Dit personlige sundhedsunivers
Velkommen til Madforlivet, et visuelt opslagsværk, fyldt med artikler, opskrifter og inspiration til en sundere og gladere hverdag for hele familien.
Populære emner
Nye artikler og opskrifter
-
Udvalgt af Anette
Webinar - Boost dit immunforsvar på 3 dage
Fik du ikke set webinaret ‘Boost dit immunforsvar på 3 dage’, så kan du se det hele lige HER Du kan høre mere om, hvordan du på kun … Læs mere →
-
Udvalgt af Anette
Boost dit immunforsvar på 3 dage - NY e-bog
Få viden og redskaber til, hvordan du kan booste og styrke dit immunforsvar på kun 72 timer. Det er enkelt og velunderbygget, at tre dage på flydende mad kan … Læs mere →
-
Udvalgt af Anette
Sunde tarme og ro i maven - foredrag med Oluf Borbye Pedersen og Anette Harbech Olesen
Her kan du se det populære foredrag om sunde tarme og ro i tarmene – Få en god mavefornemmelse – med Oluf Borbye Pedersen og Anette Harbech Olesen
-
Udvalgt af Anette
NY BOG - "Gaven til Maven"
Bogen om fordøjelsen, tarmsundhed og glutenholdig mad
-
Demens og D vitamin - ny forskning
Helt ny forskning fra University of South Australia har vist, at lave D vitamin niveauer øger risikoen for udvikling af demens. Tidligere har amerikanske forskere fundet samme sammenhæng, … Læs mere →
-
Tarm Booster Smoothie
Lækker, cremet og fyldt med fibre og næring, det er betegnelsen for denne populære Tarm Booster smoothie. Den er elsket af både børn og voksne, og kan varmt anbefales.
-
Prioriter årstidens økologiske råvarer
Mange spørger mig ofte, hvorfor det er så vigtigt at købe økologiske råvarer, om det ikke er godt nok bare at købe dansk frugt og grønt? Men også … Læs mere →
-
Lad maden være din medicin - men er den det?
Sådan sagde Hippokrates for mange år siden, men efterlever vi det fornuftige råd, eller lever vi i en helt omvendt verden? Som I ved, så er jeg stor … Læs mere →
-
Grape Delight Smoothie
Grape Delight Smoothie er en forfriskende og delikat drik, der er let at lave og styrker afgiftningen. Grape Delight Smoothie er let at lave og supersund som en … Læs mere →
-
Opskrift på delikat myntekage - glutenfri og mælkefri
Denne delikate myntekage med cashewnødder er frisk i smagen og let at tilberede. Kagen er glutenfri og mælkefri, og den skal ikke bages. Ingredienser 6-8 personer Bund 75 … Læs mere →
-
Opskrift på Bone Broth - den bedste collagenrige suppe
Bone Broth er velsmagende, kraftfuld og næringsrig suppe, der er fyldt med opbyggende collagen og afgiftende glycin. Personligt har jeg altid Bone Broth i fryseren. Prøv den…
-
Sund Tomatsuppe - Måske Verdens Bedste Tomatsuppe
Dette er opskriften på måske verdens bedste tomatsuppe. Sund tomatsuppe er nem at lave og smager bare godt. Tomater er sunde, rige på stoffet lycopen, der har en … Læs mere →
-
Syv gode råd til mindre plastikforurening
Her finder du syv enkle og gode råd, så du lettere kan forholde dig til forskellige typer af plastforurening, og til, hvordan du bedst undgår yderligere forurening. En … Læs mere →
-
Plastic Change - Madforlivet har mødt Henrik Beha
Jeg er meget optaget af den stadigt stigende plastikforurening, hvor vi i Danmark hører til blandt de allermest plastikforurenende lande i verden. Jeg ville gerne vide mere om, … Læs mere →
-
Mere fokus på plastikforurening, tak
Vores forbrug af plastik er en tikkende bombe under miljøet og formodentligt også under vores sundhed. Gennem de seneste år har vi oplevet foruroligende fund af plast i … Læs mere →
-
Jordbær dyppet i chokolade
I næste uge springer studenterne ud, og med dem forhåbentlig også sol og sommer. Prøv at fejre det hele med friske jordbær dyppet i chokolade. Du kan anvende … Læs mere →
-
Kartofler - ovnbagte kartofler med citron
Ovnbagte kartofler med citron er en let og lækker tilbehørsret. Inspirationen til opskriften med kartofler bagt i olivenolie og bouillon kommer fra Sydfrankrig, og forfatterne til bogen Citroner har … Læs mere →
-
Citroner - er citroner sunde?
Citroner anvender vi ofte i drikke og i madlavningen. Men er citroner sunde? Citroner er særdeles rige på C-vitamin, antioxidanter, citronsyre og polyfenoler, som alle har en lang … Læs mere →
-
Bagte gulerødder med citron og timian
Bagte gulerødder med kanel, citron og timian smager fantastisk dejligt. Mange grøntsager har godt af en tur i ovnen med en god olivenolie og urter, fordi det potenserer smagen … Læs mere →
-
DAL - suveræn opskrift på DAL
DAL med friske tomater og ristede mandler er en virkelig smagfuld gryderet, og her er den serveret med lækre toppings af ristede mandler, limeblade, fuldfed yoghurt, tomat, peberfrugt … Læs mere →
-
Ærtesuppe - opskrift på let og lækker ærtesuppe
Ærtesuppen her ser ikke bare indbydende ud, den smager også fantastisk dejligt. Den er let at tilberede , smager friskt og kan anvendes som frokostret eller forret. Ærtesuppen … Læs mere →
-
Chokoladekage - opskrift på suveræn chokoladekage helt uden gluten
En god chokoladekage vækker altid lykke. Denne version er både glutenfri, mælkefri og vegansk, og den smager forrygende. Denne kage er bagt i en springform, men du kan … Læs mere →
