Senest udgivet

  1. Noeddesteg - opskrift på noeddesteg med krydderurtefyld

    Nøddesteg - Opskrift på Nøddesteg med Krydderurtefyld

    Denne opskrift på nøddesteg med krydderurtefyld smager helt eventyrligt godt, og den kan sagtens erstatte kødet til en festlig sammenkomst eller bare til en kødfri fredag. Nøddesteg med … Læs mere →

  2. chili sin carne med majspandekager

    Opskrift på Chili Sin Carne med Små Majspandekager

    Opskrift på Chili Sin Carne med små majspandekager er en variation af den populære mexikanske ret Chili con Carne. Her er kødet blot erstattet af masser af grønsager … Læs mere →

  3. Boenner - god mad med boenner

    Bønner - god mad med bønner

    Bønner – god mad med bønner. Der er masser af god mad i en pose bønner, faktisk kan der være aftensmad til fire personer i en pose bønner … Læs mere →

  4. Hummus - opskrift paa hummus med spinat og aerter

    Hummus - opskrift på hummus med spinat og ærter

    Hummus – opskrift på hummus med spinat og ærter. Hummus er en sund, god, billig og velsmagende proteinkilde, og jeg har personligt altid lidt hummus i køleskabet, der kan … Læs mere →

  5. Risalamande - opskrift paa vegansk risalamande

    Risalamande - opskrift på vegansk risalamande

    Risalamande – opskrift på vegansk risalamande. Denne skønne og velsmagende ret er traditionsrig, og i julen er den at finde på mange middagsborde som det søde punktum efter … Læs mere →

  6. Hummus med hokkaido og gulerod

    Hummus med hokkaido og gulerod

    Hummus med hokkaido og gulerod er let at lave og smager fantastisk godt. Hummus er en sund, god, billig og velsmagende proteinkilde, og jeg har personligt altid lidt … Læs mere →

  7. Smoothie med havtorn

    Smoothie med havtorn

    Smoothie med havtorn er ikke alene en let tilberedt og super delikat smoothie, den er også fyldt med sunde, naturlige C vitaminer. Jeg køber økologiske havtorn på frost … Læs mere →

  8. Kokkens egen graeskarsuppe

    Kokkens egen græskarsuppe

    Kokkens egen græskarsuppe fik jeg serveret på et sundt krydstogt i Middelhavet. Den smagte helt fantastisk dejligt, var cremet og fyldig, og jeg fik lov til at bringe opskriften … Læs mere →

  9. Vi spiser mindre koed

    Vi spiser mindre kød

    Vi spiser mindre kød. Kød fylder mindre og mindre på vores middagstallerkener, og det er umiddelbart en rigtig god og sund udvikling. Der er ingen tvivl om, at det … Læs mere →

  10. Immunbooster - sund smoothie

    Denne immunbooster – sund smoothie har hjulpet mig mange gange, når forkølelser eller halsbetændelser har truet. Immunbooster – sund smoothie er antiinflammatorisk, antibakteriel, let at lave og smager … Læs mere →

  11. graeskarsuppe

    Græskarsuppe

    Græskarsuppe – opskrift på den bedste græskarsuppe. Græskarsuppe hører efteråret til, og det er en let, sund og velsmagende aftensmad. Du kan tilberede dobbeltportioner og fryse ned, så … Læs mere →

  12. spinatlasagne med squash

    Spinatlasagne med squash

    I denne spinatlasagne med squash er de traditionelle lasagneplader skiftet ud med bagte eller grillede squash skiver. Fyldet består af spinat, løg, hvidløg og feta samt en bechamelsauce … Læs mere →

  13. Aebletaerte - - opskrift paa verdens bedste aebletaerte

    Æbletærte - opskrift på verdens bedste æbletærte

    Æbletærte – opskrift på verdens bedste æbletærte med flettet låg. Denne æbletærte er ikke bare smuk at se på, den smager også fantastisk godt. Den vil skabe glæde … Læs mere →

  14. boef uden koed

    Bøf uden kød

    Bøf uden kød. Har du prøvet en god vegetarbøf eller plantebøf? Her får du opskriften på vegetariske plantebøffer, der smager virkelig godt og er fantastisk lette at lave. … Læs mere →

  15. B12 vitamin

    B12 vitamin

    B12 vitamin. Mange mennesker, særligt ældre mennesker samt vegetarer og veganere, kan mangle det vigtige B12 vitamin, måske helt uden helt at vide det. B12 vitaminet er vist … Læs mere →

  16. Stenalderbroed med oliven

    Stenalderbrød med oliven

    Stenalderbrød med oliven er et groft og glutenfrit brød, der er bagt primært af kerner og frø, og som smager helt forrygende godt. Brødet er let at bage, … Læs mere →

  17. Roedbedesalat med quinoa og gedeost

    Rødbedesalat med quinoa og gedeost

    Rødbedesalat med quinoa og gedeost er en lækker og fyldig salat, der er let at tilberede. Du kan anvende en kombination af almindelige rødbeder, gule beder eller bolcherødbeder. … Læs mere →

  18. Restaurant Moment - en rigtig god oplevelse

    Restaurant Moment – en rigtig god oplevelse. Har du lyst til en oplevelse udover det sædvanlige, så kan jeg varmt anbefale dig at tage på restaurant Moment, der ligger … Læs mere →

  19. Aebler er sunde

    Æbler er sunde

    Æbler er sunde, og lige nu er æblesæsonen over os. Jeg har sat mig for at afprøve det gamle ordsprog “An apple a day, keeps the doctor away”, … Læs mere →

  20. Opskrift på broccoli frikadeller med tomatsalat

    Opskrift på broccoli frikadeller med tomatsalat

    Disse broccoli frikadeller er et hit. De smager ikke alene fantastisk godt, de er også sunde og lette at lave. Du kan roligt lave en ekstra portion og fryse ned, så har du til madpakkerne eller let aftensmad en dag. Prøv dem eventuelt sammen med en god tomatsalat og hjemmelavet pesto.