En skøn og velsmagende russisk inspireret rødbedesalat, hvor du anvender rødbederne, du har brugt...
Rødbedesalat (Russisk salat) med rødbedeæg
læs mere
Sunde Opskrifter
Rødbedeæg
Sæt farve på morgenbordet eller påskebordet med disse skønne og sjove Rødbedeæg. Rødbedeæg er en...
Tarteletter med kyllingesalat
Tarteletter har fået en renæssance, og til denne version er tarteletterne hjemmebagte, sprøde og...
Påske smoothie
Denne påske smoothie smager godt og friskt, og er derfor velegnet til påskebrunch eller blot som...
Hjemmelavet karrysalat
Hjemmelavet karrysalat. Du kan let lave din helt egen velsmagende og sunde hjemmelavede...
Tærte med forårsløg
Denne tærte med forårsløg er let at tilberede, den smager virkelig godt og er samtidig sund....
Rødbedesyltede æg og sildesalat
Smørrebrød med rødbedesyltede æg og sildesalat stammer oprindeligt fra amishfolket og blev...
Stegt sild med cremede kartofler
Stegt sild med cremede kartofler er en let og lækker ret, der smager virkelig godt. Ingredienserne...
Fyldig salat med grønne linser
En fyldig salat med grønne Puy linser giver mæthed og god smag. Salaten her kan varieres, og den...
Broccolisalat med kylling
Skøn opskrift på Broccolisalat med kylling, der er let at lave og bare smager. Velegnet til såvel...
Bagte gulerødder med dukkah
Bagte gulerødder med kikærter, feta og dukkah er en skøn, sund og velsmagende ret. De her bagte...
Wok, opskrift på wok, der bare smager
Let opskrift på wok, der bare smager, med linser og masser af grønt Ingredienser til 4 personer 2...
Gul yoghurt
Gul yoghurt er en sund og velsmagende morgenmad, der kan passe fint til hele familien. Gul yoghurt...
Kålskåle med kyllingesalat
Kålskåle med kyllingesalat er en super let og lækker ret, der kan tilberedes i forvejen og serveres som gæsteret eller forret ved en særlig lejlighed.
Smoothie til hud og hår
Denne hud- og hår smoothie indeholder mange af de næringsstoffer, som netop er gavnlige for din...
Surdejs rugbrød – hjemmebagt
Et godt hjemmebagt surdejs rugbrød er noget af det bedste, du kan servere for dig selv og din...
Rødbedesalat med feta og brombær
Delikat og mættende rødbedesalat med feta og brombær, fyldt med velsmag og næring. Salaten kan...
Krydret kylling med citron og persille
Krydret kylling med citron og persille er en let og velsmagende middagsret, hvor fordelen er den,...
Grønsagscurry – indisk inspireret og let curry
Grønsagscurry - let og lækker curry, der bare smager. Retten er let at tilberede og er fyldt med...
Indian style lam
Indian style lam er en lækker, "super snasket" hyggeret, der smager stjernegodt. Opskriften...
Grøn kødsauce Bolognese med pasta
Spagetti med kødsauce hører til danskernes favoritter. Her finder du min version Grøn kødsauce...
Grønkåls morgen smoothie
Grønkåls morgen smoothie er en velsmagende og super sund smoothie, der smager friskt og indeholder...
Stuvet hvidkål og blomkålsfrikadeller og rødbede
Stuvet hvidkål og blomkålsfrikadeller med rødbede er en virkelig skøn, sund og ovenikøbet billig...
Blomkålsbearnaise
Blomkålabearnaise er let, lækkert og sundt tilbehør, der smager fantastisk dejligt, også sammen...
Grøn morgen smoothie
Nærende Grøn morgen smoothie med probiotika. Denne super smoothie med probiotika er ikke alene...
Slankesuppe
Denne sunde slankesuppe kan erstatte en eller to af dagens normale måltider og kan hjælpe dig til et effektivt og sundt vægttab. Den smager godt, og du kan let tilberede suppe til flere dage.
Super sund smoothie
Denne super sunde smoothie er delikat og lækker og virker såvel blodtrykssænkende som generelt...
Lækker, julet salat af rester
Du kan let tilberede den skønneste salat af julens rester fra middag og frokost. Den smager...
Opskrift på slanke salat
Let og lækker Slanke salat, der kan varieres og anvendes til alle dagens måltider. Opskriften er helt enkel, og skal blot suppleres af lidt proteiner fra kød, fisk, bønnepostej, grønne frikadeller med linser eller hummus.
Lækker bananskrælskage
Lækker bananskrælskage. Velsmagende, hurtig og billig bananskrælskage. Du kan nemlig sagtens bruge...
Nøddesteg – Opskrift på Nøddesteg med Krydderurtefyld
Denne opskrift på nøddesteg med krydderurtefyld smager helt eventyrligt godt, og den kan sagtens...
Mandelmælk – hjemmelavet og velsmagende
Mandelmælk smager godt og kan anvendes istedet for komælk til såvel grød, jordbær eller i kaffen....
Flad-mave smoothie
Denne Flad-mave smoothie er super let at lave, og du kan lave til to dage og opbevare halvdelen...
