Sundt Brød og Bagværk

Hjemmebagt brød, baseret på gode råvarer, er både sundt og hyggeligt at lave. Og hvad er bedre end duften af et lækkert, hjemmebagt brød? Her er alle mine opskrifter på sundt brød og bagværk. God bagelyst!
Surdejsbrød med sprød skorpe
Surdejsbrød med sprød skorpe vækker altid lykke, og bager du brødet af de bedste økologiske og…
Stenalderbrød med oliven
Stenalderbrød med oliven er et groft og glutenfrit brød, der er bagt primært af kerner og…
Rugknækbrød
Disse skønne rugknækbrød er sprøde, delikate og velsmagende. De er også lette at bage. Opskriften stammer…
Opskrift på sund rugsandwich med avocado
Denne opskrift på sund rugsandwich med avocado smager fantastisk godt og kan tilberedes i forvejen. Sunde rugsandwich…
Boller med hampefrø
Disse boller med hampefrø og hampemel er lette at bage, supersunde, fyldt med gode fibre og…
Grydebrød – Opskrift på groft grydebrød
Grydebrød – Opskrift på groft grydebrød. Et let og meget lækkert brød med super sprød skorpe. Brødet…
Fiberboller uden mel – glutenfri og mælkefri
Fiberboller uden mel – glutenfri og mælkefri. Disse geniale boller er superlækre, fiberrige, velsmagende og mættende.…
Wassims surdejsbrød
Wassims surdejsbrød er et lækkert og luftigt brød, som kan bages i kasseroller eller i mindre…
Stenalderbrød
Her er den bedste opskrift på stenalderbrød. Skabt af Thomas Rode på restaurant Kong Hans. Stenalderbrød smager helt fantastisk,…
Boller med gulerødder og gurkemeje
Disse boller med gulerødder og gurkemeje kalder jeg også for solskinsboller. De er smukt gule og…