ildsjæle
Senest udgivet
-
Syv gode råd til mindre plastikforurening
Her finder du syv enkle og gode råd, så du lettere kan forholde dig til forskellige typer af plastforurening, og til, hvordan du bedst undgår yderligere forurening. En … Læs mere →
-
Plastic Change - Madforlivet har mødt Henrik Beha
Jeg er meget optaget af den stadigt stigende plastikforurening, hvor vi i Danmark hører til blandt de allermest plastikforurenende lande i verden. Jeg ville gerne vide mere om, … Læs mere →
-
Mere fokus på plastikforurening, tak
Vores forbrug af plastik er en tikkende bombe under miljøet og formodentligt også under vores sundhed. Gennem de seneste år har vi oplevet foruroligende fund af plast i … Læs mere →
-
Derfor kan vinterbadning være sundt og slankende
Flere og flere danskere vinterbader. Nogle elsker og sværger til det, andre har det lige modsat. Vinterbadning deler vandene, men det skønnes alligevel, at mindst 25-30,000 danskere vinterbader … Læs mere →
-
Mikroplast er nu påvist i menneskers blod
I løbet af ganske få år har vores stærkt stigende plastikforbrug forurenet verdenshavene. Vi udleder 8 millioner ton plastik hvert år, og meget af det ender i havene. … Læs mere →
-
Kan vitaminer og mineraler beskytte dig?
Kan vitaminer og mineraler beskytte dig og hjælpe immunforsvaret mod c*vid? En gennemgang af den foreliggende forskning indenfor mikronæringsstoffers betydning for udvikling af infektioner og c*vid, tegner et billede af, at særligt D vitamin, selen og zink kan være en del af forklaringen på den ofte voldsomme immunrespons, der gør, at denne sygdom kan blive dødbringende.
-
Kålhydrater
Anette Sams skriver følgende om sin nye bog Kålhydrater – gør kål på overvægt, insulinresistens og sukkertrang: ”Hvis jeg som ung forsker i medicinalindustrien havde opfundet og patenteret … Læs mere →
-
Ensomhed kan gøre syg
De mange ældre, der lever i ufrivillig isolation her under pandemien, er udsat for øget risiko for udvikling af sygdom, viser undersøgelser. De får hverken den sociale stimulation, de daglige motion eller den gode mad, som har så stor betydning for vores velvære. Der er, som det er nu, kun os pårørende til at gøre en indsats for vores ældre. Vores indsats, lille som stor, kan til gengæld være afgørende.
-
Mad til ældre og syge - det gode eksempel
God mad gør glad, og god mad nærer og gi’r energi og sundhed. Det ved vi både erfaringsmæssigt og forskningsmæssigt. Jeg har desuden haft fornøjelsen af at rejse … Læs mere →
-
Ny forskning i tarmbiota - Medicin kan både gavne og skade vores tarmbiota
Medicin kan både gavne og skade vores tarmbiota og sundhed, det viser helt ny dansk forskning. Lægemidler kan have andre og flere effekter på vores helbred, end vi … Læs mere →
-
Hvem kender sandheden om sundhed?
Hvem kender mon sandheden om sundhed? Faktisk kan intet menneske påstå at kende den, for vi er allesammen forskellige og individuelle. Det påvirker vores sundhedsmæssige beslutninger, vi vælger forskelligt hver især. Vi passer ikke allesammen ind i snærende lægeprotokoller, og derfor må vi ændre på den måde, vi ses på som patienter. For vores allesammens skyld.
-
Fire sejlivede myter om glutenfri levevis
Kender du også til sejlivede myter om glutenfri levevis? Bliver du også mødt af fordomme, fordi du har valgt glutenholdig mad fra? Så læs med her, hvor Karen Lyager skriver om fire sejlivede myter om glutenfri levevis.
-
Kender du Kornets Hus?
Kornets Hus er et forrygende smukt oplevelsessted syd for Hjørring. Huset tilbyder rundvisninger, bagekurser, historiske fortællinger samt en hyggelig cafe, der serverer den lækreste mad. Alt er smukt, inde som ude. Kornets hus er i den grad et besøg værd.
-
Udvalgt af Anette
Sunde tarme og ro i maven - foredrag med Oluf Borbye Pedersen og Anette Harbech Olesen
Her kan du se det populære foredrag om sunde tarme og ro i tarmene – Få en god mavefornemmelse – med Oluf Borbye Pedersen og Anette Harbech Olesen
-
Massage er sundt
Massage er sundt, viser ny undersøgelse
-
Hvorfor taler sundhedsministeren aldrig om sundhed?
Kirsten Skaarup stiller her det oplagte spørgsmål; Hvorfor taler sundhedsministeren aldrig om sundhed?
-
Mere uafhængig forskning, tak
Troværdighed er en uundværlig følgesvend, når det gælder noget så alvorligt som vores forskning, men vores forskere er pressede af industrielle interesser, og Danmark er i en ny rapport placeret på en 24. plads ud af 28 mulige, når det handler om forskerfrihed. Det må og skal vi have rettet op på.
-
Pizza snobrød
Pizza snobrød er super hygge mad for såvel børn som voksne, pizza snobrødene er super lette at lave.
-
Citronmåne - opskrift på den bedste citronmåne
Lækker, let og svampet opskrift på klassikeren Citronmåne, der bare smager. Opskriften stammer fra Lone Landmands kager og kan varmt anbefales. Lone kalder denne citronmåne for Citronfuldmåne, netop fordi kagen er fuld af citronsmag, velsmag og blødhed. Kagen kan bages med mindre sukker, såfremt det ønskes.
-
Forårsterrine med nye kartofler og asparges
Skøn, smuk og velsmagende forårsterrine med nye kartofler, asparges og spæde gulerødder. Det perfekte tilbehør til forårets og sommerens middagsborde.
