Nye artikler og opskrifter

  1. Louisa Lorang - jeg har altid champagne og Kslles kaviar i koeleskabet

    Louisa Lorang - Jeg har altid champagne & Kalles kaviar i mit køleskab…

    Madforlivet har fulgt Louisa Lorang på en travl fotodag, hvor familielivet på Christianshavn går hånd i hånd med skøn mad og dejlige arbejdsopgaver. Louisa er uddannet kok, selvom hun … Læs mere →

  2. Kolesterol i balance med god mad

    Kolesterol i balance med god mad

    Der er fokus på kolesterol, og mange danskere tager hver dag kolesterolsænkende medicin. Ofte kan du dog relativt nemt spise og motionere kolesteroltallet i balance  – og ovenikøbet på ganske kort tid.

  3. Advarsel mod syreneutraliserende medicin

    Advarsel mod mavesårs medicin

    Mavesårmedicin eller medicin mod for megen mavesyre udskrives i et stadigt stigende omfang trods advarsler om øget risiko for leverskader og tarmdysbiose ved indtag af præparaterne. Nu er der fundet potentielt kræftfremkaldende stoffer i en række af disse medicinske præparater, og Lægemiddelstyrelsen har derfor valgt at trække dem tilbage fra markedet.

  4. Bladsellerijuice

    Bladsellerijuice

    Bladsellerijuice er blevet en populær drik, og den er let at lave. Anvend økologisk selleri for renhed og næringsstofindhold.

  5. Squash er sunde - inspiration til mad med squash

    Squash er sunde - inspiration til mad med squash

    Squash, courgette eller zucchini er alle navne for en fantastisk grønsag, fiberrig, blid i smagen, kaloriefattig og velegnet som tilbehør til stort set alle former for mad. Her kan du hente inspiration til lækker mad med squash.

  6. Spis ikke tun - det indeholder methyl-kviksoelv

    Spis ikke tun - det indeholder methyl-kviksølv

    Methyl-kviksølv findes i fede fisk som tun, sværdfisk, laks og haj, og det kan være særdeles skadeligt at indtage. Særligt fostre og små børns centralnervesystem er sårbart overfor det farlige tungmetal.

  7. D vitamin og influenza

    D vitamin og influenza

    D vitamin beskytter mod en række sygdomme, og det kan betale sig at sikre sig tilstrækkeligt høje niveauer vinteren igennem. Mange danskere mangler nemlig det vigtige D vitamin om vinteren, og det er ikke muligt at spise sig til tilstrækkeligt høje niveauer.

  8. Balance i stofskiftet

    Balance i stofskiftet

    Balance i stofskiftet er en helt ny og særdeles lærerig bog. Her finder du nye vinkler på stofskifteproblematikker og gode redskaber til balancering.

  9. Kronisk sygdom - hvad er det?

    Kronisk sygdom - hvad er det?

    To tredjedele af alle voksne danskere har ifølge en nylig undersøgelse, foretaget af Ålborg Universitet, modtaget en diagnose på ”kronisk” sygdom. Diagnosen får hyppigt følge af en recept … Læs mere →

  10. Madforlivet Magasin No. 9: September

    Velkommen til september måneds nyhedsbrev. Sommeren er ved at være slut, og om lidt klæder skovene sig i smukke efterårsfarver, og sæsonen for æbler, valnødder, kål og rodfrugter sætter ind. Dejligt.