Senest udgivet

  1. Livtag med vaegten

    Livtag med vægten

    Det er ikke let at veje for meget i Danmark, for her sættes det at være slank lig med at være sund. Sådan behøver det ikke at være, du kan sagtens veje nogle kilo for meget og være sundere end din slanke nabo. Vi er alle forskellige, og det skal vi huske på og respektere. Vi har idag en omfattende viden om, hvad det er, der styrer vores vægt, og du vil sikkert blive overrasket, så læs med her.

  2. Middelhavskost er sundt

    Middelhavskost er sundt

    Middelhavskost er sundt. Vi har i mange år talt om den sunde Middelhavsmad. Nu er Middelhavskosten netop blevet kåret til den mest effektive slankekur her i Danmark. Desuden … Læs mere →

  3. Salat med bagte rosenkaal

    Salat med bagte rosenkål

    Denne opskrift på salat med bagte rosenkål er susende delikat og let at tilberede. Suppler med palme- eller grønkål, rødløg og eventuelt parmesanost, og du har den lækreste … Læs mere →

  4. Roedbedesalat med groenkaal og blommer

    Rødbedesalat med grønkål og blommer

    Denne salat er virkelig lækker, den smager forrygende dejligt og kan passe som tilbehør til såvel vildt og lam som andre former for kød eller kødfri alternativer som grønne frikadeller eller bøffer uden kød.

  5. Blomkaalsmos med estragon

    Blomkålsmos med estragon og gulerødder

    Blomkålsmos med estragon og gulerødder er en let og lækker tilbehørsret, der passer til fisk, vegetarretter eller som her til kylling med gulerødder og broccoli.

  6. Broccolisalat med gulerodsdressing

    Broccolisalat med gulerodsdressing

    Skøn, sund og let broccolisalat, der passer til alle former for tilbehør.

  7. Kaaldolmere

    Kåldolmere - opskrift på kåldolmere med grønt fyld

    Kåldolmere er en fantastisk ret, der bringer tankerne tilbage til mormors mad. Dette er en opdateret og grøn version, der smager helt fantastisk godt og tilfører masser sunde fibre, smag og næring.

  8. Saadan styrker du dit immunforsvar

    Sådan styrker du dit immunforsvar

    De fleste af os kender til vintersnue og influenza, men det behøver ikke at være sådan. Du kan let og helt naturligt styrke dit immunforsvar, så du er bedre rustet til vinterens komme.

  9. Opskrift paa laekker selleri-appelsin salat

    Opskrift på lækker selleri-appelsin salat

    Den skønneste Selleri-appelsin salat, der er let at tilberede samt sund, frisk og lækker

  10. Kong Kaal - groen smoothie med kaal

    Kong Kål - grøn smoothie med kål

    Lækker og frisk smoothie med kål og ananas. En perfekt kombination.

  11. Sund aftensmad - ny, gratis e-bog

    Sund, lækker og let aftensmad til hele familien. Hent inspiration til skønne måltider, der kan tilberedes både glutenfrit og mælkefrit – helt gratis

  12. Frokostsalat med omelet

    Frokostsalat med omelet

    Lækker og fyldig salat med omelet, der smager og samtidig er let at tilberede

  13. Har maden betydning for aeldres sygdomsrisiko?

    Har maden betydning for ældres sygdomsrisiko?

    Mad er afgørende for vores sundhed, og jo ældre i bliver, des større betydning har madens næringsindhold og måden, den serveres på. Alt for mange ældre får ikke tilstrækkelig næringsrig og lækker mad, og det kan have stor betydning for såvel livskvalitet som livslængde.

  14. Broccolisalat med oksekoed

    Broccolisalat med oksekød

    Broccolisalat med oksekød er en let og meget velsmagende ret. Du kan forberede den i forvejen, og du kan også let udskifte oksekødet med grønne falafler, kylling eller fisk.

  15. Antiinflammatorisk levevis redder liv

    Antiinflammatorisk levevis redder liv

    Antiinflammatorisk levevis kan redde menneskeliv, det viser et overbevisende, svensk forskningsresultat. Den antiinflammatoriske levevis kan således hjælpe os og forebygge sygdomme, for høj inflammationsgrad indgår i udviklingen af stort set alle de sygdomme, som vi danskere lider af idag.

  16. Din vigtige tarmbiota

    Din vigtige tarmbiota

    Noget af det vigtigste for din sundhed er en velafbalanceret og mangfoldig tarmbiota. Tarmbiotaen er et udtryk for de cirka to kilo mikroorganismer, du har i dit tarmsystem. De koder indirekte og modulerer dit immunforsvar, hormon- og nervesystem. Derfor kan det betale sig at være opmærksom på at stimulere den hver dag.

  17. Linsefarsbroed med blomkaalssalat 

    Linsefarsbrød med blomkålssalat 

    Linsefarsbrød med blomkålssalat er en super let og velsmagende ret, der egner sig til såvel aftensmad som frokost. Opskriften er vegetarisk og glutenfri, og den stammer fra Pia … Læs mere →

  18. Vegetarisk biksemad

    Vegetarisk biksemad

    Let og lækker ret, der er enkel men velsmagende. Du kan anvende de ingredienser du har i din grønsagsskuffe, og du kan krydre og tilpasse retten ligsom du bedst kan lide den.

  19. Fibre i maden gør dig sundere

    Fibre i maden gør dig sundere

    Kostfibre i maden er vigtige for din sundhed og kan ære med til at forebygge inflammation og styrke tarmbiota og immunforsvar.

  20. Aubergine frikadeller

    Aubergine frikadeller

    Aubergine frikadeller er superlækre og lette at tilberede. Du kan servere dem med en fyldig salat og en god pesto eller med bagte rodfrugter. Det er let og velsmagende aftensmad, men husk at lave ekstra af de skønne aubergine frikadeller, så du også har til frokost næste dag.