Opskrift på sund julekonfekt
Opskrift på let og sundere konfekt, der smager. Konfekten er helt uden gluten og med et minimum af sukker. Lav lækkerier til sund hygge.
Tre super sunde shots
Disse tre super sunde shots kan det betale sig at supplere med i løbet af ugen. Jeg kan varmt...
Muffins med tranebær
Muffins med tranebær lette at bage, smager godt, og så er de glutenfri og mælkefri, og kun tilsat et minimum af sukker i form af honning. Kombinationen af tørrede og friske tranebær giver muffinsene friskhed, og de er både sunde og velsmagende.
Tømmermændssmoothie
Denne tømmermændssmoothie er effektiv og velsmagende dagen efter en glad aften i byen....
Julens bedste gløgg
Julens bedste hjemmelavede gløgg, der bare smager.
Pebernødder – julens bedste opskrift
Pebernødder - julens bedste opskrift på lækre, sprøde og velsmagende pebernødder. De er lette at...
Citrusfrugt salat
Denne enkle, men velsmagende citrusfrugt salat kan du let lave til morgenmad eller som et lille...
C-vitamin smoothie
C-vitamin smoothie er en sund og C vitaminrig drik, der er let at lave og som smager skønt....
Opskrift på julens bedste vaniljekranse
Det er ikke vanskeligt selv at bage vaniljekranse, men det kan anbefales, for så ved du, hvad der er i. I mange købe vaniljekranserer der slet ikke vanilje. Du kan læse mere her…
Super smoothie med probiotika og omega 3
Denne super smoothie med probiotika og omega 3 er ikke alene sund, den er også livgivende og...
Julet rissalat med tranebær
Denne opskrift på salat med røde ris smager fremragende og kan let anvendes som tilbehør til vegetariske som til kødretter. Derudover er de nemme at lave og er opskrift er gluten- og mælkefri. Røde ris er gode for kroppen og så smager de super godt.
Birchermysli
Birchermysli er en fantastisk let, lækker og mættende morgenmad. Den hører til blandt favoritterne herhjemme og denne opskrift er både fiberrig og glutenfri.
Grillede fennikel med squashcreme
Grillede fennikel med squashcreme og puffede kerner Fennikel med den milde lakridssmag overses alt...
Kartoffeltarteletter med artiskokker
Skønne kartoffeltarteletter med artiskokker, bergamottemayo og trøfler smager fortryllende og ser...
Ægte ægge salat
Der findes salater, og så findes der ægte salater. Dette er en chopskrift fra Tobias Hamann's bog...
Fyldte spagettisquash
Prøv disse lækre og sjove, fyldte spagettisquash, der faktisk tilhører græskarfamilien. De er på...
Halloumi salat i spinatpandekagesvøb
Når halloumi grilles eller steges, udvikler den en nøddeagtig og røget smag med et sprødt ydre og...
Grøn havregrød
Denne opskrift på grøn havregrød er en sund variant af den traditionelle havregrød. Her er tilsat...
Grønkåls smoothie
En skøn og super sund grøn smoothie, der smager og nærer. Den er let at tilberede, og du kan...
Sov Godt dessert
Delikat og velsmagende Sov Godt dessert, der kan tilberedes dagen før og nydes efter aftensmaden....
Sov godt te
Denne Sov Godt te er super enkel at lave, men den kan hjælpe dig til ro og til hurtigere at falde...
Sov godt kiks
Disse sprøde og lækre Sov godt kiks er lette at bage, og de indeholder fibre samt lidt tryptofan....
Tørrede æblechips
Tørrede æblechips er skønne, sprøde og chipsagtige æbleringe, der er tørrede og drysset med kanel,...
Artiskokhjerter på krydderurtecreme
Artiskokhjerter på krydderurtecreme er en virkelig delikat, velsmagende og let ret, der kan...
Grønsagsgryde – let og sund grønsagsret
Grønsagsgryde er en let og sund grønsagsret, der passer som tilbehør til stort set alle former for...
Professorens rødbedekick – sund morgengrød
Måske kan du lide juice med rødbede og ingefær? Denne kombination taget denne kombination til nye...
Professorens silkebløde energigrød
Denne version af Professorens grønne energigrød får en silkeblød struktur og bliver næsten helt...
Pitabrød – med eller uden gluten
Her får du en opskrift på lækre pitabrød, som kan bages både med og uden gluten. De smager godt og...
Sund marmelade
Sund hindbær- eller jordbærmarmelade, sødet med abrikoser og dadler i stedet for sukker. Let og...
Gazpacho med jordbær
Denne opskrift på jordbær gazpacho med chili er frisk og delikat og velegnet til sol og sommer og...
Sommer på terrassen
Denne skønne e-bog, fyldt med nye opskrifter og sunde råd, kan du downloade helt gratis. Det er...
Salat med melon
Skøn og frisk sommersalat med melon, der passer til en let frokost eller som tilbehør til aften....
Bær er super sunde
Bær er super sunde, og lige nu er det højsæson for alskens bær. Det kan virkelig betale sig at...
