Viden og Forskning

Velkommen til Madforlivets mange inspirerende artikler, der kan give dig viden og indblik i den seneste nye forskning samt til, hvordan du kan anvende denne viden i praksis.

Populære emner

Senest udgivet

  2. Jod i salt halverer forekomsten af forhoejet stofskifte

    Jod i salt halverer forekomsten af forhøjet stofskifte

    Siden år 2000 har det igen været et krav, at salt produceret i Danmark skulle indeholde en vis mængde jod. Jod blev fjernet fra saltet for en del … Læs mere →

    Viden og Forskning
  3. uvildighedens betydning i sundhedsdebatten

    Uvildighedens betydning i sundhedsdebatten

    Er det ikke et rimeligt ønske, at vi skal kunne have tillid til den forskning, de råd og de beslutninger, som træffes og tilbydes af det offentlige? At officielle kostråd, lægens anbefalinger og beslutninger om, hvordan midlerne anvendes, er baseret på et uvildigt grundlag, uafhængigt af monetære interesser men med øje for, hvad der er ubetinget bedst for den enkelte dansker?

    Viden og Forskning
  4. Roundup forbydes i flere EU lande

    Roundup forbydes i flere EU lande

    Roundup og glyphosat mistænkes for at være kræftfremkaldende. Alligevel er det det mest anvendte sprøjtemiddel i Danmark, og de fleste danskere har rester af glyphosat i deres urin. Der er glyphosat i vores grundvand og drikkevand, hvornår forbyder landets politikere dette skadelige stof?

    Viden og Forskning

  5. Søvn har betydning for din koncentrationsevne

    Søvn er vigtigt for os, det mærker vi, hvis vi eksempelvis har sovet dårligt en nat. Dårlig nattesøvn påvirker ikke bare vores følelse af overskud og vores spisevaner i løbet af dagen, dårlig eller for lidt søvn påvirker i høj grad også vores dømmekraft og koncentrationsevne. Det viser et nyt amerikansk studie…

    Viden og Forskning

  6. Fødevareminister ønsker forbud mod giftigt sprøjtemiddel

    Fødevareminister ønsker forbud mod giftigt sprøjtemiddel, der kan skade børns hjerner

    Viden og Forskning

  7. Stop udbredelsen af resistente bakterier!

    Stop udbredelsen af resistente bakterier! Danske politikere kræver handling og stop for udbredelsen af resistente bakterier på landets sygehuse og andre steder. Det gælder særligt den såkaldte VRE-bakterie, der … Læs mere →

    Viden og Forskning

  8. Landbrug & Fødevarer bag betænkelig klimarapport

    Landbrug & Fødevarer bag betænkelig klimarapport. Kvægafgiftsfonden, der har til formål at styrke oksekødssektorens konkurrenceevne, har i samarbejde med Landbrug & Fødevarer financieret og projekteret en rapport, der formodentlig … Læs mere →

    Viden og Forskning

  9. Forkerte kostanbefalinger til diabetikere?

    Forkerte kostanbefalinger til diabetikere? Meget tyder på, at danske diabetikere igennem de seneste fyrre år har fået helt forkerte kostråd. Det viser en stor rapport, udgivet af den amerikanske … Læs mere →

    Viden og Forskning
  10. Vi misinformeres om kalk- og D vitamin tilskud

    Vi misinformeres om kalk- og D vitamin tilskud

    Vi misinformeres om kalk- og D vitamin tilskud. Der foregår efter min mening generelt en usmagelig misinformation af den danske befolkning i forhold til indtag af vitaminer og mineraler. … Læs mere →

    Viden og Forskning

  11. To ud af tre lider af kronisk sygdom i Danmark

    To ud af tre lider af kronisk sygdom i Danmark, viser et helt nyt studie fra Aalborg universitet. Aalborg Universitet står bag det hidtil største studie i kroniske … Læs mere →

    Viden og Forskning