Populære emner

Nye artikler og opskrifter

  1. Ny forskning aldring kan bremses

    Ny forskning - aldring kan bremses

    Helt ny forskning, foretaget af blandt andet professor Urban Alehagen, viser, at vi er i stand til at bremse menneskets aldringsproces. Resultaterne viser, at kroppens celler kan holdes … Læs mere →

  2. Lad os goere drikkevandet til et tema i valgkampen!

    Lad os gøre drikkevandet til et tema i valgkampen!

    Lad os gøre drikkevandet til et tema i valgkampen! Rent drikkevand er ikke længere en selvfølge i Danmark, og eksperterne forudser, at problemet kun bliver værre. De anbefaler … Læs mere →

  3. Havregryn cookies med peanutbutter

    Havregryn cookies med peanutbutter

    Havregryn cookies med peanutbutter er lækre og superlette småkager, lige velegnet til en god kop kaffe. Havregryns cookies er gluten- og mælkefri. Opskriften stammer fra Anette Hoegh Nielsens … Læs mere →

  4. Havreblinis med vilde blaabaer

    Havreblinis med vilde blåbær

    Denne opskrift på skønne havreblinis med vilde blåbær er både lækker og velsmagende. Opskriften stammer fra Anette Hoegh Nielsens bog Plantebaserede Fristelser. Opskriften er glutenfri og mælkefri. Havreblinis … Læs mere →

  5. Den bedste gulerodskage - opskrift på glutenfri og delikat gulerodskage

    Den bedste gulerodskage - opskrift på glutenfri og delikat gulerodskage

    Den allerbedste gulerodskage, der kan bages i springform eller i rugbrødsform og serveres til hverdag eller til fest. Kagen er glutenfri og stammer fra min bog Gaven til … Læs mere →

  6. Uambitioest udspil loeser ikke udfordringerne med drikkevandet

    Uambitiøst udspil løser ikke udfordringerne med drikkevandet

    Et nyligt valgudspil fra en række politikere lanceres under parolen ”Vi vil redde det danske drikkevand”. Det ligger mig på sinde at få slået fast, at forslaget desværre … Læs mere →

  7. Hormoner i topform

    Hormoner i topform

    Vores velbefindende afhænger i høj grad af et hormonsystem i topform og balance. Mange af kroppens funktioner styres nemlig af de små, kemiske budbringere, vi kalder for hormoner. … Læs mere →

  8. Torsk med guleroedder og gremolata

    Torsk med gulerødder og gremolata

    Der er meget mad og sundhed i gulerødder, og torsk smager altid godt. Denne opskrift på Torsk med gulerødder og gremolata stammer fra Anne Hjernøe’s bog ´Stærk Overgang´. … Læs mere →

  9. Blåmuslinger med sellerifritters

    Blåmuslinger med sellerifritters

    Blåmuslinger er sunde, bæredygtige og lette at tilberede. Denne opskrift på Blåmuslinger med sellerifritters stammer fra Anne Hjernøe’s bog ´Stærk Overgang´. Det er sund, hurtig, let og bæredygrig … Læs mere →

  10. Spar op til 10.000 kroner om aaret paa mad

    Spar op til 10.000 kroner om året på mad

    Har du lyst til at spare op til 10,000 kroner om året på mad?  Så kan det betale sig at være opmærksom på dine madvaner, indkøb og din … Læs mere →

  11. Dit supervaaben mod de stigende madpriser

    Sund mad på budget: Spis sundt for små penge

    Fødevareprisernes himmelflugt har mere end nogensinde betydning for, hvad vi fylder i vores indkøbskurve. Heldigvis behøver sparebrillerne ikke blokere for udsigten til sund og grøn mad. For det … Læs mere →

  12. Mine bedste sparetips

    Mine bedste sparetips

    Priserne på fødevarer, brændstof og energi stiger, og det tærer på vores månedlige rådighedsbeløb. Gode spareråd er derfor i høj kurs, og det er skønt at opleve, hvordan … Læs mere →

  13. Ratatouille - opskrift på ratatouille med kartoffelmos

    Ratatouille - opskrift på ratatouille med kartoffelmos

    Denne Ratatouille i en gryde er let, lækker og sund aftensmad til hele familien. Den er fyldt med smagsnuancer og sunde fibre fra grønsager og kikærter. Retten er … Læs mere →

  14. Omega 3 mod inflammation

    Omega 3 mod inflammation

    Omega 3 er afgørende for vores sundhed og velbefindende, og udover livsvigtige funktioner varetager omega 3 også en reduktion af skadelig inflammation i kroppen. Vi kan ikke selv … Læs mere →

  15. Fedt optages og anvendes forskelligt

    Fedt optages og anvendes forskelligt

    Fedt anvendes forskellige steder i kroppen. Noget anvendes til forbrænding, men andet anvendes til andre og mere udsøgte funktioner i organismen. De indgår blandt andet i opretholdelsen af … Læs mere →

  16. Omega 3 - saadan faar du de bedste kilder hver dag

    Omega 3 - sådan får du de bedste kilder hver dag

    Jeg har, som mange af jer ved, i mange år interesseret mig for gode kilder til det sunde fedt, ikke mindst gode kilder til omega 3, som mange … Læs mere →

  17. Overvaegt og hormonforstyrrende kemi

    Overvægt og hormonforstyrrende kemi

    Overvægt, vægttab og hormonforstyrrende kemi. Overvægt er et stigende problem blandt såvel børn som voksne, og mens lægerne bekæmper hinanden i forhold til, hvem der har de mest … Læs mere →

  18. Broccolisalat med cashewnoeddedressing

    Broccolisalat med cashewnøddedressing

    Denne Broccolisalat med cashewnøddedressing smager fantastisk dejligt, er super sund og velegnet som tilbehør til såvel fisk som kød og vegetarretter. Ingredienser til 4 personer – som tilbehør … Læs mere →

  19. Syv gode raad til sunde knogler

    Syv gode råd til sunde knogler

    Her finder du syv gode råd til sunde knogler. Du kan nemlig selv hjælpe dine knogler til at blive sunde og stærke. Læs med her hvordan. Danmark har … Læs mere →

  20. Ny forskning om kaffe

    Ny forskning om kaffe - kaffe er sundt for de fleste

    Endnu et studie understøtter vores viden om, at 1-2 kopper kaffe om dagen under de rette omstændigheder kan påvirke både sundhed og livslængde positivt. Det seneste studie, baseret … Læs mere →