Senest udgivet

  1. Gode alternativer til sodavand og saft

    Gode alternativer til sodavand og saft. Når det er sommer og varmt, så kan indtaget af sodavand og saft stige, og dermed også indtaget af sukker eller kunstige sødemidler. … Læs mere →

  2. Opskrift på Kokos is med kaffe

    Opskrift på Kokos is med kaffe er en super let og velsmagende is, der er fremstillet uden brug af komælk, kun med kokosmælk. Isen er således både mælkefri … Læs mere →

  3. Vandmelon kanapeer

    Vandmelon kanapeer

    Vandmelon kanapeer. Disse lette og velsmagende vandmelon kanapeer er et hit til en sommer komsammen eller bare til en lille hyggestund og et sundt alternativ til chips og … Læs mere →

  4. Sliders - sorte miniburgers

    Sliders - sorte mini burgers

    Sliders – sorte mini burgers er super lækre, dekorative og velsmagende. De er lette at tilberede og er velegnede til studenterfester, Skt. Hans eller hyggelige sammenkomster med venner … Læs mere →

  5. Grønsagsspagetti med tomatsalat

    Grønsagsspagetti med tomatsalat og pesto er en skøn, let og lækker ret, rig på friske og fiberrige grønsager og fyldt med smagen af sommer og sol. Grønsagsspagetti med … Læs mere →

  6. Abrikos muffins

    Abrikos muffins

    Abrikos muffins er delikate og har en blød konsistens under den sprøde overflade. De er super lette at bage, og de kan også i et snuptag bages glutenfrit. … Læs mere →

  7. Blaaabaerkage

    Blåbærkage

    Blåbærkage med masser af smag og saft. Blåbærkage er super lækker, saftig, let at bage og den kan vække jubel til ethvert kaffeselskab eller anden hyggestund. Den lille … Læs mere →

  8. Fyldt roedspaette

    Fyldt Rødspætte

    Fyldt Rødspætte smager fantastisk godt og er en delikat variant af stegt rødspætte. Det delikate fyld tilfører rødspætten ekstra smag og passer fortrinligt med nye kartofler, dampede asparges … Læs mere →

  9. Pandekagermedrejer

    Pandekager med rejer

    Adam Aamanns pandekager med rejer smager fantastisk delikat og er lette at tilberede. De lækre brændenældepandekager har skønne fjordrejer i cremet krydderurtedressing som topping, og det er en … Læs mere →

  10. Salat i glas

    Salat i glas. Jeg er begejstret for disse salater, der kan pakkes i glas, og dermed er lette og praktiske at tilberede og pakke, lige til at tage med … Læs mere →

  11. Grøn pizza

    Grøn pizza kan tilberedes på under fem minutter, og grøn pizza smager forrygende godt, er sprød, delikat og sundere end almindelige pizzaer. Grøn pizza kan serveres som en … Læs mere →

  12. Rabarber muffins med crumble

    Rabarber muffins med crumble er sprøde, delikate og super lette at lave. Kan du, ligesom jeg, lide rabarber, så er denne opskrift oplagt at prøve. Rabarber er tilmed … Læs mere →

  13. Blomkålssalat med blåbær

    Blomkålssalat med blåbær, soltørrede tomater og cashewnøddedressing er en let og yderst delikat, vegansk salat. Opskriften stammer fra bogen Vegansk, skrevet af Johanne Mosgaard. Blomkål kan serveres på … Læs mere →

  14. Kylling med glaseret fennikel og citron

    Kylling med glaseret fennikel og citron samt salat med hvidløg, persille og skovsyre var den ret, som mødte min rejsepartner Sif Orellana og jeg på stranden ved Watson … Læs mere →

  15. Squashsuppe - nem og velsmagende opskrift

    Denne squashsuppe smager virkelig godt og er let at lave. Hvis du som jeg ofte har mange squash i haven, så er det ideelt at tilberede denne skønne … Læs mere →

  16. suveraene salater

    Suveræne salater - Ny Bog af Tina Scheftelowitz

    Suveræne salater – ny bog af Tina Scheftelowitz. Endnu flere suveræne salater har set dagens lys i bogen “Suveræne Salater, året rundt”, der netop er udkommet på Politikens … Læs mere →

  17. Hindbærsmoothie

    Denne enkle, skønne og cremede hindbærsmoothie stammer fra Green Kitchen smoothies. Den smager simpelthen så dejligt og friskt, og du kan anvende hindbær fra haven eller fra frost. … Læs mere →

  18. Svinkløv Badehotel - god mad og gode minder

    Svinkløv Badehotel var for mange af os indbegrebet af sommer, traditioner, danskhed, god mad og gode minder. Derfor påvirker nedbrændingen af hotellet givetvis også mange af os. Hotellet … Læs mere →

  19. Green Kitchen smoothies

    Green kitchen smoothies er en ny bog af David Frenkiel og Luise Vindahl. Jeg er stor beundrer af Green Kitchen Stories. Lige siden min gode veninde og kollega … Læs mere →

  20. Kammuslinger med havtorn

    Kammuslinger hører til blandt mine favoritspiser, og disse kammuslinger med havtorn og salat er en himmerigs mundfuld. Så delikate, velsmagende og supersunde. Ingredienser til 4 personer 8 stk. … Læs mere →