Senest udgivet

  1. Hjemmelavet yoghurt

    Hjemmelavet yoghurt - Lav selv din yoghurt

    Hjemmelavet yoghurt sikrer høje niveauer af sunde mælkesyrekulturer i yoghurten, og det kan have betydning for din tarmbiota og generelle sundhed. Det er ikke svært at lave sin egen yoghurt med eller uden komællk, og du kan læse herunder hvordan.

  2. Madplan 2.0 – Sund, slank og vital på 3 uger

    MADPLAN 2.0 – sund, slank og vital på 3 uger er en helt ny e-bog, der tilbyder dig viden, redskaber og indbydende opskrifter på sund og vitaliserende mad. … Læs mere →

  3. Opskrift på groenne falafler

    Opskrift på grønne falafler

    Grønne falafler er god og grøn mad, vegetariske og lette at tilberede. De smager godt, og er anvendelige både til aftensmad, frokost eller som supplement til morgenmaden.

  4. Få årets julebog helt GRATIS

    Du kan downloade denne julebog helt gratis. Denne julebog hedder Jul med Anette og venner, og den er fyldt til randen med skønne, gratis juleopskrifter på rigtig god … Læs mere →

  5. Boern og unge mangler kendskab til groensager

    Børn og unge mangler kendskab til grønsager

    En ny undersøgelse, foretaget af Madkulturen for Miljø- og Fødevareministeriet, viser, at danske unge imellem 18 og 25 år har særdeles vanskeligt ved at navngive en række helt almindelige danske grønsager. Læs mere her…

  6. Grove Juleboller

    Lækre, grove juleboller, der dufter og smager af kanel og jul. Juleboller er fiberrige og grove, men er tilsat lidt tørret frugt og julekrydderier, der tilfører sødme og … Læs mere →

  7. Spiser vi for meget sukker og slik?

    Spiser vi for meget sukker og slik?

    Sukker tilsættes rigtig mange fødevarer, fordi det er en billig ingrediens, og fordi vi elsker smagen af sødt. Vi danskere spiser rigtig meget sukker, og vi har faktisk verdensrekorden i slikspisning. Et så højt sukkerindtag belaster kroppen og øger risikoen for udvikling af sygdom. Læs med her…

  8. Opskrift paa konfekt kugler

    Opskrift på konfekt kugler

    Disse konfekt kugler er virkelig lækre. De er søde med tørret frugt, og derfor uden tilsat sukker, og de har et let syrligt twist. De kan varmt anbefales.

  9. Opskrift paa sunde traestammer

    Opskrift på sunde træstammer

    Sunde træstammer med et minimum af tilsat sukker, der bare smager. Prøv dem, de vil vække lykke både blandt børn og voksne. Du finder opskriften på de lækre træstammer her… 

  10. Glutenfri jul

    Glutenfri jul

    Glutenfri jul er en bog med traditionsrigt julebagværk i glutenfri versioner, der bare smager. Det er en vidunderlig bog, smuk at sidde med og fyldt med gode opskrifter på lækkert bagværk, der hører julen til.

  11. Koeb oekologiske clementiner

    Køb økologiske clementiner

    Clementiner, mandariner og andre citrusfrugter hører julen til, men konventionelle citrusfrugter sprøjtes rigtig meget, vel primært for at undgå svampe- og insektangreb. De konventionelle citrusfrugter overfladebehandles desuden med voks og kan indeholde det skadelige stof chlorpyrifos. Små børn er særligt udsatte. Køb derfor økologisk hver gang.

  12. Nutella bowl - sund og skoen morgenmad

    Nutella bowl - sund og skøn morgenmad

    Skøn opskrift på Nutella bowl, en populær morgenmad hos mange børnefamilier. Nutella bowl smager, som navnet antyder, at Nutella, men den er sund og let at tilberede.

  13. Luciaboller med safran - glutenfri og laekre

    Luciaboller med safran - glutenfri og lækre

    Luciaboller med safran – glutenfri og lækre. De smager fantastisk og er lette at bage. Luciabrød hører julen til, og disse skønne brød med safran er et hit hos både børn og voksne.

  14. Louisa Lorang - jeg har altid champagne og Kslles kaviar i koeleskabet

    Louisa Lorang - Jeg har altid champagne & Kalles kaviar i mit køleskab…

    Madforlivet har fulgt Louisa Lorang på en travl fotodag, hvor familielivet på Christianshavn går hånd i hånd med skøn mad og dejlige arbejdsopgaver. Louisa er uddannet kok, selvom hun … Læs mere →

  15. Squash er sunde - inspiration til mad med squash

    Squash er sunde - inspiration til mad med squash

    Squash, courgette eller zucchini er alle navne for en fantastisk grønsag, fiberrig, blid i smagen, kaloriefattig og velegnet som tilbehør til stort set alle former for mad. Her kan du hente inspiration til lækker mad med squash.

  16. Smaa pandekager med banan og guleroedder

    Små pandekager med banan og gulerødder

    Små pandekager med banan og gulerødder er børnevenlige, lette at lave og er et hit i enhver familie. De er topsunde og smager godt.

  17. chiagroed med frugt og baer

    Chiagrød med frugt og bær

    Hvis der er noget, jeg altid har i mit køleskab, så er det færdiglavet chiagrød. Den mætter, smager lækkert og tager den lille søde trang og bliver spist … Læs mere →

  18. Hjemmelavet remoulade

    Hjemmelavet remoulade

    Der er ikke noget bedre end en hjemmelavet remoulade til fiskefrikadellerne, og den er let at tilberede, smager godt og er helt uden e-numre.

  19. Opskrift paa de bedste fiskefrikadeller

    Opskrift på de bedste fiskefrikadeller

    Denne opskrift på fiskefrikadeller er susende god og stammer fra Svinkløv Badehotel. Her har jeg indtaget de velsmagende fiskedeller og har fået lov til at bringe opskriften her, så I også kan nyde de bedste fiskefrikadeller.

  20. Fødevareminister ønsker forbud mod giftigt sprøjtemiddel

    Fødevareminister ønsker forbud mod giftigt sprøjtemiddel, der kan skade børns hjerner