokoller, og derfor må vi ændre på den måde, vi ses på som patienter. For vores allesammens skyld.
Fire sejlivede myter om glutenfri levevis
Kender du også til sejlivede myter om glutenfri levevis? Bliver du også mødt af fordomme, fordi du har valgt glutenholdig mad fra? Så læs med her, hvor Karen Lyager skriver om fire sejlivede myter om glutenfri levevis.
Kender du Kornets Hus?
Kornets Hus er et forrygende smukt oplevelsessted syd for Hjørring. Huset tilbyder rundvisninger, bagekurser, historiske fortællinger samt en hyggelig cafe, der serverer den lækreste mad. Alt er smukt, inde som ude. Kornets hus er i den grad et besøg værd.
Sunde tarme og ro i maven – foredrag med Oluf Borbye Pedersen og Anette Harbech Olesen
Her kan du se det populære foredrag om sunde tarme og ro i tarmene – Få en god mavefornemmelse – med Oluf Borbye Pedersen og Anette Harbech Olesen
Massage er sundt
Massage er sundt, viser ny undersøgelse
Hvorfor taler sundhedsministeren aldrig om sundhed?
Kirsten Skaarup stiller her det oplagte spørgsmål; Hvorfor taler sundhedsministeren aldrig om sundhed?
Pizza snobrød
Pizza snobrød er super hygge mad for såvel børn som voksne, pizza snobrødene er super lette at lave.
Citronmåne – opskrift på den bedste citronmåne
Lækker, let og svampet opskrift på klassikeren Citronmåne, der bare smager. Opskriften stammer fra Lone Landmands kager og kan varmt anbefales. Lone kalder denne citronmåne for Citronfuldmåne, netop fordi kagen er fuld af citronsmag, velsmag og blødhed. Kagen kan bages med mindre sukker, såfremt det ønskes.
Forårsterrine med nye kartofler og asparges
Skøn, smuk og velsmagende forårsterrine med nye kartofler, asparges og spæde gulerødder. Det perfekte tilbehør til forårets og sommerens middagsborde.
Hvedegræs – Hemmeligheden bag Hvedegræs
Hvedegræs - hemmeligheden bag hvedegræs. Hvedegræs er blevet særdeles populært i Danmark og jeg er...
Ny behandling af type 2-diabetes
Danske forskere har fundet nye sammenhænge og udviklet en helt ny behandlingsmetode af type 2-diabetes. En overraskende behandling, som patienten selv kan udføre derhjemme.
Gratis D vitamin – en oplagt mulighed?
D vitamin er det mest immunmodulerende vitamin, vi kan danne i kroppen. Det beskytter i forhold til smitte, og det ser ud til at kunne forebygge alvorlige sygdomsforløb. Vi danner ikke D vitamin om vinteren, hvor solen er sparsom og står lavt, men alligevel får vi som befolkning ingen information om, hvor væsentligt det er for at vi er beskyttede, at vi tager tilskud af D vitamin vinteren igennem.
Kan vi spise, sove og tænke os raske?
Kan vi spise, sove og tænke os raske? Vi ved, at de tre parametre; mad, søvn og livsindstilling...
Kort nyt om C*vid
Gode nyheder om covid-19. Det betaler sig at styrke sin tarmbiota, lyntests virker bedre end vi formodede, og i Aarhus er dygtige forskere ved at teste en genial ny hjemmetest. Gode nyheder i en tid, hvor vi trænger til positivt nyt.
Cirka hver tredje dansker skærer ned på kødet
Tendensen er klar. Flere og flere af os skærer ned på vores indtag af kød. Det er særligt yngre danskere, der fører an i den grønne levevis. Det viser en rapport fra Aarhus Universitet.
Har vi rent drikkevand i hanerne?
Kan vi drikke vand fra vandhanen og være sikre på ikke at få uønskede rester af pesticider og svampemidler indenbords? Det strammer til, for der lukkes mere end 100 boringer årligt på grund af netop pesticidrester, og det bliver mere og mere vanskeligt at finde nye steder at bore, hvor grundvandet er rent.
Gorridsen Design – de skønneste, bæredygtige trøjer
Gorridsen Design får fremstillet de fineste og lækreste trøjer i Peru. De hjælper både sårbare kvinder i Peru til et meningsfyldt liv, men også i Danmark ansætter firmaet mennesker med særlige behov. Trøjerne hører til mine absolutte yndlingsklædningsstykker, og jeg blev ekstra begejstret, da jeg læste historien bag dette unikke firma.
