Sådan får du stærke knogler – hele livet

19 apr, 2015 | Viden og Forskning

Sådan får du stærke knogler – hele livet. I Danmark har vi noget nær verdensrekord i forekomst af knogleskørhed. Sygdommen rammer såvel kvinder som mænd, og mange lider af knogleskørhed eller osteoporose uden at de er klar over det,

Vi udvikler skøre knogler som aldrig set tidligere i verdenshistorien, og det selvom vi også har noget nær verdensrekord i indtag af mælkeprodukter. Mange danskere tager derfor et tilskud af calcium hver dag, men der er efter min mening alt for lidt fokus på, at den form for calcium, der indtages, har afgørende betydning for optageligheden og dermed for, hvilken dosis, det er nødvendigt at spise. Som det er idag, spiser langt de fleste danskere uorganisk calcium (calcium carbonat)  doser, der svarer til det en elefant skal have hver dag. Det indtages som oftest uden følge af tilsvarende mængder organisk magnesium, ligesom nødvendigheden af tilstrækkeligt høje D3 vitamin niveauer og K2 vitamin er kraftigt undervurderet. Der kan være god og forebyggende effekt i at oplyse os danskere om, hvordan vi naturligt via god mad og sunde kosttilskud kan sikre sunde knogler hele livet.

Uorganisk calcium i form af calcium carbonat anbefales desværre i al for høj grad herhjemme. På grund af dets form har det en meget lav optagelighed og skal derfor indtages i særdeles store doser, for at vi overhovedet kan optage den mængde vi behøver (det er næsten nødvendigt at spise samme mængder som en elefant skal have, selvom vores behov er mange gange lavere). Indtag af så store mængder uorganisk calcium kan skabe store ubalancer i den indre biokemi og faktisk forårsage mere skade end gavn. Undersøgelser viser også, at spises der kun kalk, altså uden tilsvarende mængder magnesium, suppleret af D3 vitamin og K2 vitamin, så øges risikoen for forkalkning, hjerte/kar sygdomme og slagtilfælde.

Jeg kan derfor varmt anbefale, at du sætter dig ind i, hvilke former og mængder der er bedst, såfremt du har behov for ekstra kalktilskud. Indtager du calcium, skal det altid have følge af samme mængder magnesium. Begge dele indtages efter min mening bedst i organisk form. Indtag af D3 vitamin samt K2 vitamin samt en multivitamin/mineral pille af høj kvalitet er essentielt for at kroppen kan anvende de enkelte mikronæringsstoffer. De spiller nemlig sammen og har brug for hinanden. Suppler med omega 3 olier af høj kvalitet, det kan du læse mere om HER 

Jeg tager personligt hver dag organisk wholefood kalk i form af Bone support fra Nature’s Own, der indeholder organisk calcium, magnesium, K2 vitamin, silicium og D3 vitamin samt lidt ekstra magnesium til natten. Jeg sørger for året rundt at have tilstrækkeligt høje D3 vitaminniveauer (100 nmol/l) og booster så vidt muligt mine lagre i sommermånederne ved at komme i solen mindst en halv time hver dag uden solfaktor. Om vinteren tager jeg altid tilskud af D3 vitamin, jeg sørger for høje K2 vitamin niveauer ved at spise masser af grønsager, gammeldags kærnet smør og hjemmelavende yoghurter.

Vælger du at indtage calcium og magnesium i organiske former, så kan du forebyggende nøjes med 400 mg dagligt, fordi optageligheden er så høj. Du kan læse mere om betydningen af calcium og magnesium HER og HER  
Du kan læse mere om risikoen ved at indtage store mængder uorganisk kalk HER

Kunne du lide denne artikel, så er du velkommen til at klikke “synes godt om” herunder. Husk også at tilmelde dig mit gratis månedlige nyhedsbrev med nyt om mad og sundhed.

Anette

Sund mad er min hjertesag, og jeg er af den dybe overbevisning, at sund mad har afgørende betydning for både vores livskvalitet og velvære. I mere end 23 år har jeg derfor skrevet om mad og sundhed i bøger og her på MadforLivet.com. God fornøjelse!

Mere på Madforlivet

D vitamin regulerer også kolesterol og blodtryk

D vitamin regulerer også kolesterol og blodtryk

Vi ved, at tilstrækkeligt høje D3 vitaminniveauer er livsvigtige for os mennesker. Det hormonlignende vitamin er først og fremmest vigtigt for immunforsvaret, hormonbalancen og knoglestyrken, og D3 vitamin har i det hele taget rigtig mange beskyttende funktioner i...

72 timers faste kan være gavnligt, viser ny forskning

72 timers faste kan være gavnligt, viser ny forskning

For cirka ti år siden skrev jeg en e-bog om faste. Det var i forbindelse med offentliggørelsen af et dengang nyt og ret interessant forskningsresultat, der viste, at mus, der blev udsat for 72 timers let faste (flydende mad), blandt andet begyndte at producere nye...

Nyt studie: Sådan øger kvinder deres muskelmasse effektivt

Nyt studie: Sådan øger kvinder deres muskelmasse effektivt

Kvinder oplever med alderen ofte et hurtigere fald i muskelmasse- og styrke end tilfældet er med mænd. Dette fald hos kvinder relateres blandt andet til dalende østrogenniveauer, og det kan også hyppigt føre til dalende kondition og nedsat livskvalitet. Heldigvis...

Gratis e-bog! Tilmeld Madforlivet nyhedsbrev

Tilmeld dig mit nyhedsbrev, og modtag min e-bog "Antiinflammatorisk madplan" (Værdi 99kr).

Du er blevet tilmeldt!