Senest udgivet

  1. Tomat chutney

    Tomater er super sunde, rige på stoffet lycopen, der er særdeles sundhedsfremmende. Du kan bevare sommerens skønne smag af tomater på glas ved at lave denne delikate tomat … Læs mere →

  2. Italienske kødboller

    Italienske kødboller smager af sol og af Italien, og disse er velkrydrede og velsmagende. De kan serveres med en god, hjemmelavet tomatsauce og bønnepasta eller som tilbehør til … Læs mere →

  3. Broccoli creme

    Broccoli er verdens sundeste grønsag, og denne broccoli creme er ikke bare delikat, den er også sund og top anvendelig. Den kan serveres som tilbehør til fisk og … Læs mere →

  4. Salat med Vandmelon

    Denne salat med vandmelon hører til vores families absolutte yndlingsopskrifter, når solen skinner, det er sommer og varmt. Salat med vandmelon er forfriskende, delikat og så smager den … Læs mere →

  5. Sund is

    Tre sunde og enkle varianter af is. Opskrifter på sund is, som smager såvel børn som voksne. Det er ikke spor vanskeligt selv at lave sunde is. Du … Læs mere →

  6. Jordbærdressing

    En meget let og delikat jordbærdressing, der er velegnet til sommerens salater. Dressingen er lavet på jordbær og jordbærrenes sødme kombineret med hvidløg og eddike tilfører alle salater … Læs mere →

  7. Giver jordbær smuk hud?

    Jordbær er super sunde og så kan jordbær give en smuk hud. Nyd derfor med stor fornøjelse den korte jordbærsæson og spis løs af de skønne bær. Brug … Læs mere →

  8. Jordbær dyppet i chokolade

    I næste uge springer studenterne ud, og med dem forhåbentlig også sol og sommer. Prøv at fejre det hele med friske jordbær dyppet i chokolade. Du kan anvende … Læs mere →

  9. Sund solskinssmoothie

    En sund solskinssmoothie, der er let at lave og som smager skønt. Den sunde smoothie er fyldt med vitamin- og næringsrige råvarer og kan give dig energi og … Læs mere →

  10. pebernoedder - julens bedste opskrift

    Pebernødder - en dansk tradition

    Pebernødder – en dansk tradition. Hjemme hos os er der ingen jul uden pebernødder. Pebernødder er en typisk dansk tradition og den ældste form for julegodter, som vi kender … Læs mere →

  11. Rødbedewraps

    Disse lækre rødbedewraps med æbler og gedeost smager fuldstændig fantastisk og er velegnede til såvel madpakker som udflugter, hvor der skal lidt lækkert med i kurven. Jeg kan … Læs mere →

  12. Brombærmarmelade

    Sommer, sol, solmodne bær og brombærmarmelade. Der er sundhed og glæde ved at spise og indsamle bær, og således også tid til at forkæle smagsløgene med en lækker … Læs mere →

  13. Blommetærte

    Denne blommetærte er delikat og ser samtidig smuk ud. Vi har to blommetræer i vores have, så når der er blommer på træet, så får vi blommer i … Læs mere →

  14. Hjemmelavet koldskål

    Hjemmelavet koldskål er en traditionel dansk sommerret, og en enkel ret, der serveres, når det er varmt og solen skinner. Her får du opskriften på en virkelig velsmagende … Læs mere →

  15. Fennikel - værd at vide om fennikel

    Fennikel – værd at vide om fennikel. Denne grønsag lever en lidt anonym tilværelse, og den er ofte ikke førstevalget, når der skal handles ind til aftensmaden. Det … Læs mere →

  16. Hjemmelavede kammerjunkere

    Denne opskrift på hjemmelavede kammerjunkere giver lækre og sprøde kammerjunkere, der er velegnede som tilbehør til hjemmelavet koldskål. De er lette at bage, og smager bare bedre, når … Læs mere →

  17. Jordbærdrik

    Denne sommerlige jordbærdrik er blevet en af vores favoritter her i familien. Den smager fantastisk og er let at lave. Jordbær er desuden meget sunde, fyldt med vitaminer. … Læs mere →

  18. Krydderurter - ny bog om krydderurter af Lene Tvedegaard

    Krydderurter - ny bog om krydderurter af Lene Tvedegaard

    Krydderurter – Ny bog om krydderurter af Lene Tvedegaard En virkelig dejlig ny bog om krydderurter har set dagens lys. Den hedder slet og ret “Krydderurter”, og den er … Læs mere →

  19. Verdens bedste kartoffelsalat

    Denne kartoffelsalat er i særklasse god, og jeg tillader mig derfor at kalde den verdens bedste kartoffelsalat. Den smager fantastisk til sommerens grillmad men også til fisk og … Læs mere →

  20. Salat med granatæbler og aubergine

    Salat med granatæbler og aubergine er gået hen og blevet hele familiens yndlings salat. Den er velegnet som tilbehør til såvel fisk som kylling og kød eller som … Læs mere →