Rødkløverekstrakt mod knogleskørhed
Et af de mest banebrydende forskningsresultater i nyere tid viser, at fermenteret rødkløverekstrakt kan bremse knogletab. Det er forsker Per Bendix Jeppesen fra Aarhus Universitet, der står bag den solide og uafhængige forskning, der vil kunne hjælpe kvinder over hele verden.
Anvender vi pengene bedst muligt i sundhedsvæsenet?
Thorkild I.A. Sørensen har i medierne sat fokus på spørgsmålet, om vi igennem de seneste mange måneders pandemi og nedlukning har anvendt pengene bedst muligt indenfor sundhedsvæsenet. Han stiller en række relevante spørgsmål og rejser en nødvendig debat. Heldigvis bringer han også en række enkle og brugbare forslag til mindskning af smittespredningen.
Tilskud af selen redder menneskeliv
Professor Urban Alehagen har igennem en årrække forsket i sammenhængen imellem hjertesygdom og mangel på selen og CoQ10. Hans banebrydende forskning har påvist, at ved at give tilskud af selen og CoQ10 blev hjertefunktionen blandt forsøgspersonerne markant bedret på alle parametre, og graden af mennesker, der døde af hjertesygdom blev reduceret.
Jordbær – verdens bedste jordbær
Jordbær er super sunde, og jeg kan kun på det varmeste anbefale, at du finder en økologisk gårdbutik og jordbæravler i dit område, og tager familien med derud. Det er en god og stor oplevelse at se, hvor maden kommer fra, og opleve at kvalitet og friskhed vitterlig har stor betydning, også når vi taler mad og afgrøder. Se links herunder og bor du andre steder i landet, så søg på Google efter økologiske jordbær og selvpluk eller køb.
Naturlig hjælp til børn med eksem
Eksem er en kløende og inflammatorisk hudlidelse. De sidste 30 år har flere og flere børn fået diagnosen børneeksem, og det kan være en stor hjælp til dit barn at finde årsagen til eksemen. Sundhedsplejerske Anette Straadt giver dig i denne artikel flere bud på mulige årsager.
Kan Covid-19 forebygges?
Læge Claus Hancke står bag denne artikel. Han mener, at Covid-19 til en vis grad vil kunne forebygges, men at vi bare ikke hører om det. Befolkningen kastes ud i øget smitteeksponering uden at få konkrete redskaber til at styrke deres immunforsvar. Uden et effektivt immunforsvar er vi chanceløse, mener læge Claus Hancke. Læs hele artiklen herunder:
Covid-19 situationsrapport fra en intensivafdeling
Jeanette arbejder i første linie med Covid-19 patienter. Hun har indvilget i at dele sine erfaringer gennem de seneste måneder med Madforlivet’s læsere. Du kan læse Jeanettes Covid-19 situationsrapport fra en intensivafdeling herunder.
Historien om håndvask
Vi ved idag, hvor vigtigt det er at vaske hænder, hvis man vil undgå smitte. Men kender du historien om Semmelweis? Han var den læge, der i midten af 1800-tallet forsøgte at få sine lægekolleger til at vaske hænder, før de tilså en patient. Han havde ikke stor succes med sin mission. Læs hele historien her…
Corona – derfor skal du holde dig hjemme
Corona virus spreder sig med lynets hast, og Danmark har præsteret verdens hastigst voksende kurve, og den er stejl. For at undgå sammenbrud i sundhedsvæsenet og for at redde så mange danskeres liv som muligt, må og skal kurven flades ud. Det er årsagen til vores politikeres vidtrækkende beslutninger de seneste dage. Din adfærd er helt afgørende i den sammenhæng, og derfor skal du så vidt muligt blive hjemme.
Corona – din adfærd afgør, hvordan Corona krisen ender
Vores individuelle adfærd har nu afgørende betydning for, hvordan Corona krísen ender. Vi er med til at skrive historie via vores ageren i denne krise. Læs med her…
Corona virus eller Covid-19 – hvad kan du selv gøre?
