Grillet blomkål med estragonpesto er en enkel og velsmagende ret, der fungerer som optimalt tilbehør til…

Æblesmør har ikke som sådan noget med smør at gøre, men navnet kommer af, at Æblesmør…

Clean Eating – hvad er Clean Eating? Clean Eating er en relativt ny sundhedstrend, der er…

Børn og vægttab kan være en udfordrende kombination, men overlæge Jens-Christian Holm har udviklet en metode,…

Brombær – rødbede smoothie med æbler er en delikat, nærende og mættende ret, der kan serveres som…

Magisk Modermælk. Modermælk er magisk. Til trods herfor opleves det, at færre og færre mødre ammer…

Tarmflora og vægttab. Helt ny forskning, foretaget af forskere fra Københavns universitet samt DTU Fødevareinstituttet viser,…

Lad mig sige det som det er; hvis du kun køber en bog om mad om…

Æbleflæsk med rødløg og timian er en traditionel dansk ret, som smager. Jeg kan varmt anbefale…

Æbler er sunde, og lige nu er æblesæsonen over os. Jeg har sat mig for at…

Fordøjelsen – din 3. hjerne. Det er i høj grad din fordøjelse og sammensætningen af de…

Grønkål Tabbouleh med hasselnødder er en yderst delikat og velsmagende salat, der egner sig fortrinligt til…

Har du kræsne børn? Så læs med her, for kræsne børn kan lære at spise mere…

Wassim og pizza forbinder vi normalt ikke med hinanden. Wassim Hallal er en af Danmarks absolut…

Danskerne er vilde med økologi. Økologiske fødevarer er populære som aldrig før, og danskerne har i…

Spis dig sund i tomater. Tomater er sunde, og du kan med stor sundhedsfordel spise masser…

Salat med grillede jordbær. Denne skønne salat er fyldt med grillede jordbær og grønsager, og de…

Gode alternativer til sodavand og saft. Når det er sommer og varmt, så kan indtaget af sodavand…

Broccoli – Inspiration til sund mad med broccoli. Broccoli er super sunde, og kan tilberedes på…

Fisk – er det stadig en sund spise? Fisk, og især fede fisk, indeholder de livsvigtige…