Viden og Forskning

  1. kaal er super sundt

    Kål er super sundt!

    Kål er super sundt, primært fordi kål er fiberrige og fyldt med vitaminer, flavonoider og andre…

  2. Spis groent og oekologisk

    Spis grønt og økologisk

    Spis grønt og økologisk. Der er rigtig mange gode grunde til både at spise mere grønt…

  3. Kolesterol skandalen

    Kolesterol skandalen?

    Kolesterol skandalen? Dette er en historie fra det virkelige liv. Den handler om såkaldt evidensbaseret forskning,…

  4. pesticider skader boerns hjerner

    Pesticider skader børns hjerner

    Pesticider skader børns hjerner. Debatten om pesticidrester og glyphosat i vores fødevarer har været på dagsordenen…

  5. Livsstilssygdomme - skyldes livsstilssygdomme altid livsstil?

    Livsstilssygdomme – skyldes livsstilssygdomme altid livsstil?

    Livsstilssygdomme – skyldes livsstilssygdomme altid livsstil? Ikke altid, og måske kunne betegnelsen livsstilssygdomme med rette omdøbes…

  6. Hvorfor faar vi kraeft?

    Hvorfor får vi kræft?

    Hvorfor får vi kræft? Det spørgsmål, er der faktisk ingen mennesker i hele verden, der kan…

  7. Olivenolie er sundt fedt

    Olivenolie er sundt fedt og er en af de væsentligste grunde til Middelhavsmadens store sundhedsgavnlige og…

  8. Oekologi kan broedfoede verden

    Økologi kan brødføde verden

    Økologi kan brødføde verden. Igen og igen hører jeg argumenter imod økologiske og for konventionelle afgrøder.…

  9. Olivenolie – sådan vælger du den bedste ekstra jomfruolivenolie

    Olivenolie – sådan vælger du den bedste ekstra jomfruolivenolie. Skandalen ruller, hovedparten af de ekstra jomfruolivenolier,…

  10. Saerregler for kosttilskud ophaeves

    Særregler om kosttilskud ophæves

    Danske særregler om kosttilskud ophæves. Det vi oplever i disse dage er intet mindre end en…

  11. Advarsel mod syreneutraliserende medicin

    Advarsel mod mavesårs medicin

    Advarsel mod mavesårs medicin. Der udskrives stadig megen medicin i Danmark mod mavesår, reflux og sure opstød.…

  12. Homocystein - En suveraen markoer for din sundhed

    Homocystein – En suveræn markør for din sundhed

    Homocystein – En suveræn markør for din sundhed. Efter min mening, burde alle vi over 50…

  13. Boern og vaegttab

    Børn og vægttab

    Børn og vægttab kan være en udfordrende kombination, men overlæge Jens-Christian Holm har udviklet en metode,…

  14. Oekologi - stol trygt paa Oe -maerket

    Økologi – stol trygt på Ø mærket

    Økologi – stol trygt på Ø mærket. Salget af økologiske varer boomer, og den økologiske holdning…

  15. magisk modermaelk

    Magisk Modermælk

    Magisk Modermælk. Modermælk er magisk. Til trods herfor opleves det, at færre og færre mødre ammer…

  16. tarmflora og vaegttab

    Tarmflora og vægttab

    Tarmflora og vægttab. Helt ny forskning, foretaget af forskere fra Københavns universitet samt DTU Fødevareinstituttet viser,…

  17. Kolesterol – vigtig viden om kolesterol

    Kolesterol – vigtig viden om kolesterol. Kolesterol er et særdeles udskældt fedtstof, og igen oplever vi,…

  18. tang og fucoidan

    Tang og fucoidan

    Tang og fucoidan. De fleste danskere ved, at tang er en sund fødevare, men der er…

  19. pesticider - pesticider er det da bedst at undgaa

    Pesticider – pesticider er det da bedst at undgå

    Pesticider – pesticider er det da bedst at undgå. Pesticider er kemiske bekæmpelsesmidler eller giftstoffer, der…

  20. Motion i en travl hverdag

    Motion i en travl hverdag?

    Motion i en travl hverdag kan være en udfordring, men blot det at rejse sig op…