Senest udgivet

  1. Opskrift paa groentsagslasagne

    Opskrift på Grøntsagslasagne

    Opskrift på en velsmagende og delikat grøntsagslasagne, hvor lasagnepladerne er udskiftet med hvidkålsblade, fyldet er grøntsager og så smager den himmelsk. Denne sunde opskrift på grøntsagslasagne er mange … Læs mere →

  2. Cafe Glad - skøn oekologisk take away i Aarhus

    Cafe Glad - sund økologisk take away i Aarhus

    Cafe Glad – sund økologisk take away i Aarhus. Anne-Louise Spang Sørensen er ildsjælen og ophavskvinden bag Cafe Glad på Frederiks Alle’ i Aarhus. Det er nu 14 år … Læs mere →

  3. glutenfri gulerodsboller

    Glutenfri gulerodsboller

    Glutenfri gulerodsboller blev til en dag, da poserne i melskabet skulle tømmes. Men resultatet blev mægtigt godt, og gulerødderne er prikken over i’et, skriver Mette-Marie Viscor og Katrine … Læs mere →

  4. groen morgenmads bowl

    Grøn morgenmads bowl

    Grøn morgenmads bowl fra Cafe Glad, der også kalder denne morgenmad for HULK, hvilket fluks gør den sunde, grønne yoghurt top attraktiv, også for familiens yngste. Du får … Læs mere →

  5. Bolognese med linser

    Bolognese med linser

    Bolognese med linser. Du kan sagtens lave en vegetarisk Bolognese sauce på sorte linser, der både smager og har konsistens som den originale italienske. Denne opskrift stammer fra … Læs mere →

  6. Dit barns sunde tarm

    Dit barns sunde tarm

    Dit barns sunde tarm. Der bliver talt og skrevet om tarme og tarmbakterier her, der og allevegne. Men hvordan med børnene? Er sunde tarme også vigtige for dem? Og … Læs mere →

  7. Helt uden gluten

    Helt uden gluten

    Helt uden gluten hedder en ny bog, skrevet af Mette Marie Viscor og Katrine Rosamunde Virring. Det er en dejlig bog, skrevet i en ligefrem tone af to … Læs mere →

  8. Power Blending

    Power Blending

    Power Blending. Mads Bo, også kendt som juice- og smoothiemesteren fra Go’ Morgen Danmark, er aktuel med en ny bog, denne gang med sunde, plantebaserede retter, der alle … Læs mere →

  9. tarmflora og vaegttab

    Tarmflora og vægttab

    Tarmflora og vægttab. Helt ny forskning, foretaget af forskere fra Københavns universitet samt DTU Fødevareinstituttet viser, at sammensætningen af dine tarmbakterier også har betydning for, om du kan … Læs mere →

  10. stenalderboller

    Stenalderboller

    Stenalderboller er bagt helt uden mel, og dermed er de glutenfri, mælkefri og særdeles fiberrige og mættende. Disse geniale boller er superlækre og virkelig velsmagende og mættende, og opskriften … Læs mere →

  11. Aertesuppe med persille og cashewnoedder

    Ærtesuppe med persille og cashewnødder

    Ærtesuppe med persille og cashewnødder. Smag, farve og sundhed går hånd i hånd når denne grønne sag vælter dine smagsløg omkuld. På den gode måde selvfølgelig. Suppen kan fint … Læs mere →

  12. Vanilje - historien om vanilje.

    Vanilje - historien om vanilje

    Vanilje – historien om vanilje. Vanilje hører julen til, og den lækre, velsmagende vanilje forskønner både gløggen, ris a la manden – og selvfølgelig vaniljekransen. Vaniljen har en … Læs mere →

  13. roedbedeboeffer med feta

    Rødbedebøffer med feta

    Rødbedebøffer med feta smager virkelig godt og er lynhurtige at tilberede. Det kan også være en god ide at lave en større portion af disse plantebøffer og så … Læs mere →

  14. Omelet med blomkaal og persille

    Omelet med blomkål og persille

    Omelet med blomkål og persille. Omelet er nem og lækker hverdagsmad, når det skal gå lidt stærkt. Og har du lidt madrester fra dagen før, er dette en gylden … Læs mere →

  15. chili sin carne med majspandekager

    Opskrift på Chili Sin Carne med Små Majspandekager

    Opskrift på Chili Sin Carne med små majspandekager er en variation af den populære mexikanske ret Chili con Carne. Her er kødet blot erstattet af masser af grønsager … Læs mere →

  16. Chokolade paa en ske

    Chokolade på en ske

    Chokolade på en ske er en opskrift fra Louisa Lorangs hånd, og den stammer fra Louisas nye digitale magasin Lorang & Co. Disse charmerende chokolade skeer er supernemme … Læs mere →

  17. Hjemmelavet citrus marmelade

    Hjemmelavet citrus marmelade

    Denne opskrift på hjemmelavet citrus marmelade er virkelig let at lave, og den smager fantastisk godt. Hjemmelavet citrus marmelade kan også være en hyggelig og personlig værtinde- eller … Læs mere →

  18. Hvid gloegg - opskrift med og uden alkohol

    Hvid gløgg - opskrift med og uden alkohol

    Hvid gløgg med og uden alkohol er en skøn og hyggelig drik. Laver du den alkoholfri version med æblesaft, så kan gløggen nydes af hele familien, også de … Læs mere →

  19. Mormors aebleskiver - maaske verdens bedste aebleskiver

    Mormors æbleskiver - måske verdens bedste opskrift på æbleskiver

    Mormors æbleskiver – måske verdens bedste opskrift på æbleskiver – kalder jeg opskriften på disse forrygende lækre æbleskiver, der kalder minderne frem fra min barndom. Prøv dem, de … Læs mere →

  20. Smoothie med havtorn

    Smoothie med havtorn

    Smoothie med havtorn er ikke alene en let tilberedt og super delikat smoothie, den er også fyldt med sunde, naturlige C vitaminer. Jeg køber økologiske havtorn på frost … Læs mere →