Viden og Forskning
Velkommen til Madforlivets mange inspirerende artikler, der kan give dig viden og indblik i den seneste nye forskning samt til, hvordan du kan anvende denne viden i praksis.
Populære emner
-
antiinflammatoriske opskrifter
-
glutenfri mad
-
hørfrø
-
melatonin
-
kål
-
blodtryk
-
quinoa
-
kolesterol
-
fiskeolie
-
Hold dig fra Pangasius fisk!
-
Vagus nerven – sådan stimulerer du vagus nerven
Senest udgivet
-
Lys er vigtigt for humøret
Lys har betydning for os mennesker, for vores velbefindende og humør, det ved vi. Vi ved også, at flere mennesker her i det høje nord oplever vinterdepression, sammenlignet … Læs mere →
-
PFAS - Stop anvendelsen af PFAS - NU
PFAS – de stærkt sundhedsskadelige og giftige fluorstoffer – findes idag i grundvandet, havvandet og nu også i regnvandet. Den grad af PFAS, som efterhånden findes i vores … Læs mere →
-
Er kanel sundt?
Er kanel sundt, eller er det, som vi hører potentielt sundhedsskadeligt? Det vil jeg forsøge at belyse i denne artikel. Der findes nemlig to typer kanel; kassiakanel og … Læs mere →
-
Granatæbler er supersunde - læs alt om granatæblekerner
Granatæblekerner eller granatæblesaft indeholder så mange gavnlige plantenæringsstoffer, at hvis du spiser granatæblekerner eller drikker granatæblejuice hver dag, så kan disse stoffer have en seriøst styrkende og beskyttende … Læs mere →
-
Stærkt immunforsvar - helt naturligt
Der er meget du kan gøre for at vedligeholde et stærkt immunforsvar – helt naturligt. Det kan hjælpe dig hele livet.. Det handler blandt andet om dine valg af mad og levevis.
-
Syreneutraliserende medicin kan øge risikoen for demens
Ny forskning peger på, at indtag af syreneutraliserende medicin, kan øge risikoen for demens. Alliance for Natural Health i USA udsender nu en alarm og har nu anmodet … Læs mere →
-
Sådan er du godt beskyttet vinteren igennem
En række forskningsresultater har vist, at optimale D vitaminniveauer kan hjælpe til et stærkere immunforsvar og dermed beskytte dig mod bl.a. influenza og andre virale infektioner. Et studie, … Læs mere →
-
Pesticidrester og PFAS fundet i hovedparten af vandboringer
Danmarks Naturfredningsforening oplyser, at der i de seneste analyser, er fundet pesticidrester i mere end halvdelen af de danske vandboringer. Det vurderes desuden, at de giftige PFAS fluorstoffer … Læs mere →
-
Forskere i PFAS-opråb: Flourstofferne skal forbydes
En række danske forskere råber nu op i kor for at få regeringen til at indføre et totalforbud mod de ekstremt sundheds- og miljøskadelige flourstoffer, PFAS. Og det … Læs mere →
-
Morgenmadsprodukter under lup
I USA sætter FDA – U.S. Food and Drug Administration – ind mod sygdom og overvægt. De skriver i deres pressemeddelelse, at indtag af sund mad kan sænke … Læs mere →
-
Nye PFAS fund
Først var det Korsør, så Fanø, og nu viser en rapport fra Region Syddanmark, at jord og muligvis også grundvand i omkring Vandel Flyveplads er stærkt forurenet af … Læs mere →
-
Hvad er collagen, og hvilke collagen typer er der?
Collagen er det nye sort for hud, hår og øjne, og mange forskellige typer collagentilskud er de seneste år dukket op med stor hast. Og det er ikke … Læs mere →
-
Hvad er cøliaki/glutenallergi?
Glutenallergi/cøliaki er en kronisk tarmsygdom, der udløses ved indtag af glutenholdige fødevarer. I dette indlæg gennemgår vi de hyppigste symptomer på glutenallergi – og hvordan det diagnosticeres og … Læs mere →
-
Glutenfri – hvad er gluten, og hvorfor skal man spise glutenfrit?
Min store guide til en glutenfri levevis. Her får du svar på dine spørgsmål om gluten og en glutenfri kost, samt udvikling af potentielle symptomer og sygdomme, der kan være forbundet med indtag af gluten.
-
Fast food kan påvirke børns intelligens
Familiens valg af mad kan påvirke børns intelligens og adfærd i højere grad, end vi måske forestiller os. En gennemgang af den foreliggende forskning på området viser, at børns hjerner kan påvirkes negativt, hvis de spiser primært forarbejdet mad, fast food og andre former for næringsdrænet mad med et lavt indhold af sunde fedtstoffer, vitaminer og mineraler.
-
Er havregryn sunde?
Havregryn er fiberrige, næringsrige, fra naturens side glutenfri og dermed sunde. En skål havregryn om dagen kan faktisk dække cirka 1/3 af dit daglige fiberbehov – uden at … Læs mere →
-
Lad os gøre drikkevandet til et tema i valgkampen!
Lad os gøre drikkevandet til et tema i valgkampen! Rent drikkevand er ikke længere en selvfølge i Danmark, og eksperterne forudser, at problemet kun bliver værre. De anbefaler … Læs mere →
-
Uambitiøst udspil løser ikke udfordringerne med drikkevandet
Et nyligt valgudspil fra en række politikere lanceres under parolen ”Vi vil redde det danske drikkevand”. Det ligger mig på sinde at få slået fast, at forslaget desværre … Læs mere →
-
Hormoner i topform
Vores velbefindende afhænger i høj grad af et hormonsystem i topform og balance. Mange af kroppens funktioner styres nemlig af de små, kemiske budbringere, vi kalder for hormoner. … Læs mere →
-
Spar op til 10.000 kroner om året på mad
Har du lyst til at spare op til 10,000 kroner om året på mad? Så kan det betale sig at være opmærksom på dine madvaner, indkøb og din … Læs mere →
