Senest udgivet

  1. Surdejsboller - opskrift paa Simons surdejsboller

    Surdejsboller - opskrift på Simons surdejsboller

    Simons brød er et fantastisk økologisk bageri, der er berømt for deres skønne, økologiske surdejsbrød og -boller. Madforlivet har fået lov at bringe opskriften på Simons suveræne surdejsboller.

  2. Grove Juleboller

    Lækre, grove juleboller, der dufter og smager af kanel og jul. Juleboller er fiberrige og grove, men er tilsat lidt tørret frugt og julekrydderier, der tilfører sødme og … Læs mere →

  3. Verdens bedste rugbroeds opskift

    Verdens bedste rugbrøds opskrift

    Verdens bedste rugbrøds opskrift tillader jeg mig at kalde denne opskrift, for den giver et fantastisk dejligt rugbrød.  Rugbrød er som udgangspunkt en sund spise, og ved at … Læs mere →

  4. Spinatboller

    Spinatboller

    Spinatboller. Disse spinatboller er fantastisk lækre, fiberrige og sunde. Opskriften på spinatboller vandt MadforLivets store opskriftskonkurrence for et par år siden, og de hører til blandt såvel mine … Læs mere →

  5. glutenfri teboller

    Glutenfri teboller

    Glutenfri teboller, der er luftige og lækre. Der er faktisk tale om en multidej, for dejen kan bruges til flere forskellige slags bagværk. Den kan trylles til lækre, luftige  … Læs mere →

  6. glutenfri gulerodsboller

    Glutenfri gulerodsboller

    Glutenfri gulerodsboller blev til en dag, da poserne i melskabet skulle tømmes. Men resultatet blev mægtigt godt, og gulerødderne er prikken over i’et, skriver Mette-Marie Viscor og Katrine … Læs mere →

  7. stenalderboller

    Stenalderboller

    Stenalderboller er bagt helt uden mel, og dermed er de glutenfri, mælkefri og særdeles fiberrige og mættende. Disse geniale boller er superlækre og virkelig velsmagende og mættende, og opskriften … Læs mere →

  8. Surdejsbroed med sproed skorpe

    Surdejsbrød med sprød skorpe

    Surdejsbrød med sprød skorpe vækker altid lykke, og bager du brødet af de bedste økologiske og stenkværnede melsorter, så sikrer du dig et brød af meget høj kvalitet … Læs mere →

  9. Stenalderbroed med oliven

    Stenalderbrød med oliven

    Stenalderbrød med oliven er et groft og glutenfrit brød, der er bagt primært af kerner og frø, og som smager helt forrygende godt. Brødet er let at bage, … Læs mere →

  10. rugknaekbroed

    Rugknækbrød

    Disse skønne rugknækbrød er sprøde, delikate og velsmagende. De er også lette at bage. Opskriften stammer fra Mascha Vang og Annemette Voss Fridthjofs nye bog Piece of cake. … Læs mere →

  11. Opskrift på sund rugsandwich med avokado

    Opskrift på sund rugsandwich med avocado

    Denne opskrift på sund rugsandwich med avocado smager fantastisk godt og kan tilberedes i forvejen.  Sunde rugsandwich er velegnede til madpakken, de mætter godt og kan serveres med forskelligt … Læs mere →

  12. Boller med hampefroe

    Boller med hampefrø

    Disse boller med hampefrø og hampemel er lette at bage, supersunde, fyldt med gode fibre og næring, og de kan varmt anbefales. Opskriften er udviklet af Pernille Buhl, … Læs mere →

  13. Grydebroed - opskrift paa groft grydebroed

    Grydebrød – Opskrift på groft grydebrød

    Grydebrød – Opskrift på groft grydebrød. Et let og meget lækkert brød med super sprød skorpe. Brødet er enkelt og let at bage, og du kan variere det med … Læs mere →

  14. Fiberboller uden mel - glutenfri og maelkefri

    Fiberboller uden mel - glutenfri og mælkefri

    Fiberboller uden mel – glutenfri og mælkefri. Disse geniale boller er superlækre, fiberrige, velsmagende og mættende. De er glutenfri og mælkefri, og så let er det at servere … Læs mere →

  15. Wassims surdejsbrød

    Wassims surdejsbrød

    Wassims surdejsbrød er et lækkert og luftigt brød, som kan bages i kasseroller eller i mindre forme. Brødet smager helt fantastisk godt, men det tager også et par … Læs mere →

  16. stenalderbrød

    Stenalderbrød

    Her er den bedste opskrift på stenalderbrød. Skabt af Thomas Rode på restaurant Kong Hans. Stenalderbrød smager helt fantastisk, det er let at bage og så er det helt uden mel, … Læs mere →

  17. Boller med gulerødder og gurkemeje

    Skønne, lækre og sunde boller, bagt af økologisk stenkværnet mel, fyldt med næring. Det hygger med friskbagte boller, og disse kan du bage en stor portion af og fryse ned. God fornøjelse

  18. Valnøddeboller

    Disse skønne valnøddeboller smager forrygende godt, de har sødme, sprødhed og fylde, og de kan bages glutenfrit eller med speltmel. Valnøddeboller indeholder også kastanjemel, hvilket sammen med valnødderne … Læs mere →

  19. Glutenfri valnøddeboller

    Glutenfri valnøddeboller smager super godt og er lette at bage. Kombinationen af valnødder og kastanjemel giver de glutenfri valnøddeboller sødme og fylde og fremhæver valnøddesmagen. Ingredienser 8 stk 1/2 … Læs mere →

  20. Minirugbrød med chokolade

    Disse minirugbrød med chokolade er velegnede til madpakken, skovturen eller blot som en sund eftermiddagssnack. Brødene er bagt af Solhjulets nye melserie, der består af stenmalede, økologiske eller … Læs mere →

Start 2020 sundt med Madforlivet Madplan

Når du opretter din profil på Madforlivet, får du adgang til Madforlivet Madplan, et nyt område her på siden.

Bliv medlem i dag og få begge mine MADPLAN e-bøger gratis, med nemme skabeloner, inspiration og selvfølgelig en masse lækre opskrifter:

Start din Madplan i dag