Nye artikler og opskrifter

  1. Udvalgt af Anette

    Madforlivet Magasin No. 15: Marts 2020

    I martsudgaven af Madforlivet Magasin kan du læse om det livsvigtige D vitamin, der blandt andet kontrollerer dit immunforsvar, og dermed også kan være med til at beskytte … Læs mere →

  2. Kaalsalat med bagte roedloeg

    Kålsalat med bagte rødløg

    Kålssalat med bagte rødløg er en velsmagende og fyldig salat, der passer til de fleste retter. Kålsalaten er let at lave og du kan anvende årstidernes skiftende kål og salater.

  3. Knoglesund - hele livet Udvalgt af Anette

    Knoglesund — hele livet

    Alt for mange kvinder og mænd over 50 år udvikler knogleskørhed. Vi har derfor behov for viden om, hvad vi selv kan gøre i relation til god mad og skræddersyet motion for at bevare sunde knogler – hele livet. Hvilke faktorer medvirker — og hvilke modvirker — sunde knogler? Derfor har jeg skrevet bogen Knoglesund – hele livet. Læs med her og hent inspiration til naturlige, knoglesunde tiltag.

  4. Opskrift på vitamin drik

    Grønsager er gode kilder til vitaminer og mineraler, og du kan supplere dagens måltider med denne velsmagende, friskpressede grønsagssaft og dermed øge indtaget af mikronæringsstoffer. Særligt, hvis du drikker saften med det samme, du har presset den. Og så smager den godt, så prøv den…

  5. Saa rens da det vand

    Så rens da det vand...

    Nu går den ikke længere. Det danske grundvand og drikkevand er forurenet med pesticidrester, svampemidler og andre hormonforstyrrende stoffer. Så der er behov for handling på dette område, fru miljøminister, så det fortsat er sundhedsmæssigt forsvarligt at drikke vand fra hanen i Danmark.

  6. Gulerodsboeffer - opskrift paa vegetariske gulerodsboeffer

    Gulerodsbøffer - opskrift på vegetariske gulerodsbøffer

    Disse skønne gulerodsbøffer er et hit, de smager fantastisk, er bæredygtige, sunde og er ikke spor vanskelige at lave. Opskriften er udviklet af min gode veninde, madskribenten Kirsten Skaarup, og jeg kan varmt anbefale dig at prøve dem…

  7. Nye kostraad: Vi skal spise groennere

    Nye kostråd: Vi skal spise grønnere

    Fødevareminister Mogens Jensen bakker op om DTU’s nye forslag til kostråd. Vi skal til at spise mere grønt og bæredygtigt, og nye, velunderbyggede anbefalinger bør derfor implementeres i kostrådene, udtaler han. Læs mere her om DTU’s nye undersøgelse…

  8. Opskrift på taerte med roedloeg og svampe

    Opskrift på tærte med rødløg og svampe

    Den skønneste tærte med rødløg og svampe, der smager og nærer. Tærten kan også bages glutenfrit. Prøv den, for den smager fantastisk dejligt.

  9. Depression og angst - se paa tarmbiota og inflammationsgrad

    Depression og angst - se på tarmbiota og inflammationsgrad

    Det er trist at opleve, at så mange børn og unge får en diagnose på psykisk sygdom som eksempelvis angst, depression og ADHD. Hvorfor stiger antallet af psykisk syge børn og unge så drastisk, en udvikling, der har været særligt fremherskende igennem de senest otte til ti år? Et bud kunne være vores levevis, for ny forskning tegner også et billede af, at tarmbiotaens konstitution samt graden af inflammation i tarm og hjerne kan spille en afgørende rolle. Læs med her…

  10. Kerne mysli - opskrift paa kernemysli

    Kerne mysli - opskrift på kernemysli

    Her får du opskriften på en sund, blodsukkerstabiliserende og delikat mysli. Den er super sund og kan varmt anbefales.