Sund vegetar mad

  1. Med de rigtige ingredienser og gode råvarer er vegetar mad både sundt og lækkert. Få inspiration til sund vegetar mad med de mange spændende opskrifter her på siden. God fornøjelse!

  2. Grillet blomkaal med estragonpesto

    Grillet blomkål med estragonpesto

    Grillet blomkål med estragonpesto er en enkel og velsmagende ret, der fungerer som optimalt tilbehør til…

  3. Aeblesmoer

    Æblesmør

    Æblesmør har ikke som sådan noget med smør at gøre, men navnet kommer af, at Æblesmør…

  4. Roedbedesalat med Puy linser

    Rødbedesalat med Puy linser

    Rødbedesalat med Puy linser. Denne farverige og velsmagende rødbedesalat passer til en delikat frokost eller som…

  5. tang og fucoidan

    Tang og fucoidan

    Tang og fucoidan. De fleste danskere ved, at tang er en sund fødevare, men der er…

  6. Aebler er sunde

    Æbler er sunde

    Æbler er sunde, og lige nu er æblesæsonen over os. Jeg har sat mig for at…

  7. groenkaal tabouleh med hasselnoedder

    Grønkål Tabbouleh med hasselnødder

    Grønkål Tabbouleh med hasselnødder er en yderst delikat og velsmagende salat, der egner sig fortrinligt til…

  8. Puy linser – derfor er Puy linser sunde

    Puy linser – derfor er Puy linser sunde. Hvis du endnu ikke har fået øjnene op…

  9. Spis dig sund i tomater

    Spis dig sund i tomater. Tomater er sunde, og du kan med stor sundhedsfordel spise masser…

  10. Tang - den nye superfood

    Tang – den nye superfood

    Tang – den nye superfood. Tang er en fødevare, som du skal holde øje med, for efter…

  11. broccoli

    Broccoli – Inspiration til Sund Mad med Broccoli

    Broccoli – Inspiration til sund mad med broccoli. Broccoli er super sunde, og kan tilberedes på…

  12. Sliders - sorte mini burgers

    Sliders – sorte mini burgers

    Sliders – sorte mini burgers er super lækre, dekorative og velsmagende. De er lette at tilberede…

  13. Blomkålspizza

    Denne blomkålspizza smager fantastisk godt, pizzabunden er som navnet antyder lavet af blomkål. Det betyder, at…

  14. Spagetti med valnøddesauce

    Spagetti med valnøddesauce er en super lækker og let ret, hvor den sædvanlige kødsauce er erstattet…

  15. Squashspagetti

    Squashspagetti

    Squashspagetti. Det er let og lækkert at lave spagetti af dine squash. Det er også sundt med…

  16. Grønsagsspagetti med tomatsalat

    Grønsagsspagetti med tomatsalat og pesto er en skøn, let og lækker ret, rig på friske og…

  17. Danskerne, diæter og dårlige kostråd

    Danskerne, diæter og dårlige kostråd er emner, der debatteres livligt for tiden. Under overskrifter som ”Når…

  18. Salat i glas

    Salat i glas. Jeg er begejstret for disse salater, der kan pakkes i glas, og dermed er…

  19. Grøn pizza

    Grøn pizza kan tilberedes på under fem minutter, og grøn pizza smager forrygende godt, er sprød,…

  20. Asparges

    Nu er der skønne, nye asparges. Uanset om du foretrækker de hvide eller de grønne asparges,…

  21. Squashmuffins med vanilje

    Squashmuffins med vanilje smager forrygende, opskriften er vegansk og kan også tilberedes glutenfrit. Squashmuffins med vanilje…