Opskrifter på nem og sund mad til hele ugen
Over 400 inspirerende, lækre og sunde opskrifter, på blandt andet lækker morgenmad, grønne frokoster og sund aftensmad.
Om du laver mad til hele familien, børn, dig selv eller dine gæster, finder du altid forslag til gode opskrifter, selvfølgelig med glutenfri, mælkefri og vegetariske retter og alternativer.
(Tip: Opret medlemsprofil, så du kan gemme dine favoritter og få gratis download af madplan, med skema til hele ugen.)
Populære emner
-
Sund Aftensmad
-
Sund Morgenmad
-
Sunde Drikke og Smoothies
-
Sunde Kager & Desserter
-
Sunde Salater
-
Sunde Snacks og Mellemmåltider
-
Sunde supper
-
Sundt Brød og Bagværk
-
glutenfri mad
-
vegetar
-
børnemad
-
dressing
-
madpakke
-
pandekager
-
Rosenkålssalat med mandler og citrusdressing
Rosenkålssalat med mandler og citrus-dressing er en let og lækker salat, som jeg har kreeret til bogen Det kærlige måltid. Du finder opskriften, som kan serveres som en … Læs mere →
-
Opskrift på Glutenfri Burgerboller
Det tager ikke lang tid selv at bage sine glutenfri burgerboller, og de er lækrere og luftigere, når de er nybagte på gode glutenfri råvarer.
-
Havregryn cookies med peanutbutter
Havregryn cookies med peanutbutter er lækre og superlette småkager, lige velegnet til en god kop kaffe. Havregryns cookies er gluten- og mælkefri. Opskriften stammer fra Anette Hoegh Nielsens … Læs mere →
-
Havreblinis med vilde blåbær
Denne opskrift på skønne havreblinis med vilde blåbær er både lækker og velsmagende. Opskriften stammer fra Anette Hoegh Nielsens bog Plantebaserede Fristelser. Opskriften er glutenfri og mælkefri. Havreblinis … Læs mere →
-
Den bedste gulerodskage - opskrift på glutenfri og delikat gulerodskage
Den allerbedste gulerodskage, der kan bages i springform eller i rugbrødsform og serveres til hverdag eller til fest. Kagen er glutenfri og stammer fra min bog Gaven til … Læs mere →
-
Torsk med gulerødder og gremolata
Der er meget mad og sundhed i gulerødder, og torsk smager altid godt. Denne opskrift på Torsk med gulerødder og gremolata stammer fra Anne Hjernøe’s bog ´Stærk Overgang´. … Læs mere →
-
Blåmuslinger med sellerifritters
Blåmuslinger er sunde, bæredygtige og lette at tilberede. Denne opskrift på Blåmuslinger med sellerifritters stammer fra Anne Hjernøe’s bog ´Stærk Overgang´. Det er sund, hurtig, let og bæredygrig … Læs mere →
-
Ratatouille - opskrift på ratatouille med kartoffelmos
Denne Ratatouille i en gryde er let, lækker og sund aftensmad til hele familien. Den er fyldt med smagsnuancer og sunde fibre fra grønsager og kikærter. Retten er … Læs mere →
-
Broccolisalat med cashewnøddedressing
Denne Broccolisalat med cashewnøddedressing smager fantastisk dejligt, er super sund og velegnet som tilbehør til såvel fisk som kød og vegetarretter. Ingredienser til 4 personer – som tilbehør … Læs mere →
-
Grønt pålæg - Gulerodspuré
Grønt pålæg – Gulerodspuré fra Kirsten Skaarups fantastiske bog Grønt Smørrebrød. Denne skønne gulerodspuré med løg og cashewnødder smager virkelig godt og er velegnet til såvel børn som voksnes … Læs mere →
-
Tortillas med stegt squash og parmesan
Tortillas er bløde majspandekager – man kan kalde dem mexicanernes svar på hot-dogs. Tortillas med varieret fyld er en super delikat, enkel og børnevenlig ret, der kan serveres … Læs mere →
-
Abrikos galetter - opskrift på glutenfri abrikoskager
Disse skønne Abrikos Galetter er helt uden gluten og komælk og de er lette og lækre. Du kan anvende abrikoser eller andre stenfrugter, men også bær er velegnede … Læs mere →
-
Grapefrugt Smoothie
Grape Delight Smoothie er en forfriskende og delikat drik, der er let at lave og styrker afgiftningen. Grape Delight Smoothie er let at lave og supersund som en … Læs mere →
-
Mangois på pind
Disse mango ispinde smager fantastisk dejligt, og kan også tilberedes med andre bær og frugter. Kun fantasien sætter grænser. Ved selv at lave dine is af gode og … Læs mere →
-
Blomkålsbøf
Blomkålsbøf er en let, delikat og billig sommerspise, og den er virkelig både enkel og velsmagende. Ingredienser til 4 bøffer 1 blomkål Ekstra jomfruolivenolie Uraffineret flagesalt og friskkværnet … Læs mere →
-
Broccoli pure'
Broccoli pure’. Broccoli er en super sund grønsag, og denne broccoli pure’ er let at tilberede og kan serveres på rugbrødsmaden, i sandwiches eller som cremet tilbehør til … Læs mere →
-
Kartoffelsalat med forårsgrønt
“Kan du få fat på nye, økologiske kartofler og asparges, så er det optimalt. Du kan også tilføje grønt som ærter, edamame bønner (findes i frysedisken i de … Læs mere →
-
Grønne frikadeller
Grønne frikadeller er en genial spise og en suveræn måde, hvorpå såvel børn som voksne kan få flere sunde grøntsager indenbords. Denne opskrift på sunde, grønne frikadeller er let … Læs mere →
-
Kartoffelsalat med asparges
Kartoffelsalat med asparges er en let og sommerlig salat, der bare smager. Salaten er let at tilberede, og du kan sagtens anvende andre grønsager end asparges. Ingredienser til … Læs mere →
-
Stegt spidskål med æbler
Skønne, fiberrige spidskål med æbler, dild og hasselnødder. Opskriften er let at gå til, og resultatet er både velsagende og sundt.