Vi er alle påvirkede af Corona eller Covid-19, en virus der hårdnakket har lukket lande og begrænset vores liv og frie bevægelighed på en måde, som vi sjældent har oplevet. Sygdommen aktiverer også frygt og angst, og derfor kan det være godt at fokusere på, hvad vi selv kan gøre hver især. Det kan du læse mere om herunder.
Prioriter økologi og undgå hormonforstyrrende stoffer
Vi kender ikke konsekvenserne af det stærkt øgede antal af pesticidrester, tungmetaller og andre kemiske stoffer, som vi udsættes for hver dag. Noget tyder på, at de både kan forstyrre vores hormonelle balancer, men måske også påvirke vores intelligens og sygdomsrisiko. Derfor er der al mulig god grund til at læse med her, for det kan i den grad betale sig at prioritere økologiske råvarer i dit liv og dagligdag.
Det Kærlige Måltid
Det Kærlige Måltid er en velgørende organisation, der tilbereder og leverer måltider til familier, der er ramt af akut sygdom eller på anden måde er i midlertidig nød. Det er velgørende arbejde af allerhøjeste kaliber, hvor unge frivillige laver mad til midlertidigt kriseramte familier. På denne måde opnåes der en positiv kombinationseffekt, hvor både kriseramte familier hjælpes med sund mad, men hvor også mange unge mennesker kan finde mening og læring.
Tre sundheds trends 2020
De tre nye sundhedstrends, der hitter i 2020 bæres af en stærkt stigende bevidsthed om selv at tage ansvar for egen sundhed. Mange danskere har fået interesse for sund mad, bæredygtig levevis og individuelt tilpasset motion, og det ser ud til at blive fremtidens medicin.
Louisa Lorang – Jeg har altid champagne & Kalles kaviar i mit køleskab…
Madforlivet har fulgt Louisa Lorang på en travl fotodag, hvor familielivet på Christianshavn går...
Uvildighedens betydning i sundhedsdebatten
Er det ikke et rimeligt ønske, at vi skal kunne have tillid til den forskning, de råd og de beslutninger, som træffes og tilbydes af det offentlige? At officielle kostråd, lægens anbefalinger og beslutninger om, hvordan midlerne anvendes, er baseret på et uvildigt grundlag, uafhængigt af monetære interesser men med øje for, hvad der er ubetinget bedst for den enkelte dansker?
Den bedste solcreme
Den bedste solcreme. Jeg har i mange år ledt efter en ren og økologisk solcreme. Alga Maris er...
Sundt krydstogt
Sundt krydstogt. Da jeg først hørte om SeaDreams eventyrlige, eksklusive og ovenikøbet sunde...
Hvad er hormonforstyrrende stoffer?
Hvad er hormonforstyrrende stoffer? Det spørgsmål har optaget mig i mange år. Interessen kom efter...
ZAO – økologisk og vegansk make-up
ZAO - økologisk og vegansk make-up. I min søgen efter gode, rene og økologiske make-up produkter...
Lanzarote – en tur i solen
ANNONCE Lanzarote – en tur i solen. Måske kender du fornemmelsen af at savne sol og varme, når...
Zinobel Organic Boost – cremer uden kemi
Zinobel Organic Boost - cremer uden kemi. Min søde kosmetolog, Lone, fortalte mig om en ny serum,...
Huset for naturlig sundhed
Huset for naturlig sundhed. Fire kompetente og skønne ildsjæle har etableret Huset for naturlig...
Er økologiske agurker sundere?
Er økologiske agurker sundere? Landmand, ph.d og forsker i fødevarer Jens-Otto Andersen har...
Højt glutenindtag i graviditeten kan øge barnets risiko for type 1 diabetes
Højt glutenindtag i graviditeten kan øge barnets risiko for type 1 diabetes. Helt ny dansk...
Dyrk svampe i dit kaffegrums
Dyrk svampe i dit kaffegrums, og vær med på det seneste nye. Det er sjovt, sundt, billigt og...
Cafe Glad – sund økologisk take away i Aarhus
Cafe Glad - sund økologisk take away i Aarhus. Anne-Louise Spang Sørensen er ildsjælen og...
Salat med svampe og rosenkål
Salat med svampe og rosenkål er en rigtig efterårs- eller vintersalat, der fint kan serveres lun....
Salat med limabønner og rødløg
Salat med limabønner og rødløg er en velsmagende og fuldtnærende salat, der er super enkel at...
