Forfatter arkiv: Anette Harbech Olesen

  1. Farverig mad er sund mad

    Farverig mad er sund mad

    Farverig mad er sund mad, og der er stor lykkefølelse forbundet med at indtage et smukt…

  2. Beroering er sundhedsfremmende

    Berøring er sundhedsfremmende

    Berøring er sundhedsfremmende, og knus og kram fremmer, ligesom nære relationer, kroppens dannelse af lykke- og…

  3. kaal er super sundt

    Kål er super sundt!

    Kål er super sundt, primært fordi kål er fiberrige og fyldt med vitaminer, flavonoider og andre…

  4. Spis groent og oekologisk

    Spis grønt og økologisk

    Spis grønt og økologisk. Der er rigtig mange gode grunde til både at spise mere grønt…

  5. Derfor er oekologisk fuldkornsbroed sundere

    Derfor er økologisk fuldkornsbrød sundere

    Derfor er økologisk fuldkornsbrød sundere. Et helt nyt studie har netop slået fast, at de deltagere,…

  6. Saadan undgaar du moel og larver i mel og gryn

    Sådan undgår du møl og larver i mel og gryn

    Sådan undgår du møl og larver i mel og gryn. Irriterende er de, de små møl…

  7. Kolesterol skandalen

    Kolesterol skandalen?

    Kolesterol skandalen? Dette er en historie fra det virkelige liv. Den handler om såkaldt evidensbaseret forskning,…

  8. pesticider skader boerns hjerner

    Pesticider skader børns hjerner

    Pesticider skader børns hjerner. Debatten om pesticidrester og glyphosat i vores fødevarer har været på dagsordenen…

  9. Mynte Mousse

    Mynte Mousse

    Mynte Mousse. Spændende, cremet og smuk beskriver bedst denne lysegrønne, lidt fede og delikate Mynte Mousse…

  10. Blodsukker Blues Smoothie

    Blodsukker Blues Smoothie

    Denne mættende Blodsukker Blues Smoothie er til dig, der gerne vil stabilisere dine blodsukker niveauer og…

  11. Livsstilssygdomme - skyldes livsstilssygdomme altid livsstil?

    Livsstilssygdomme – skyldes livsstilssygdomme altid livsstil?

    Livsstilssygdomme – skyldes livsstilssygdomme altid livsstil? Ikke altid, og måske kunne betegnelsen livsstilssygdomme med rette omdøbes…

  12. Hvorfor faar vi kraeft?

    Hvorfor får vi kræft?

    Hvorfor får vi kræft? Det spørgsmål, er der faktisk ingen mennesker i hele verden, der kan…

  13. Blomkaalsfrikadeller

    Blomkålsfrikadeller

    Blomkålsfrikadeller er super velsmagende og lette at tilberede. De er et godt bud på grønne, vegetariske…

  14. Kaalsalat med orange kokosdressing

    Kålsalat med orange kokosdressing

    Denne skønne Kålsalat med orange kokosdressing er ikke alene sund, den smager også himmelsk og ser…

  15. Osteporose - forebyg knogleskoerhed

    Osteoporose – forebyg knogleskørhed

    Osteoporose – forebyg knogleskørhed. Mere end en halv million danskere lider af osteoporose eller knogleskørhed, og…

  16. Olivenolie er sundt fedt

    Olivenolie er sundt fedt og er en af de væsentligste grunde til Middelhavsmadens store sundhedsgavnlige og…

  17. Oekologi kan broedfoede verden

    Økologi kan brødføde verden

    Økologi kan brødføde verden. Igen og igen hører jeg argumenter imod økologiske og for konventionelle afgrøder.…

  18. Hvordan kan man vaere imod oekologi?

    Hvordan kan man være imod økologi?

    Hvordan kan man være imod økologi? Bølgerne går højt for tiden, og debatten for eller imod…

  19. Olivenolie – sådan vælger du den bedste ekstra jomfruolivenolie

    Olivenolie – sådan vælger du den bedste ekstra jomfruolivenolie. Skandalen ruller, hovedparten af de ekstra jomfruolivenolier,…

  20. Salat med roedbeder og brombaer

    Salat med rødbeder og brombær

    Salat med rødbeder og brombær og friske figner. En skøn, fyldig og velsmagende salat, der kan…