Viden og Forskning
Velkommen til Madforlivets mange inspirerende artikler, der kan give dig viden og indblik i den seneste nye forskning samt til, hvordan du kan anvende denne viden i praksis.
Populære emner
-
antiinflammatoriske opskrifter
-
glutenfri mad
-
hørfrø
-
melatonin
-
kål
-
blodtryk
-
quinoa
-
kolesterol
-
fiskeolie
-
Hold dig fra Pangasius fisk!
-
Vagus nerven – sådan stimulerer du vagus nerven
Senest udgivet
-
Fast food kan påvirke børns intelligens
Familiens valg af mad kan påvirke børns intelligens og adfærd i højere grad, end vi måske forestiller os. En gennemgang af den foreliggende forskning på området viser, at børns hjerner kan påvirkes negativt, hvis de spiser primært forarbejdet mad, fast food og andre former for næringsdrænet mad med et lavt indhold af sunde fedtstoffer, vitaminer og mineraler.
-
Nu kan du selv rense dit drikkevand for PFAS og pesticider
Nu kan du selv rense dit drikkevand for PFAS og pesticider! Den danske regering oplyser, at de arbejder på et generelt forbud i EU af de giftige flourstoffer, … Læs mere →
-
Er havregryn sunde?
Havregryn er fiberrige, næringsrige, fra naturens side glutenfri og dermed sunde. En skål havregryn om dagen kan faktisk dække cirka 1/3 af dit daglige fiberbehov – uden at … Læs mere →
-
Ny forskning - aldring kan bremses
Helt ny forskning, foretaget af blandt andet professor Urban Alehagen, viser, at vi er i stand til at bremse menneskets aldringsproces. Resultaterne viser, at kroppens celler kan holdes … Læs mere →
-
Lad os gøre drikkevandet til et tema i valgkampen!
Lad os gøre drikkevandet til et tema i valgkampen! Rent drikkevand er ikke længere en selvfølge i Danmark, og eksperterne forudser, at problemet kun bliver værre. De anbefaler … Læs mere →
-
Uambitiøst udspil løser ikke udfordringerne med drikkevandet
Et nyligt valgudspil fra en række politikere lanceres under parolen ”Vi vil redde det danske drikkevand”. Det ligger mig på sinde at få slået fast, at forslaget desværre … Læs mere →
-
Hormoner i topform
Vores velbefindende afhænger i høj grad af et hormonsystem i topform og balance. Mange af kroppens funktioner styres nemlig af de små, kemiske budbringere, vi kalder for hormoner. … Læs mere →
-
Spar op til 10.000 kroner om året på mad
Har du lyst til at spare op til 10,000 kroner om året på mad? Så kan det betale sig at være opmærksom på dine madvaner, indkøb og din … Læs mere →
-
Sund mad på budget: Spis sundt for små penge
Fødevareprisernes himmelflugt har mere end nogensinde betydning for, hvad vi fylder i vores indkøbskurve. Heldigvis behøver sparebrillerne ikke blokere for udsigten til sund og grøn mad. For det … Læs mere →
-
Mine bedste sparetips
Priserne på fødevarer, brændstof og energi stiger, og det tærer på vores månedlige rådighedsbeløb. Gode spareråd er derfor i høj kurs, og det er skønt at opleve, hvordan … Læs mere →
-
Omega 3 mod inflammation
Omega 3 er afgørende for vores sundhed og velbefindende, og udover livsvigtige funktioner varetager omega 3 også en reduktion af skadelig inflammation i kroppen. Vi kan ikke selv … Læs mere →
-
Fedt optages og anvendes forskelligt
Fedt anvendes forskellige steder i kroppen. Noget anvendes til forbrænding, men andet anvendes til andre og mere udsøgte funktioner i organismen. De indgår blandt andet i opretholdelsen af … Læs mere →
-
Omega 3 - sådan får du de bedste kilder hver dag
Jeg har, som mange af jer ved, i mange år interesseret mig for gode kilder til det sunde fedt, ikke mindst gode kilder til omega 3, som mange … Læs mere →
-
Overvægt og hormonforstyrrende kemi
Overvægt, vægttab og hormonforstyrrende kemi. Overvægt er et stigende problem blandt såvel børn som voksne, og mens lægerne bekæmper hinanden i forhold til, hvem der har de mest … Læs mere →
-
Syv gode råd til sunde knogler
Her finder du syv gode råd til sunde knogler. Du kan nemlig selv hjælpe dine knogler til at blive sunde og stærke. Læs med her hvordan. Danmark har … Læs mere →
-
Ny forskning om kaffe - kaffe er sundt for de fleste
Endnu et studie understøtter vores viden om, at 1-2 kopper kaffe om dagen under de rette omstændigheder kan påvirke både sundhed og livslængde positivt. Det seneste studie, baseret … Læs mere →
-
Vagus nerven og stress
Det kan betale sig at kende til Vagus nerven, for den kan have stor betydning for din håndtering af stress. Vagus nerven eller den 10. hjernenerve har blandt andet betydning for din evne til at kunne slappe af.
-
Useriøs kritik af D vitaminanbefalinger
Et nyt amerikansk studie om D vitamin har trukket overskrifter, også i Danmark. Der er tale om et 5 årigt randomiseret, kontrolleret (RCT) studie, der har set på … Læs mere →
-
Tid til D vitamintilskud
Tid til D vitamintilskud. Mangel på D vitamin kan nemlig øge risikoen for udvikling af en lang række sygdomme, og et studie, foretaget af Statens Seruminstitut og Kræftens Bekæmpelse har afsløret, at mange af os danskere mangler det livsvigtige, fedtopløselige D3 vitamin om vinteren.
-
Hvornår ordinerer lægen mad som medicin?
Vi vil alle sammen gerne holde os sunde og raske hele livet, og vi vil noget så gerne have tillid til de læger og det sundhedsvæsen, der skal hjælpe os, hvis vi bliver syge. God og nærende mad er selve grundlaget for en sund krop, hvornår mon lægen begynder at ordinere mad som medicin?
