Grillet blomkål med estragonpesto er en enkel og velsmagende ret, der fungerer som optimalt tilbehør til…

Tarmflora og vægttab. Helt ny forskning, foretaget af forskere fra Københavns universitet samt DTU Fødevareinstituttet viser,…

Rødbedesalat med Puy linser. Denne farverige og velsmagende rødbedesalat passer til en delikat frokost eller som…

Grønkål Tabbouleh med hasselnødder er en yderst delikat og velsmagende salat, der egner sig fortrinligt til…

Forleden var jeg igen på besøg hos Lone Landmand på Brandbygegård ved Odder. Der er noget så…

Broccoli – Inspiration til sund mad med broccoli. Broccoli er super sunde, og kan tilberedes på…

Salat i glas. Jeg er begejstret for disse salater, der kan pakkes i glas, og dermed er…

Grøn pizza kan tilberedes på under fem minutter, og grøn pizza smager forrygende godt, er sprød,…

Blomkålssalat med blåbær, soltørrede tomater og cashewnøddedressing er en let og yderst delikat, vegansk salat. Opskriften…

Gode råd mod for højt blodtryk. Mange af os kan godt bruge et par naturlige gode…

Fermentering 2.0 er en helt ny bog, skrevet af Ditte Ingemann og Søren Ejlersen. Fermentering er…

Mango chutney er en delikat, sund og velsmagende Mango chutney, der er velegnet som tilbehør til…

Jeg har researchet lidt på højbede og mener at have fundet de bedste højbede. Jeg er så…

Hvad er Souping? Souping er den seneste nye og sunde madtrend, og Souping handler om at…

Detox suppe er en delikat og grønsagsrig suppe, der renser og vitaliserer kroppen. Opskriften stammer fra…

Kylling med glaseret fennikel og citron samt salat med hvidløg, persille og skovsyre var den ret,…

Opskrift på vitamin drik. Denne velsmagende og friskpressede vitamin drik er en friskpresset grønsagssaft, der er…

Laks med blomkål og bearnaise er en let, delikat og sund ret og en nytænkning i…

Denne sunde broccolisalat er let at tilberede, og den smager fantastisk godt. Opskriften på sund broccolisalat…

Alkaline kuren kan oversættes direkte til Base kuren. Alkaline er nemlig et andet udtryk for basisk.…