Populære emner

Nye artikler og opskrifter

  1. PFAS og pesticider - i drikkevandet, i regnvandet og i maden

    PFAS i regnvandet – på trods af 15 års kendskab hos Miljøstyrelsen?

    Det er nu konstateret, at Miljøstyrelsen i mere end 15 år har haft kendskab til fund af PFAS i regnvandet her i Danmark, men styrelsen har intet gjort … Læs mere →

  2. Hvid gloegg - opskrift med og uden alkohol

    Hvid gløgg - opskrift med og uden alkohol

    Hvid gløgg med og uden alkohol er en skøn og hyggelig drik. Laver du den alkoholfri version med æblesaft, så kan gløggen nydes af hele familien, også de … Læs mere →

  3. Moerke om natten er vigtigt

    Mørke om natten er vigtigt

    Vores vigtige melatoninproduktion er under pres fra blåt lys, LED-lys, mobiltelefoner og computere. Det er øjnenes registrering af henholdsvis lys og mørke, der påvirker pinealkirtlens funktion og produktionen … Læs mere →

  4. Lys er vigtigt for humoeret

    Lys er vigtigt for humøret

    Lys har betydning for os mennesker, for vores velbefindende og humør, det ved vi. Vi ved også, at flere mennesker her i det høje nord oplever vinterdepression, sammenlignet … Læs mere →

  5. PFAS - Stop anvendelsen af PFAS

    PFAS - Stop anvendelsen af PFAS - NU

    PFAS – de stærkt sundhedsskadelige og giftige fluorstoffer – findes idag i grundvandet, havvandet og nu også i regnvandet. Den grad af PFAS, som efterhånden findes i vores … Læs mere →

  6. Er kanel sundt?

    Er kanel sundt?

    Er kanel sundt, eller er det, som vi hører potentielt sundhedsskadeligt? Det vil jeg forsøge at belyse i denne artikel. Der findes nemlig to typer kanel; kassiakanel og … Læs mere →

  7. Spar & spis

    NY BOG - "Spar & Spis"

    Min nye bog “Spar & Spis” handler om at holde udgifterne til mad nede, samtidig med at du kan spise både sundt, lækkert og mere bæredygtigt. Prisernes himmelflugt … Læs mere →

  8. staerkt immunforsvar - helt naturligt

    Stærkt immunforsvar - helt naturligt

    Der er meget du kan gøre for at vedligeholde et stærkt immunforsvar – helt naturligt. Det kan hjælpe dig hele livet.. Det handler blandt andet om dine valg af mad og levevis.

  9. Syreneutraliserende medicin kan oege risikoen for demens

    Syreneutraliserende medicin kan øge risikoen for demens

    Ny forskning peger på, at indtag af syreneutraliserende medicin, kan øge risikoen for demens. Alliance for Natural Health i USA udsender nu en alarm og har nu anmodet … Læs mere →

  10. Brain Booster Smoothie

    Brain Booster Smoothie

    Denne Brain Booster Smoothie indeholder alle de gode råvarer, som din hjerne elsker. Ved at tilberede og drikke sådan en smoothie hver dag, tilfører du både krop og … Læs mere →

  11. SaaSaadan er du godt beskyttet vinteren igennem

    Sådan er du godt beskyttet vinteren igennem

    En række forskningsresultater har vist, at optimale D vitaminniveauer kan hjælpe til et stærkere immunforsvar og dermed beskytte dig mod bl.a. influenza og andre virale infektioner. Et studie, … Læs mere →

  12. Ovnristede soede kartofler med yoghurt

    Ovnristede søde kartofler med yoghurt

    Ovnristede søde kartofler med græsk yoghurt, pistacienødder og koriander er en skøn ret, let, hurtig, billig og sund. Søde kartofler er bare sunde og velsmagende, og i denne … Læs mere →

  13. Bagte auberginer med pinjekerner

    Bagte auberginer med pinjekerner

    Bagte auberginer med pinjekerner og tahin er en virkelig lækker og delikat ret med masser af smag og fylde. Når aubergine ristes i ovnen med masser af god … Læs mere →

  14. ovnristede groensager i fad

    Opskrift på ovnristede grønsager i fad

    Briam er det græske navn for denne opskrift på ovnristede grøntsager i fad med masser af friske grønsager, løg, revne tomater og god olivenolie. Retten smager fantastisk dejligt, … Læs mere →

  15. Pesticidrester og PFAS fundet i hovedparten af vandboringer

    Pesticidrester og PFAS fundet i hovedparten af vandboringer

    Danmarks Naturfredningsforening oplyser, at der i de seneste analyser, er fundet pesticidrester i mere end halvdelen af de danske vandboringer. Det vurderes desuden, at de giftige PFAS fluorstoffer … Læs mere →

  16. Forskere i PFAS-opraab- Flourstofferne skal forbydes

    Forskere i PFAS-opråb: Flourstofferne skal forbydes

    En række danske forskere råber nu op i kor for at få regeringen til at indføre et totalforbud mod de ekstremt sundheds- og miljøskadelige flourstoffer, PFAS. Og det … Læs mere →

  17. morgenmadsprodukter under lup

    Morgenmadsprodukter under lup

    I USA sætter FDA – U.S. Food and Drug Administration – ind mod sygdom og overvægt. De skriver i deres pressemeddelelse, at indtag af sund mad kan sænke … Læs mere →

  18. Aabent brev til Magnus Heunicke om PFAS og drikkevand

    Nye PFAS fund

    Først var det Korsør, så Fanø, og nu viser en rapport fra Region Syddanmark, at jord og muligvis også grundvand i omkring Vandel Flyveplads er stærkt forurenet af … Læs mere →

  19. Auberginefad med kikaerter

    Auberginefad med kikærter

    Auberginefad med kikærter harissa smager ganske enkelt fantastisk, retten er vegetarisk og glutenfrit. Til retten vender du de store auberginestykker i krydderier og bager dem i ovnen, til … Læs mere →

  20. Avocado toast med kimchi

    Avocado toast med kimchi

    Avocado toast med kimchi er en super let, hurtig og lækker opskrift på en hurtig frokostmad eller let aftensmad. Opskriften giver en smagfuld sandwich – med varme, krydret … Læs mere →