Opskrift på Lækker Raw Food Kage

28 aug, 2011 | Sunde Kager & Desserter, Sunde Opskrifter

 

Suveræn Raw Food Kage
 
Ingredienser
Kagedejen:
2 dl groft hakkede paranødder
2 dl kokosolie
10 dl dadler udblødt i vand i 1 time
2 dl rå kakaopulver
1 knivspids himalayasalt
Til Drys:
1 dl gojibær
1 dl kokosmel

Fremgangsmåde

Kagedejen:

Blend dadlerne til en dadelpasta. Rør resten af ingredienserne i.
Form dejen til den er ca. 3 cm tyk og sæt den i køleskabet.
Til Drys:
Blend gojibær og kokosmel i en blender og drys det over kagen.
Skær kagen i kvadrater, inden den serveres.

Få meget mere information om en glutenfri tilværelse her på siden.

Læs også min anmeldelse af den bedste raw food bog på markedet.

Denne kage er inspireret af Raw Food restauranterne i København og Århus.

Var du tilfreds med denne opskrift? Tilmeld dig mit gratis nyhedsbrev og modtag nye spændende, sunde opskrifter hver måned.

© Alle rettigheder til fotos og opskrifter tilhører Sophia Helse Aps v/ Anette Harbech Olesen.

 

Anette

Sund mad er min hjertesag, og jeg er af den dybe overbevisning, at sund mad har afgørende betydning for både vores livskvalitet og velvære. I mere end 23 år har jeg derfor skrevet om mad og sundhed i bøger og her på MadforLivet.com. God fornøjelse!

Mere på Madforlivet

Hvid bønnedip – let og lækker

Hvid bønnedip – let og lækker

Hvid bønnedip med spinat og ricotta er en let og lækker lille tilbehørsret. Ingredienser til 4 personer 2 fed hvidløg 250 g kogte hvide bønner 1 spsk. ekstra jomfruolivenolie til stegning 250 g ricotta Salt og peber 100 g babyspinat 1-2 tsk. Citronskal 1-2 spsk....

Lasagne med ekstra grønt

Lasagne med ekstra grønt

Lasagne med ekstra grønt og linser smager fantastisk dejligt og er velegnet med en lækker salat til. Du kan sagtens lave en stor portion, så du har til to dage. Denne lasagne er alt det, en lasagne skal være. Den indeholder blot lidt ekstra grønt og lidt grønne...

Rødbedekage

Rødbedekage

Skøn, let og lækker rødbedekage, fyldt med fibre og naturlig sødme.

Gratis e-bog! Tilmeld Madforlivet nyhedsbrev

Tilmeld dig mit nyhedsbrev, og modtag min e-bog "Antiinflammatorisk madplan" (Værdi 99kr).

Du er blevet tilmeldt!