Salatbåde med hønsesalat
Skøn og enkel snack, der kan serveres som forret eller til en drink eller mocktail. Ingredienser...
Saltmandler – opskrift på skønne saltmandler
Saltmandler er en lækker, nem og sund snack. Ingredienser 200 g økologiske mandler 4 spsk...
Aronia Fizz – med eller uden alkohol
Denne Aronia fizz er en delikat og fyldig drink, som du kan tilberede med eller uden alkohol...
Rabarberdrøm – med eller uden alkohol
Skøn, delikat og velsmagende drink, der kan tilberedes med eller uden alkohol. Ingredienser 1...
Gin med hyld – med eller uden alkohol
Gin med hyld er en frisk og skøn sommerdrink, der kan tilberedes med eller uden alkohol....
Crustader med laks og ærter
Crustader med laks og ærter er en let og delikat snack. Ingredienser til 4 personer 8 crustader -...
Dressing – min favoritdressing med græskarkerneolie
Denne dressing hører til mine absolutte favoritter, når der skal lidt god olie over salaten, de...
Tomatsalat – Middelhavsmad, når det er bedst
Denne fabelagtige tomatsalat er fra Anettes seneste bog ”7 veje til et langt liv”, og den egner...
Tomat frikadeller
Skønne, velsmagende tomat frikadeller med masser af saft og kraft. Prøv dem, for de er enkle at...
Squashsuppe – nem og velsmagende opskrift
Denne squashsuppe smager virkelig godt og er let at lave. Hvis du som jeg ofte har mange squash i...
Opskrift på vitamin drik
Grønsager er gode kilder til vitaminer og mineraler, og du kan supplere dagens måltider med denne velsmagende, friskpressede grønsagssaft og dermed øge indtaget af mikronæringsstoffer. Særligt, hvis du drikker saften med det samme, du har presset den. Og så smager den godt, så prøv den…
Aspargestærte
Denne delikate aspargestærte er let at bage og smager forrygende. Du kan let bage den i en...
Kartoffelsalat med asparges
Kartoffelsalat med asparges er en let og sommerlig salat, der bare smager. Salaten er let at...
Hyldeblomstsaft uden tilsat sukker
Hjemmelavet hyldeblomstsaft hører foråret eller den tidlige sommer til, og det smager fantastisk...
Verdens bedste chokoladekage
Her får du opskriften på måske verdens bedste chokoladekage. Det er Linda Lomelinos legendariske...
Sommertærte med spinat og squash
Denne Sommertærte med spinat og squash er delikat og velegnet til såvel frokost som aftensmad med...
`Kød´boller med linser i tomatsauce
Delikate og velsmagende `kød´boller med linser og tomatsauce er en skøn spise, der kan kombineres...
Hokkaido med dukkah
Hokkaido græskar har en delikat og mild smag, og i kombination med dukkah tilføres det blide...
Pocherede æg med laks og spinat på chiabund
Skøn, lækker og mættende morgenmad eller frokostret med pocherede æg, økolaks og avocado på quinoa...
Citronkylling med Kaperskartofler
Citronkylling med kaperskartofler er en let og velsmagende ret, der er hurtig at tilberede. Køb en...
Blodtryks Smoothie
Prøv denne skønne blodtryks smoothie, der nærer og smager og hjælper til et blodtryk i balance....
Bagte rodfrugter med hummus
Delikat og lækker middags- eller tilbehørsret med hummus, bagte rodfrugter og crunch. Den lune...
Ramsløg pesto
Ramsløg pesto er en delikat dressing, der kan tilføre smag og cremethed til dine retter. Ramsløg...
Bananbrød med eller uden gluten
Det lækreste og mest velsmagende bananbrød, du kan forestille dig. Det er let at bage, super...
Sund solskinssmoothie
En sund solskinssmoothie, der er let at lave og som smager skønt. Den sunde smoothie er fyldt med...
Squashsalat med fennikel
Squashsalat med fennikel og citrondressing er en frisk og delikat salat, der er velegnet som...
Hvid bønnedip – let og lækker
Hvid bønnedip med spinat og ricotta er en let og lækker lille tilbehørsret. Ingredienser til 4...
Lasagne med ekstra grønt
Lasagne med ekstra grønt og linser smager fantastisk dejligt og er velegnet med en lækker salat...
Rødbedekage
Skøn, let og lækker rødbedekage, fyldt med fibre og naturlig sødme.
Fit for Fight smoothie
Fit for Fight smoothie er en let, nærende og delikat smoothie, som egner sig som morgenmad on the...
Opskrift på tærte med løg og spinat
Opskrift på tærte med løg og spinat. Denne tærte med løg og spinat smager fantastisk godt, og så...
Kikærte cookies
Skønne og velsmagende kikærte cookies, der er lette at bage til en hyggestund. Vær opmærksom på,...
Ovnbagte tomater og squash
Denne skønne Middelhavsret smager fantastisk dejligt og er let at lave. Den passer som tilbehør...
Ærtepuré – delikat som tilbehør og pålæg
En forfriskende og forførende ærtepuré, der er velegnet til såvel frokost som tilbehør til...
