Senest udgivet

  1. Blomkålssalat med blåbær

    Blomkålssalat med blåbær, soltørrede tomater og cashewnøddedressing er en let og yderst delikat, vegansk salat. Opskriften stammer fra bogen Vegansk, skrevet af Johanne Mosgaard. Blomkål kan serveres på … Læs mere →

  2. Fermentering 2.0

    Fermentering 2.0 er en helt ny bog, skrevet af Ditte Ingemann og Søren Ejlersen. Fermentering er super sundt, og sammen med min gode veninde Inga, har jeg netop … Læs mere →

  3. Mango chutney

    Mango chutney er en delikat, sund og velsmagende Mango chutney, der er velegnet som tilbehør til en lang række retter. Mango chutney er fermenteret mango, løg, hvidløg og … Læs mere →

  4. Ananas salsa med lime og chili

    Ananas salsa med lime og chili er en frisk og velsmagende salsa, der er velegnet som tilbehør til en lang række retter. Ananas salsa med lime og chili … Læs mere →

  5. Gulerodssmoothie

    Gulerodssmothie er en delikat, cremet og let smoothie, og en god måde, hvorpå du kan få dine sunde og fiberrige gulerødder. For at optage flest muligt af gulerøddernes … Læs mere →

  6. Ingefærshot

    Ingefærshot er sundt og har antiinflammatorisk effekt. Ingefærshot kan nydes på alle årstider, kan afhjælpe fordøjelsesbesvær, gigtsmerter, begyndende forkølelser og meget andet. Du kan læse mere om fup … Læs mere →

  7. Supper & co.

    Supper & co. er en helt ny og inspirerende bog, skrevet af Kirsten Skaarup. Kirsten er en god veninde og skattet kollega, og Kirsten har rejst verden tynd. … Læs mere →

  8. Hvad er Souping?

    Hvad er Souping? Souping er den seneste nye og sunde madtrend, og Souping handler om at spise mere suppe, allerhelst både morgen, frokost og aften. Men bare rolig, … Læs mere →

  9. Sellerisuppe med mandler

    Sellerisuppe med mandler er en supersund og samtidig velsmagende suppe, som er fiberrig, mætter godt og er let at lave. Selleri er en sund grønsag, der både er … Læs mere →

  10. Energi smoothie

    Energi smoothie er let at lave, smager fantastisk og er fyldt med sunde og nærende råvarer. Prøv energi smoothie med rødbede som morgenmad eller let mellemmåltid, den tilfører … Læs mere →

  11. Svampetærte

    Denne skønne svampetærte er delikat og velegnet som forret eller tilbehør til vildt eller lam. Du kan tilberede en stor svampetærte eller fire små af denne portion. Svampetærte … Læs mere →

  12. Squashsuppe - nem og velsmagende opskrift

    Denne squashsuppe smager virkelig godt og er let at lave. Hvis du som jeg ofte har mange squash i haven, så er det ideelt at tilberede denne skønne … Læs mere →

  13. Sund broccolisalat

    Denne sunde broccolisalat er let at tilberede, og den smager fantastisk godt. Opskriften på sund broccolisalat stammer fra Marianne Lodbergs bog “Fra en plantespisers køkken”. Du kan læse … Læs mere →

  14. Tømmermændssmoothie

    Tømmermændssmoothie

    Denne tømmermændssmoothie er effektiv og velsmagende dagen efter en glad aften i byen. Tømmermændssmoothie indeholder en lang række velsmagende ingredienser, der alle er kendt for at kunne modvirke … Læs mere →

  15. Bagt græskar med krydderier

    Bagt græskar med krydderier er en virkelig delikat og skøn spise, enten alene eller som tilbehør til lam eller andet. Til bagt græskar kan du enten anvende Hokkaido græskar … Læs mere →

  16. Flexitar

    Vil du med på bølgen og blive Flexitar? Flere og flere danskere oplever et større velvære ved at spise mindre kød og flere grønsager. Sandra Pugliese og Martin … Læs mere →

  17. Gulerodssuppe med ingefær

    Gulerodssuppe med ingefær smager fantastisk dejligt og luner i en kold tid. Du kan tilpasse mængden af krydderier og ingefær, afhængig af dine smagspræferencer. Denne opskrift stammer fra … Læs mere →

  18. Små grønsagstærter

    Disse små grønsagstærter er lette at lave og de smager fantastisk, enten som tilbehør til en hovedret eller som selvstændig frokost eller forret. Opskriften stammer fra Hanne Holms … Læs mere →

  19. Svampepostej med salat

    Svampepostej med salat

    Svampepostej med salat – Glutenfri og vegetarisk. Denne svampepostej med salat er let at lave og smager fantastisk godt. Svampepostejen kan serveres som selvstændig vegetarret med en god salat … Læs mere →

  20. Vegetar - ny bog af Ditte Ingemann

    Vegetar er en ny bog, skrevet af Ditte Ingemann. Vegetar opfordrer og inspirerer os allesammen til at få flere grønne retter på middagsbordene. Det er ofte også det … Læs mere →