Sund vegetar mad
Med de rigtige ingredienser og gode råvarer er vegetar mad både sundt og lækkert. Få inspiration til sund vegetar mad med de mange spændende opskrifter her på siden. God fornøjelse!
Senest udgivet
-
Opskrift på Grønsagspostej med Krydderurter
Opskrift på Grønsagspostej med Krydderurter. Denne enkle og velsmagende Grønsagspostej med krydderurter er superlet at lave og kan serveres som aftensmad med en fyldig salat til eller som en … Læs mere →
-
Aspargestærte
Denne delikate aspargestærte er let at bage og smager forrygende. Du kan let bage den i en glutenfri version også, og den er velegnet som forret, frokostret eller … Læs mere →
-
Slut med plantebøf, -burger og -pølse
Slut med plantebøf, -burger og -pølse? EU’s Landbrugsudvalg har besluttet, at det er slut med at kalde plantebaserede produkter for noget, der indeholder ord som bøf eller pølse. … Læs mere →
-
Grønkåls frikadeller
Grønkåls frikadeller er super velsmagende og lette at tilberede. De er et godt bud på grønne, vegetariske frikadeller, og denne variation af vegetarfrikadeller kan varmt anbefales. Lav endelig … Læs mere →
-
Rødbedetærte med kikærtebund
Rødbedetærte med kikærtebund og fetaost og rosmarin. Denne sprøde og ovenud lækre tærte er glutenfri og superlet at lave. Du kan fylde den med rødbeder og fetaost som vist her, eller … Læs mere →
-
Salat med kål og æbler
Salat med kål og æbler og lun Hokkaidodressing er en delikat og fyldig salat, der er velegnet til såvel bøffer uden kød, grønne frikadeller eller et godt stykke … Læs mere →
-
Squashlasagne
Squashlasagne er en virkelig delikat og velsmagende ret, der egner sig fortrinligt som tilbehør til plantebøffer, grønne frikadeller eller andre af de mange sunde retter, du kan finde … Læs mere →
-
Nature's Own - food state vitaminer og mineraler
Nature’s Own – food state vitaminer og mineraler. Endelig kan man sige, kom et af mine absolutte favorit vitaminer og mineral produkter til Danmark. Her sælges de nu … Læs mere →
-
Spis mig - en ny bog om pandekager
Spis mig – en ny bog om pandekager. Jeg har haft besøg af mit ældste barnebarn, og i den anledning blev der serveret pandekager i alskens afskygninger og i … Læs mere →
-
Grøn og Glad - på syv dage
Grøn og Glad – på syv dage hedder min helt nye e-bog, der giver dig viden og masser af inspiration til flere grønne og glade dage for hele … Læs mere →
-
Pizza med svampe
Pizza med svampe. Denne pizza hører til blandt mine favoritter. Den er let at lave, knasende sprød og virkelig delikat i smagen. Opskriften stammer fra min bog mad, … Læs mere →
-
Dyrk svampe i dit kaffegrums
Dyrk svampe i dit kaffegrums, og vær med på det seneste nye. Det er sjovt, sundt, billigt og bæredygtigt. Firmaet Beyond Coffee har gjort det muligt, at du … Læs mere →
-
Klimakærlige frikadeller, bøffer, pateer og postejer
Klimakærlige frikadeller, bøffer, pateer og postejer hedder en helt ny bog, der er skrevet af Kirsten Skaarup, der er et af mine helt store og mangeårige forbilleder indenfor det … Læs mere →
-
Spinatboller
Spinatboller. Disse spinatboller er fantastisk lækre, fiberrige og sunde. Opskriften på spinatboller vandt MadforLivets store opskriftskonkurrence for et par år siden, og de hører til blandt såvel mine … Læs mere →
-
Sådan skal du spise, siger forskerne
Sådan skal du spise, siger forskerne, for både at redde verden og forbedre dit helbred. Vi har hørt det før, men nu har et stort hold forskere sat en … Læs mere →
-
Broccolisalat - Opskrift på Lækker Broccolisalat
Broccolisalat – Opskrift på lækker broccolisalat er en super delikat og velsmagende salat med en cremet dressing. Broccoli er adskillige gange blevet kåret til verdens sundeste grønsag, og … Læs mere →
-
Hvidkåls salat -. opskrift på hvidkålssalat
Hvidkåls salat, opskrift på hvidkålssalat, der smager. Der er rigtig megen mad i hvidkål, der er både en mættende, fiberrig og billig grønsag. Kål er supersundt, og denne … Læs mere →
-
Opskrift på kartoffel frikadeller
Opskrift på kartoffel frikadeller. Indisk inspirerede kartoffel frikadeller, der smager fantastisk og er superlette at tilberede. Opskriften stammer fra Kirsten Skaarups helt nye bog Klimakærlige frikadeller, bøffer, pateer … Læs mere →
-
Mega Vega - bog med vegetariske opskrifter
Mega Vega – bog med vegetariske opskrifter er udarbejdet af de to svenske forfattere Sara Ask og Lisa Bjärbo. De brænder for vegetariske måltider, det mærker man, når … Læs mere →
-
Opskrift på svampe frikadeller
Opskrift på svampe frikadeller med mandler, bæredygtige, super velsmagende og den er velegnet til såvel børn som voksne. Du kan roligt lave ekstra af disse frikadeller, så du … Læs mere →
