sundt fedt
Senest udgivet
-
Antiinflammatorisk – ny viden om inflammation
Antiinflammatorisk – ny viden om inflammation sætter fokus på ny viden om sammenhængen mellem tarmbiota og inflammationsgraden og hvad du selv kan gøre for at opnå balance og indre sundhed.
-
Den spegede sag om æg og kolesterol
Æg har igennem en årrække været dømt ude, hvis du havde forhøjede kolesteroltal. Disse mangeårige anbefalinger har været baseret på en formodning om, at kolesterolet i æggene ville øge kolesterolet i blodet. Det viser undersøgelser helt tilbage fra 1993 og 2004, at det gør de ikke.
-
Nutella bowl - sund og skøn morgenmad
Skøn opskrift på Nutella bowl, en populær morgenmad hos mange børnefamilier. Nutella bowl smager, som navnet antyder, at Nutella, men den er sund og let at tilberede.
-
Kolesterol i balance med god mad
Der er fokus på kolesterol, og mange danskere tager hver dag kolesterolsænkende medicin. Ofte kan du dog relativt nemt spise og motionere kolesteroltallet i balance – og ovenikøbet på ganske kort tid.
-
D vitamin og influenza
D vitamin beskytter mod en række sygdomme, og det kan betale sig at sikre sig tilstrækkeligt høje niveauer vinteren igennem. Mange danskere mangler nemlig det vigtige D vitamin om vinteren, og det er ikke muligt at spise sig til tilstrækkeligt høje niveauer.
-
Kronisk sygdom - hvad er det?
To tredjedele af alle voksne danskere har ifølge en nylig undersøgelse, foretaget af Ålborg Universitet, modtaget en diagnose på ”kronisk” sygdom. Diagnosen får hyppigt følge af en recept … Læs mere →
-
Chiagrød med frugt og bær
Hvis der er noget, jeg altid har i mit køleskab, så er det færdiglavet chiagrød. Den mætter, smager lækkert og tager den lille søde trang og bliver spist … Læs mere →
-
Hjemmelavet remoulade
Der er ikke noget bedre end en hjemmelavet remoulade til fiskefrikadellerne, og den er let at tilberede, smager godt og er helt uden e-numre.
-
Opskrift på de bedste fiskefrikadeller
Denne opskrift på fiskefrikadeller er susende god og stammer fra Svinkløv Badehotel. Her har jeg indtaget de velsmagende fiskedeller og har fået lov til at bringe opskriften her, så I også kan nyde de bedste fiskefrikadeller.
-
Uvildighedens betydning i sundhedsdebatten
Er det ikke et rimeligt ønske, at vi skal kunne have tillid til den forskning, de råd og de beslutninger, som træffes og tilbydes af det offentlige? At officielle kostråd, lægens anbefalinger og beslutninger om, hvordan midlerne anvendes, er baseret på et uvildigt grundlag, uafhængigt af monetære interesser men med øje for, hvad der er ubetinget bedst for den enkelte dansker?
