Årsagen til børneeksem?

30 nov, 2015 | Viden og Forskning

Hollandske forskere har netop publiceret et studie, der muligvis kortlægger årsagen til børneeksem. De påviser i studiet, at niveauerne af fedtsyren butyrat eller smørsyre i tarmen kan spille en afgørende rolle for udviklingen af børneeksem. Butyrat er en kortkædet fedtsyre, som vi selv kan danne i tarmen ud fra vandopløselige fibre fra eksempelvis grønsager. Butyrat, der også findes i smør, udgør den væsentligste ernæring for tarmens slimhinde, der huser cirka 70% af immunforsvarets hvide blodlegemer. Såvel niveauerne af butyrat som immunforsvaret styrkes og stimuleres af sunde mælkesyrebakterier.

Forskerne fandt, at de børn, der udviklede børneeksem havde lavere niveauer af butyrat i forhold til de børn, der ikke udviklede eksem. Tilskud af sunde mælkesyrebakterier viste sig indirekte at øge dannelsen af butyrat i tarmen og bringe større balance ikke alene i fedtsyresammensætningen men også i bakteriebiotaen. Bedre forhold og balance styrker og koder immunforsvaret og kan dermed forebygge udviklingen af børneeksem. Jeg er selv begejstret for Udo’s probiotika og Biosyms Symbioflor, der også findes til såvel helt små som ældre børn. Et stk dagligt sammen med et måltid, og en god tommelfingerregel er, kun at købe probiotikakapsler med mindst 30 mia levende kulturer per kapsel. På den måde sikrer du dig, at tilstrækkeligt mange kulturer overlever mavesyren og når derhen, hvor de skal udøve deres virkning. Indtag af gode fedtsyrer hver eneste dag er også afgørende for immunforsvarets evne til at beskytte os – også for hud, hår og negle.
Du kan læse mere om betydningen af probiotika her
Du kan læse mere om cellefedt eller dellefedt her

Kilder: Source: http://www.wageningenacademic.com/doi/pdf/10.3920/BM2015.0056, Kim, H.K et al. Probiotic supplementation influences faecal shot chain fatty acids in infants at high risk for eczema. Beneficial microbes 2015: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26565082 samt Bottcher et al 2000, Nylund et al 2014

Var du tilfreds med denne artikel? Så må du rigtig gerne klikke “synes godt om” herunder. Husk også at tilmelde dig mit gratis nyhedsbrev og modtag nye spændende, sunde opskrifter hver måned.

Anette

Sund mad er min hjertesag, og jeg er af den dybe overbevisning, at sund mad har afgørende betydning for både vores livskvalitet og velvære. I mere end 23 år har jeg derfor skrevet om mad og sundhed i bøger og her på MadforLivet.com. God fornøjelse!

Mere på Madforlivet

Tarmmikrobiomet – nøglen til dit liv i sundhed

Tarmmikrobiomet – nøglen til dit liv i sundhed

Vores forståelse for tarmmikrobiomets sundhedsmæssige betydning er stærkt stigende i disse år, ikke mindst takket være professor Oluf Borbye Pedersens imponerende forskningsresultater. Vi ved i dag, at blot små ændringer i sammensætningen af tarmens mikrober vil kunne...

Frikadellen – stolthed eller skændsel?

Frikadellen – stolthed eller skændsel?

Den danske svinekøds-frikadelle har igennem generationer stolt tronet på de danske middagsborde, og den kan vel nærmest betegnes som en klassiker. Men måske er det på tide, at vi fjerner det nostalgiske slør, der hviler over den lille klump svinekød stegt i fedt? For...

Det svære valg ved køledisken

Det svære valg ved køledisken

Der er mange valg at tage foran køledisken og også mange skjulte dilemmaer Det handler ikke bare om, hvilken ret, der skal på bordet, men også om klimavalg og dyrevelfærd. Og det er ikke nemme valg, påpeger forskerne. For desværre står vi overfor et dilemma, som mange...

Gratis e-bog! Tilmeld Madforlivet nyhedsbrev

Tilmeld dig mit nyhedsbrev, og modtag gratis min e-bog "Værd at vide om fedt".

Du er blevet tilmeldt!

Oversigt over databeskyttelse

Denne hjemmeside bruger cookies, så vi kan give dig den bedst mulige brugeroplevelse. Cookie-oplysninger gemmes i din browser og udfører funktioner som at genkende dig, når du vender tilbage til vores hjemmeside, og hjælper vores team med at forstå, hvilke dele af hjemmesiden du finder mest interessante og nyttige.