Farlige stoffer kan give dit barn ADHD

17 feb, 2014 | Viden og Forskning


Farlige stoffer i vores omgivelser og i vores mad kan skade vores hjerner, gøre børn mindre intelligente, og øge risikoen for udvikling af ADHD. For særligt børns hjerner er sårbare overfor disse farlige, kemiske stoffer. Vi påvirkes negativt af de høje niveauer af bromerede flammehæmmere, pesticider, ethanol, kviksølv og meget mere, som er i vores mad og omgivelser. Men altså særligt børns hjerner påvirkes negativt af alle disse kemiske stoffer, og den kraftige eksponering, som små børn kan blive udsat for, kan betyde, at næste generation bliver langsommere til at opfatte, lære og reagere, siger Philippe Grandjean.

Philippe Grandjean er Professor i miljømedicin, og han beder nu indtrængende politikerne om at få lovgivet på området. Han offentliggør i dag, sammen med en amerikansk kollega, en artikel i det videnskabelige tidsskrift The Lancet. Artiklen underbygger, hvordan farlige stoffer fra de ting vi anvender og omgiver os med i hverdagen kan skade os og øge forekomsten af udviklingsforstyrrelser som ADHD og autisme. Sygdomme, som vi har set en stigning i forekomsten af i de seneste år. Han mener ikke, at vi er dygtige nok til at få kontrolleret  de giftige kemikalier. Det gælder om at beskytte vores børn – specielt hjernen, som under udviklingen er utroligt sårbar over for giftstoffer, siger Philippe Grandjean.

Møbler, tæpper, nye biler og impregneret Goretex tøj og sko kan være fyldt med de giftige bromerede flammehæmmere, der er særdeles giftigt. Vi kan få bly og kviksølv ind via bilos og mad, ligesom opløsningsmidler og phtalather findes i mademballager, køkkenredskaber og meget andet. Konventionel frugt og grønt indeholder alt for høje niveauer af pesticidrester og andre sprøjtegifte, vores vandkvalitet er ikke i top, ligesom vores kosmetik, cremer, tandpasta med mere kan indeholde masser af hormonforstyrrende stoffer.

Philippe Grandjean udtaler, at det især er problematisk, hvis gravide bliver udsat for de kemiske stoffer.- Hjernen er mest følsom inden fødslen, for det er der, hvor alle nerveceller bliver dannet og skal anbringes i det rigtige antal på de rigtige steder. Det foregår i slutningen af graviditeten og fortsætter i de første leveår. Da fostre deler ernæring med moderen, bliver fosteret også udsat for de giftstoffer, som hun er udsat for. Når barnet er født, kan de kemiske stoffer bliver overført gennem modermælken. Derfor fraråder han alle gravide og ammende at spise tun – der er for meget kviksølv i. Og så vil jeg råde dem til at spise økologisk.

Han ønsker at påvirke politikerne og få standset det han kalder den tavse epidemi. Den omfatter de mange millioner af børn, der fødes med en hjerne, der ikke fungerer godt nok, fordi der er kemiske stoffer, der har været i spil. Philippe Grandjean foreslår etableringen af en international strategi, der skal sikre, at børn ikke bliver udsat for alle disse industrikemikalier.

Læs også Pesticidrester i frugt og grønt truer vores hjerner

Læs også Giftstoffer truer vores hjerner

Læs også Dansk frugt fyldt med pesticider

 

Det er disse stoffer, som kan være skadelige i store mængder:

Ethanol

Bly

Kviksølv

Arsen/Arsenik

PCB

Toluen

De nye farlige stoffer er:

Mangan (Sprøjtegifte i f.eks. landbruget)

Fluorid (Drikkevand)

Chlorpyrifos (Pesticid – bruges til overfladebehandling af udenlandsk frugt)

Dichlordiphenyltrichlorethan, forkortet DDT (Pesticid – bruges til overfladebehandling af udenlandsk frugt. Det er ulovligt i Danmark men findes i importeret frugt og grønt)

Perklorætylen (Anvendes til rensning)

Bromerede flammehæmmere (Anvendes i elektriske apparaturer, Goretex tekstiler og sko, bilinteriør og anvendes til sikring mod brandfare)

 

Anette

Sund mad er min hjertesag, og jeg er af den dybe overbevisning, at sund mad har afgørende betydning for både vores livskvalitet og velvære. I mere end 23 år har jeg derfor skrevet om mad og sundhed i bøger og her på MadforLivet.com. God fornøjelse!

Mere på Madforlivet

Tarmmikrobiomet – nøglen til dit liv i sundhed

Tarmmikrobiomet – nøglen til dit liv i sundhed

Vores forståelse for tarmmikrobiomets sundhedsmæssige betydning er stærkt stigende i disse år, ikke mindst takket være professor Oluf Borbye Pedersens imponerende forskningsresultater. Vi ved i dag, at blot små ændringer i sammensætningen af tarmens mikrober vil kunne...

Frikadellen – stolthed eller skændsel?

Frikadellen – stolthed eller skændsel?

Den danske svinekøds-frikadelle har igennem generationer stolt tronet på de danske middagsborde, og den kan vel nærmest betegnes som en klassiker. Men måske er det på tide, at vi fjerner det nostalgiske slør, der hviler over den lille klump svinekød stegt i fedt? For...

Det svære valg ved køledisken

Det svære valg ved køledisken

Der er mange valg at tage foran køledisken og også mange skjulte dilemmaer Det handler ikke bare om, hvilken ret, der skal på bordet, men også om klimavalg og dyrevelfærd. Og det er ikke nemme valg, påpeger forskerne. For desværre står vi overfor et dilemma, som mange...

Gratis e-bog! Tilmeld Madforlivet nyhedsbrev

Tilmeld dig mit nyhedsbrev, og modtag gratis min e-bog "Værd at vide om fedt".

Du er blevet tilmeldt!

Oversigt over databeskyttelse

Denne hjemmeside bruger cookies, så vi kan give dig den bedst mulige brugeroplevelse. Cookie-oplysninger gemmes i din browser og udfører funktioner som at genkende dig, når du vender tilbage til vores hjemmeside, og hjælper vores team med at forstå, hvilke dele af hjemmesiden du finder mest interessante og nyttige.