Senest udgivet

  1. Restaurant Moment - en rigtig god oplevelse

    Restaurant Moment – en rigtig god oplevelse. Har du lyst til en oplevelse udover det sædvanlige, så kan jeg varmt anbefale dig at tage på restaurant Moment, der ligger … Læs mere →

  2. Salat med roedbeder og brombaer

    Salat med rødbeder og brombær

    Salat med rødbeder og brombær og friske figner er en skøn, fyldig og velsmagende salat, der kan serveres sammen med alle former for vildt, fjerkræ eller grønsagsfrikadeller med … Læs mere →

  3. Rispapirsruller

    Rispapirsruller

    Rispapirsruller er sprød, delikat, grøn og velsmagende mad. Det er en sjov måde at spise en salat på, og du kan nærmest fylde i, hvad du ønsker. Næsten … Læs mere →

  4. Plantebaseret Gourmet

    Plantebaseret Gourmet

    Plantebaseret Gourmet er en ny, smuk og inspirerende bog. Har du lyst til at leve mere plantebaseret og grønt, men også til at eksperimentere med den plantebaserede mad, … Læs mere →

  5. Broccolihjerter

    Broccolihjerter

    Broccolihjerter er en dejlig frisk og sprød måde at få brugt dine broccolirester på. Opskriften stammer fra bogen Plantebaseret Gourmet, skrevet af Neel Engholm. Opskriften her er enkel, … Læs mere →

  6. De bedste højbede

    Kribler det også i dine fingre for at komme i haven og plante ud, så læs med her. Jeg har nemlig i mange år ønsket mig nye højbede, … Læs mere →

  7. Kvinde - styrk dit immunforsvar

    Forskning, der viser, at du på kun tre dage kan styrke dit immunforsvar, forny dine immunforsvarsceller og dermed genvinde eller styrke kropslig vitalitet og balance. Kvinde – styrk … Læs mere →

  8. Blodtryksmedicin kan oege riskoen for hud- og laebekraeft

    Blodtryksmedicin kan øge risikoen for hud- og læbekræft

    Blodtryksmedicin kan øge risikoen for hud- og læbekræft. Cirka hver femte voksne dansker tager dagligt blodtrykssænkende medicin. Nødvendigheden og effektiviteten af denne form for medicin er løbende blevet … Læs mere →

  9. kaal er super sundt

    Kål er super sundt!

    Kål er super sundt, primært fordi kål er fiberrige og fyldt med vitaminer, flavonoider og andre plantenæringsstoffer. Mange typer kål kan hjælpe kroppen til afgiftning og med at … Læs mere →

  10. Salat med grønkål, granatæbler og søde kartofler

    Denne delikate salat med grønkål, granatæbler og søde kartofler strutter af sundhed. Den ser samtidig smuk ud og vil pynte på ethvert middagsbord. Granatæbler er fyldt med nærende … Læs mere →

  11. Spis groent og oekologisk

    Spis grønt og økologisk

    Spis grønt og økologisk. Der er rigtig mange gode grunde til både at spise mere grønt og til at prioritere økologi i dagligdagen. Vi danskere hører til blandt … Læs mere →

  12. julemad og sunde traditioner

    Julemad og sunde traditioner

    Julemad og sunde traditioner. Julemad og traditioner hører sammen, og det kan være uendeligt vanskeligt at ændre på såvel julemaden som traditionerne. Jeg husker stadig det år, hvor … Læs mere →

  13. Blomkaalsfrikadeller

    Blomkålsfrikadeller

    Blomkålsfrikadeller er super velsmagende og lette at tilberede. De er et godt bud på grønne, vegetariske frikadeller, og denne variation af vegetarfrikadeller kan varmt anbefales. Lav endelig ekstra … Læs mere →

  14. Kaalsalat med orange kokosdressing

    Kålsalat med orange kokosdressing

    Denne skønne Kålsalat med orange kokosdressing er ikke alene sund, den smager også himmelsk og ser fantastisk smuk ud. Kålsalaten er velegnet som tilbehør til eksempelvis Blomkålsfrikadeller, Grønne … Læs mere →

  15. vaerd at vide om frikadeller

    Værd at vide om frikadeller

    Værd at vide om frikadeller. Elskede er de. Så meget står fast. Den danske frikadelle har nærmest ikonisk status som nationalspise og madkulturel livret på vores middagstallerken. Om den … Læs mere →

  16. Salattoesen - Kaal hele aaret rundt

    Salattøsen - kål hele året rundt

    Salattøsen – kål hele året rundt. Mette Løvbom, alias Salattøsen, har skabt en ny salatkogebog, denne gang med udgangspunkt i årstidens supersunde kål. Salattøsen – kål hele året … Læs mere →

  17. Kaal og Kaerlighed

    Kål og Kærlighed

    Kål og Kærlighed. Har du som jeg stor kærlighed til kål? Det er faktisk vanskeligt at sige noget som helst negativt om kål, for de er både smukke, … Læs mere →

  18. groenkaal tabouleh med hasselnoedder

    Grønkål Tabbouleh med hasselnødder

    Grønkål Tabbouleh med hasselnødder er en yderst delikat og velsmagende salat, der egner sig fortrinligt til vildt, fjerkræ, fisk eller som en selvstændig frokostret. Grønkål Tabbouleh med hasselnødder … Læs mere →

  19. Grillet blomkaal med estragonpesto

    Grillet blomkål med estragonpesto

    Grillet blomkål med estragonpesto er en enkel og velsmagende ret, der fungerer som optimalt tilbehør til såvel vildt, fjerkræ, fisk eller andre salater eller retter. Det er super … Læs mere →

  20. Roedbedesalat med Puy linser

    Rødbedesalat med Puy linser

    Rødbedesalat med Puy linser. Denne farverige og velsmagende rødbedesalat passer til en delikat frokost eller som tilbehør til linse- eller lammefrikadeller eller andet. Du kan med fordel tilberede … Læs mere →