Ytringsfrihed og uvildighed i sundhedsdebatten
Ytringsfrihed og uvildighed i sundhedsdebatten er emner, der er mere aktuelle end nogensinde. Der...
Peter Gøtzsche tager effektivt til genmæle
Peter Gøtzsche tager effektivt til genmæle, men du kan også hjælpe og støtte op om ham og hans...
Restaurant Moment – en rigtig god oplevelse
Restaurant Moment - en rigtig god oplevelse. Har du lyst til en oplevelse udover det sædvanlige,...
Mad, Mening og Magiske øjeblikke
Mad, Mening og Magiske øjeblikke- spis, sov og tænk dig sund hedder min nye bog, og det er 256...
Rødkløverekstrakt mod hedeture
Rødkløverekstrakt mod hedeture. Forskere fra Aarhus Universitet har i et studie påvist, at...
Hormoner og osteopati
Hormoner og osteopati. Din krop er, via et fint regulerende netværk, konstant beskæftiget med at...
Fake news – sammen skal vi bekæmpe fake news
Fake news - sammen skal vi bekæmpe fake news. Direktøren for Arla, repræsentanter for Landbrug og...
En god olivenolie
En god olivenolie. De fleste af os ved, at det kan være en udfordring at finde frem til en rigtig...
Berøring er sundhedsfremmende
Berøring er sundhedsfremmende, og knus og kram fremmer, ligesom nære relationer, kroppens dannelse...
Plastik – en tikkende bombe under miljø og sundhed
Plastik - en tikkende bombe under miljø og sundhed. Plastikaffald udgør en stigende udfordring for...
Vagus nerven – sådan stimulerer du vagus nerven
Vagus nerven – sådan stimulerer du vagus nerven. Nervus vagus er den længste nerve, som du har i...
Nyt om osteopati
Nyt om osteopati. Jeg er, som mange af jer ved, blevet hjulpet enormt via osteopatiske...
Fremtidens Fødevarer
Fremtidens Fødevarer. FN vurderer, at vi indenfor de næste 25-30 år, vil være cirka 3 milliarder...
Hampeproteinpulver – Super godt og effektivt
Hampeproteinpulver - super godt og effektivt. Jeg har tidligere skrevet om Nyborggaards økologiske...
Australien og Blue Mountains
Australien og Blue Mountains. En af de smukkeste natur- og hoteloplevelser jeg nogensinde har...
På eventyr i Australien og Tasmanien
Jeg har netop været på eventyr i Australien og Tasmanien, og jeg har ganske enkelt tabt mit hjerte...
Round Up og glyphosat kan gøre dig syg
Round Up og glyphosat kan gøre dig syg. WHO har defineret Round Up som kræftfremkaldende. Der...
Aamanns 1921
Aamanns 1921 hedder Adam Aamanns nye restaurant, der er beliggende i indre by i København....
Kolesterolkogebogen
Kolesterol i balance. Følg Kolesterolkogebens fire trin til naturlig balancering af dine kolesterolniveauer.
Ayurvedisk risret med linser og kokosolie
Denne Ayurvediske risret med linser og kokosolie kaldes også for Kitchari. Retten stammer fra den...
Børn og vægttab
Børn og vægttab kan være en udfordrende kombination, men overlæge Jens-Christian Holm har udviklet...
Pesticider – pesticider er det da bedst at undgå
Pesticider - pesticider er det da bedst at undgå. Pesticider er kemiske bekæmpelsesmidler eller...
Wassim – smagen, kvaliteten og Frederikshøj
Wassim - smagen, kvaliteten og Frederikshøj. Wassim Hallal er manden bag gourmetrestauranten...
Wassims surdejsbrød
Wassims surdejsbrød er et lækkert og luftigt brød, som kan bages i kasseroller eller i mindre...
METAsundhed – fremtidens behandlingsform?
METAsundhed – fremtidens behandlingsform? Kender du METAsundhed? METAsundhed er en...
På besøg hos Lone Landmand
Forleden var jeg igen på besøg hos Lone Landmand på Brandbygegård ved Odder. Der er noget så...
På besøg hos kunstner Lina Murel Jardorf
Forleden var jeg på besøg hos kunstner Lina Murel Jardorf. Det var en stor oplevelse, for Lina er...
Tang – den nye superfood
Tang - den nye superfood. Tang er en fødevare, som du skal holde øje med, for efter min mening...
