Senest udgivet

  1. Spinatboller

    Spinatboller

    Spinatboller. Disse spinatboller er fantastisk lækre, fiberrige og sunde. Opskriften på spinatboller vandt MadforLivets store opskriftskonkurrence for et par år siden, og de hører til blandt såvel mine … Læs mere →

  2. Fastelavnsboller - den bedste fastelavnsbolle

    Fastelavnsboller – den bedste fastelavnsbolle – grovere, sundere og bedre. Denne opskrift på fastelavnsboller giver lækre, fyldige og velsmagende fastelavnsboller, som hele familien vil kunne nyde med god … Læs mere →

  3. Opskrift paa kartoffel frikadeller

    Opskrift på kartoffel frikadeller

    Opskrift på kartoffel frikadeller. Indisk inspirerede kartoffel frikadeller, der smager fantastisk og er superlette at tilberede. Opskriften stammer fra Kirsten Skaarups helt nye bog Klimakærlige frikadeller, bøffer, pateer … Læs mere →

  4. glutenfri teboller

    Glutenfri teboller

    Glutenfri teboller, der er luftige og lækre. Der er faktisk tale om en multidej, for dejen kan bruges til flere forskellige slags bagværk. Den kan trylles til lækre, … Læs mere →

  5. Mega vega - bog med vegetariske opskrifter

    Mega Vega - bog med vegetariske opskrifter

    Mega Vega – bog med vegetariske opskrifter er udarbejdet af de to svenske forfattere Sara Ask og Lisa Bjärbo. De brænder for vegetariske måltider, det mærker man, når … Læs mere →

  6. Skadelig kemi i danske kvinders brystmaelk

    Skadelig kemi i danske kvinders brystmælk

    Skadelig kemi i danske kvinders brystmælk. Et nyt studie viser, at danske kvinders brystmælk er fyldt med hormonforstyrrende kemi, der kan påvirke blandt andet drenges sædkvalitet. Et af … Læs mere →

  7. Opskrift paa svampe frikadeller

    Opskrift på svampe frikadeller

    Opskrift på svampe frikadeller med mandler, bæredygtige, super velsmagende og den er velegnet til såvel børn som voksne. Du kan roligt lave ekstra af disse frikadeller, så du … Læs mere →

  8. Sunde energi muffins

    Sunde energi muffins

    Sunde energi muffins. Står du også engang imellem og mangler lidt sundt, der kan give energi, så er disse sunde energi muffins fantastiske. De er velegnede til såvel … Læs mere →

  9. Opskrift paa groentsagslasagne

    Opskrift på Grøntsagslasagne

    Opskrift på en velsmagende og delikat grøntsagslasagne, hvor lasagnepladerne er udskiftet med hvidkålsblade, fyldet er grøntsager og så smager den himmelsk. Denne sunde opskrift på grøntsagslasagne er mange … Læs mere →

  10. Cafe Glad - skøn oekologisk take away i Aarhus

    Cafe Glad - sund økologisk take away i Aarhus

    Cafe Glad – sund økologisk take away i Aarhus. Anne-Louise Spang Sørensen er ildsjælen og ophavskvinden bag Cafe Glad på Frederiks Alle’ i Aarhus. Det er nu 14 år … Læs mere →

  11. glutenfri gulerodsboller

    Glutenfri gulerodsboller

    Glutenfri gulerodsboller blev til en dag, da poserne i melskabet skulle tømmes. Men resultatet blev mægtigt godt, og gulerødderne er prikken over i’et, skriver Mette-Marie Viscor og Katrine … Læs mere →

  12. groen morgenmads bowl

    Grøn morgenmads bowl

    Grøn morgenmads bowl fra Cafe Glad, der også kalder denne morgenmad for HULK, hvilket fluks gør den sunde, grønne yoghurt top attraktiv, også for familiens yngste. Du får … Læs mere →

  13. Bolognese med linser

    Bolognese med linser

    Bolognese med linser. Du kan sagtens lave en vegetarisk Bolognese sauce på sorte linser, der både smager og har konsistens som den originale italienske. Denne opskrift stammer fra … Læs mere →

  14. Dit barns sunde tarm

    Dit barns sunde tarm

    Dit barns sunde tarm. Der bliver talt og skrevet om tarme og tarmbakterier her, der og allevegne. Men hvordan med børnene? Er sunde tarme også vigtige for dem? Og … Læs mere →

  15. Helt uden gluten

    Helt uden gluten

    Helt uden gluten hedder en ny bog, skrevet af Mette Marie Viscor og Katrine Rosamunde Virring. Det er en dejlig bog, skrevet i en ligefrem tone af to … Læs mere →

  16. Power Blending

    Power Blending

    Power Blending. Mads Bo, også kendt som juice- og smoothiemesteren fra Go’ Morgen Danmark, er aktuel med en ny bog, denne gang med sunde, plantebaserede retter, der alle … Læs mere →

  17. tarmflora og vaegttab

    Tarmflora og vægttab

    Tarmflora og vægttab. Helt ny forskning, foretaget af forskere fra Københavns universitet samt DTU Fødevareinstituttet viser, at sammensætningen af dine tarmbakterier også har betydning for, om du kan … Læs mere →

  18. stenalderboller

    Stenalderboller

    Stenalderboller er bagt helt uden mel, og dermed er de glutenfri, mælkefri og særdeles fiberrige og mættende. Disse geniale boller er superlækre og virkelig velsmagende og mættende, og opskriften … Læs mere →

  19. Aertesuppe med persille og cashewnoedder

    Ærtesuppe med persille og cashewnødder

    Ærtesuppe med persille og cashewnødder. Smag, farve og sundhed går hånd i hånd når denne grønne sag vælter dine smagsløg omkuld. På den gode måde selvfølgelig. Suppen kan fint … Læs mere →

  20. Vanilje - historien om vanilje.

    Vanilje - historien om vanilje

    Vanilje – historien om vanilje. Vanilje hører julen til, og den lækre, velsmagende vanilje forskønner både gløggen, ris a la manden – og selvfølgelig vaniljekransen. Vaniljen har en … Læs mere →