Populære emner

Nye artikler og opskrifter

  1. Vores livsvigtige familie af tarmbakterier er truet

    Vores livsvigtige familie af tarmbakterier er truet

    En mangfoldig og sund tarmbiota er noget af det allervigtigste for vores fysiske og mentale sundhed. Desværre er tarmmikroberne blevet en truet art. Gennem de sidste 70 år … Læs mere →

  2. Gode venner oeger din sundhed og livskvalitet

    Gode venner øger din sundhed og livskvalitet

    ”Dyrk dine sociale relationer” burde være et sundhedsråd på lige fod med at huske at motionere, spise sundt, reducere alkoholmængden og kvitte smøgerne. For gode sociale relationer har … Læs mere →

  3. Crumble - opskrift paa aarstidens crumble

    Crumble - opskrift på årstidens crumble

    Om sommeren står den ofte på crumble med bær, og om vinteren på crumble med æble og pære, når der kommer mennesker til kaffe eller te. Med den … Læs mere →

  4. Asparges og rejer eller jomfruhummerhaler i et fad

    Asparges og rejer eller jomfruhummerhaler i et fad

    Verdens letteste forret, alt i et fad, og den smager. Der er ikke meget, der slår nye asparges, nypillede rejer eller jomfruhummerhaler – og slet ikke, når det … Læs mere →

  5. Opskrift på taerte med roedbeder og paerer

    Opskrift på tærte med rødbeder og pærer

    Denne opskrift på tærte med rødbeder og pærer er delikat og let at går til. Den kan tilberedes glutenfrit, og opskriften stammer fra Julie Karla’s bog ‘Venindemad’. Ingredienser … Læs mere →

  6. Hvorfor faar nogle mennesker gigt?

    Hvorfor får nogle mennesker gigt?

    Hver ottende dansker har gigt. Sygdommen indtager dermed en kedelig plads blandt de mest udbredte sygdomme i Danmark. Fælles for de mere end 200 forskellige gigtdiagnoser er en … Læs mere →

  7. Rodfrugt blinis med stenbiderrogn

    Rodfrugt blinis med stenbiderrogn

    Rodfrugt blinis med stenbiderrogn er en super lækker ret, enten som middagsret, forret eller frokostret. Rodfrugt blinis smager fantastisk dejligt, er lette at lave og mætter mere end … Læs mere →

  8. Insulinresistent? mad og olivenbladsekstrakt mod insulinresistens

    Insulinresistent? mad og olivenbladsekstrakt mod insulinresistens

    Er du insulinresistent? Rigtig mange danskere lider af insulinresistens, der er betegnelsen for forstadiet til type 2 diabetes. Det er en tilstand, hvor såvel sukker- som insulinniveauerne i … Læs mere →

  9. Optimal traening – derfor er det bedst at traene tidligt

    Optimal træning – derfor er det bedst at træne tidligt

    Der er stor forskel på, om du træner morgen eller aften. Forskere har kortlagt, hvor forskelligt din krop reagerer på træning på forskellige tidspunkter af døgnet. Forskerne bag … Læs mere →

  10. Kan vitaminer og mineraler beskytte dig?

    Kan vitaminer og mineraler beskytte dig?

    Kan vitaminer og mineraler beskytte dig og hjælpe immunforsvaret mod c*vid? En gennemgang af den foreliggende forskning indenfor mikronæringsstoffers betydning for udvikling af infektioner og c*vid, tegner et billede af, at særligt D vitamin, selen og zink kan være en del af forklaringen på den ofte voldsomme immunrespons, der gør, at denne sygdom kan blive dødbringende.

  11. Ny undersoegelse; mange danskere mistrives

    Ny undersøgelse; mange unge danskere mistrives

    En helt ny undersøgelse fra Sundhedsstyrelsen viser, at alt for mange unge danskere mistrives. Undersøgelsen, der er en af de største kortlægninger af danskernes sundhed nogensinde, viser, at … Læs mere →

  12. D vitaminanbefalinger - Schweiz haever dosis for D vitamin

    D vitaminanbefalinger - Schweiz hæver dosis for D vitamin

    Schweiz har hævet anbefalingerne for det daglige indtag af D vitamintilskud til landets ældre beboere over 65 år. Vejledningen hæver anbefalet daglig dosis fra 400 IU til 800 … Læs mere →

  13. Blomkaalsrisotto med svampe

    Blomkålsrisotto med svampe

    Blomkålsrisotto med svampe er en virkelig delikat ret, der har masser af smag.  Opskriften er forholdsvis enkel, den er sund og fiberrig og mættende. Opskriften stammer fra Anette … Læs mere →

  14. Kaalpizza med burrata

    Kålpizza med burrata

    Kålpizza med burrata, parmaskinke og rucola er en lækker, let og super sund spise. Den vil kunne glæde hele familien, den er let at tilberede, fiberrig og glutenfri, … Læs mere →

  15. Broccoli boller

    Broccoli boller

    Broccoli boller er susende lækre og lette at bage, de er sunde, glutenfri og antiinflammatoriske. Jeg kan varmt anbefale dig at prøve denne opskrift på Broccoli boller med … Læs mere →

  16. Kaalhydrater

    Kålhydrater

    Anette Sams skriver følgende om sin nye bog Kålhydrater – gør kål på overvægt, insulinresistens og sukkertrang: ”Hvis jeg som ung forsker i medicinalindustrien havde opfundet og patenteret … Læs mere →

  17. Dressing - opskrift paa den bedste basisdressing med omega 3

    Dressing - opskrift på den bedste basisdressing med omega 3

    Velsmagende og enkel dressing, der er velegnet over salater og grønsager, den er velsmagende og indeholder sunde omega 3 fedtsyrer. Dressingen kan varieres afhængig af sæson og valg … Læs mere →

  18. Fiskeolie og hjerteflimmer?

    Fiskeolie og hjerteflimmer?

    Vi har i de seneste uger kunnet læse artikler med overskrifter som for eksempel ”Fiskeolie og hjerteflimmer” og “Fiskeolie kan give hjerteflimmer”. Artiklerne er baseret på forskningsresultater, der … Læs mere →

  19. Caesar salat med smag af ansjoser

    Cæsar salat med smag af ansjoser

    Denne Cæsar salat med smag af ansjoser er forrygende lækker og let at tilberede. Ansjoserne giver en pikant smag, der ikke overdøver smagen af den friske, lækre salat. … Læs mere →

  20. Pandekager - opskrift paa festlige pandekager

    Pandekager - opskrift på festlige pandekager

    Disse festlige og sunde pandekager er lette at bage, og de kan tilberedes i flere sjove farver. Pandekagerne kan anvendes til såvel morgenmad som eftermiddagshygge, og både børn … Læs mere →