Greenilicious
Aarhus har fået ny cafe, og det er ikke en helt almindelig cafe. Navnet er Greenilicious, og på...
Kylling med glaseret fennikel og citron
Kylling med glaseret fennikel og citron samt salat med hvidløg, persille og skovsyre var den ret,...
Lina Murel Jardorf
Lina Murel Jardorf skaber de mest betagende smukke kunstværker i bronze. Jeg stødte tilfældigt på...
Den glutenfri kogebog – NY BOG!
Den glutenfri kogebog giver dig viden og redskaber til det glutenfri liv. Fyldt med tips, råd og skønne opskrifter.
Ruths Hotel kan anbefales
Et af Danmarks hyggeligste og bedste hoteller er efter min mening Ruths Hotel i Skagen. Det er en...
Værd at vide om grøn te
Jeg kan godt lide te og har derfor flere gange besøgt teplantager rundt omkring i verden. Jeg...
Hvad er Meta Sundhed?
METAsundhed handler om at kombinere det bedste fra alle verdener. METAsundhed er en model for...
Spiser vi for meget medicin?
Spiser vi for meget medicin? Har du symptomer som forhøjet blodtryk, ubalance i...
Forkæl dine tarmbakterier
Forkæl dine tarmbakterier, for ny forskning viser, at bakteriefloraen eller mikrobiotaen i vores...
Lars Muhl om Dalai Lamas latter
LARS MUHL OM DALAI LAMAS LATTER – Man kysser da ikke Dalai Lama! Der er hektisk aktivitet, da jeg...
Julie Hey – forfatter og madskribent
Julie Hey - forfatter og madskribent - er netop aktuel med bogen Hey - det er hjemmelavet konfekt....
Kirsten Skaarups grønne køkken
Vegetarisk mad har en fremtrædende plads i mit liv, og jeg har selv levet som vegetar i mere end...
Virus i rødt kød mulig årsag til tyktarmskræft?
Er virus i rødt kød en mulig årsag til tyktarmskræft? Nobelprismodtager og forsker Harald zur...
Syv sunde skridt
Bogen er udgået Syv Sunde Skridt er bogen, der gør sundhed let. Den giver dig enkle og...
Kan vores børnebørn blive bedsteforældre?
Denne artikel er skrevet af læge Claus Hancke og har tidligere været bragt i Ugeskrift for Læger....
Sarah Britton – My New Roots
Madforlivet.com bringer her et interview med Sarah Britton. Sarah er forfatter til bogen My New...
Syv Sunde Skridt – Ny Bog af Anette Harbech Olesen
Syv Sunde Skridt - Ny Bog af Anette Harbech Olesen Så er min nye bog klar! Den rummer essensen af...
KISS-kost® hvad er det?
KISS-kost® står for Klinisk InSulin Sænkende kost, og KISS-kost® er kort fortalt din enkle og...
Kirsten Skaarup – Et af mine store forbilleder
Et af mine store forbilleder indenfor mad- og kogebogsverdenen har i mange år været Kirsten...
Magnesium – det oversete mineral
Magnesium - det oversete mineral. Magnesium har afgørende betydning for muskelaktivitet,...
Lone Landmand
Humøret var højt og stemningen god, da vi drog til marked hos Lone Landmand og Søren Sørøver....
Mad mod Kræft
Mad mod Kræft indeholder mine allerbedste råd, opskrifter og erfaringer om kræft. Mad mod Kræft er...
Kvinde – styrk din krop
Kvinde - styrk din krop er e-bogen til dig, der ønsker at leve sundt – uden for meget besvær og...
Bedste Massør i Århus – Henrik Davidian
Selvforkælelse i højeste potens plejer jeg at kalde en omgang god massage. Jeg er så heldig at...
Claus Dalby – Skøn inspiration fra et dejligt menneske
Jeg er så heldig at have en god ven, der hedder Claus Dalby. Han er et af disse dejlige,...
Hvedegræsshots
Hvedegræsshots. Jeg nyder med stor fornøjelse hver morgen mit økologiske og friskpressede...
Den Bedste Osteopat?
En god bekendt anbefalede mig et besøg hos osteopat Tommy Hedelund. Eftervirkninger fra en...
Jamie Oliver vil lære verdens børn at lave mad
Jeg fik lige tilsendt denne video fra min ældste søn. Hvis du har 20 minutter, kan jeg varmt...