Det kan betale sig at lave sin egen surdej, for det giver bedre brød og en større adgang til brødets vitale vitaminer og mineraler.
Derfor skal du bage med surdej
læs mere
surdej
Surdej – let opskrift på surdej
Surdejsbrød er sundere, og derfor er det en god ide altid at have en aktiv surdej i køleskabet. Det er let selv at lave sin surdej, hadenten det er til rugbrød, hedebrød eller glutenfrit brød. Et godt brød bages på surdej.
Fuldkornsrugbrød med hasselnødder
Et fantastisk lækkert fuldkornsrugbrød, fyldt med fibre og kerner og bagt på surdej og rugmel....
