kål
Senest udgivet
-
Derfor skal du leve antiinflammatorisk
Dæmp din inflammation i kroppens væv og få det bedre. Læs med her, hvad du kan gøre for at leve mere antiinflammatorisk.
-
Mættende quinoa salat - opskrift på quinoa salat med gulerodsdressing
Denne quinoa salat med Hokkaido hører til blandt mine personlige favoritter. Den er smuk og smager fantastisk, særligt i selskab med den delikate gulerodsdressing.
-
Opskrift på grønne falafler
Grønne falafler er god og grøn mad, vegetariske og lette at tilberede. De smager godt, og er anvendelige både til aftensmad, frokost eller som supplement til morgenmaden.
-
Opskrift på salat med rosenkål og pekannødder
Salat med rosenkål og pekannødder er virkelig lækker og velsmagende og egner sig perfekt som tilbehør til både kødfrie retter samt retter med kød og fjerkræ
-
Børn og unge mangler kendskab til grønsager
En ny undersøgelse, foretaget af Madkulturen for Miljø- og Fødevareministeriet, viser, at danske unge imellem 18 og 25 år har særdeles vanskeligt ved at navngive en række helt almindelige danske grønsager. Læs mere her…
-
Opskrift på wokret med pak choi og jordskokker
Denne opskrift på wokret med pak choi og jordskokker er lækker og mættende. Pak choi er meget anvendt i det kinesiske køkken, hvor den regnes for at være en af de fineste grøntsager. Den minder noget om bladbede, men er kortere og de grønne blade finere. Prøv denne delikate wokret, der er let at tilberede og bare smager.
-
Råkostsalat - verdens bedste med rødbeder og gulerødder
Denne råkostsalat tillader jeg mig at kalde verdens bedste, simpelthen fordi den er så god. Den hører til blandt mine favoritopskrifter, og jeg laver den ofte til frokost med en rest fisk eller grønne frikadeller.
-
Antiinflammatorisk – ny viden om inflammation
Antiinflammatorisk – ny viden om inflammation sætter fokus på ny viden om sammenhængen mellem tarmbiota og inflammationsgraden og hvad du selv kan gøre for at opnå balance og indre sundhed.
-
Hypen om proteiner?
Hypen om proteiner og kan man rent faktisk få proteiner nok uden kød? De fleste tænker nok stadig på kød som det første, når snakken falder på proteinkilder. … Læs mere →
-
Drik dit ukrudt - opskrift på mælkebøtteshot
Lige nu pibler alt frem i haven – også ukrudtet. Drik dit ukrudt, du kan med stor fordel juice eller blende dine mælkebøtter, brændenælder eller skvalderkål. Det kan … Læs mere →
